第五章 天價刀功師傅
吃了飯,又和粉絲合影,在街頭閑逛中,時間慢慢的來到了下午兩點多,唐浩在閑逛中一直給直播間內(nèi)的觀眾點評一路上遇見的店鋪,抒發(fā)自己的見解。
像是味道怎么樣,做得有點咸,或者有點太甜了、太辣了、外皮有點軟,火候太旺了,有點糊,對于店鋪的缺點他從來都是直言不諱,引起了很多當(dāng)?shù)赜^眾的共鳴。
除此之外,店員的服務(wù)態(tài)度也是重要的點評事項,有些店鋪明明消費很高,但是服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度卻很差。
通常都是格式化的完成任務(wù),對于需要解決的問題也只會相互推諉,讓顧客找經(jīng)理或者找相應(yīng)的負(fù)責(zé)人。
“嗯?酒店后廚招臨時工?薪酬面議?兄弟們,我好像找到了今天下午的好去處,讓我們到酒店后廚混混日子?!?p> “有沒有業(yè)內(nèi)人士?出來說一下酒店后廚薪酬大約是多少?”
“同求,親戚讓學(xué)廚師,說是工資很高?!?p> “廚師工資高嗎?我老公就是廚師,一個月六千多工資,不高啊!”
“是不是存私房錢了?”
“哈哈哈,男人真卑微,嗚嗚。”
“有些人笑著笑著就哭了。”
“第一個成功被廚藝抓住胃的女人出現(xiàn)了。”
“學(xué)廚好啊,萬一以后找不到媳婦,還能靠手藝娶一個老婆。”
“好快的車車!”
“瞎說什么大實話?萬一人家老公年輕的時候,是某某市的吳彥祖分祖呢?”
“哈哈哈哈,我就知道肯定是年輕的時候,現(xiàn)在估計頂著個大肚子了?!?p> “廚師的薪酬主要看酒店的檔次,而且也看你在后廚的職務(wù),好一點的酒店,爐灶廚師8000—13000,打荷6000—8000,砧板廚師8000—12000,其余還有水案,白案,燒臘廚師,蒸菜廚師,冷菜廚師,水果廚師,洗碗工,傳菜組。”
“woc,當(dāng)廚師那么賺錢的嗎?”
“爆冷汗表情,不能以偏概全,這個行業(yè)頂部人才和底層還是差挺多的,有獨門手藝的廚師,一般工資都不會太差,兩萬月薪也不在少數(shù),但是一般水平都只有5000—8000,小城市,混得特別慘的甚至只有不到5000?!?p> “那什么樣的行業(yè)才能賺大錢???孩子準(zhǔn)備高中畢業(yè)了,我看看給他參考選專業(yè)?!?p> “如果孩子能吃苦,那就學(xué)醫(yī)吧?!?p> “勸人學(xué)醫(yī),天打雷劈!”
“不過學(xué)醫(yī)是真的香,工作穩(wěn)定,薪資還賊高,越老越吃香?!?p> “學(xué)醫(yī)要背的東西是真的多,課程也多,不過出來是真的爽,自己開個小診所,就為附近幾個小區(qū)的鄰居解決個頭疼腦熱問題,月入七八千也不成問題,重點是清閑?!?p> “老板,聽說你們這里招臨時工?!?p> “是啊,你要來應(yīng)聘?頂不頂?shù)米“∧???p> “頂不頂?shù)米?,要看老板招聘的職位,以及薪酬?!?p> “好家伙,還挺狂,來秀一下刀功?!?p> “可以,老板想看啥?”
“你給我片個烤鴨吧,后廚給上個烤鴨。”
“老板,你的需求是?”
“快,薄,齊。”
“好的,了解了?!?p> 不一會兒,后廚送上來了一個案板,加一套刀具,一只剛剛烤好的鴨子,鴨子渾身都還冒著熱氣、滋滋的油花,感覺應(yīng)該很燙手。
“這鴨子好像很燙手,你能行嗎?”
“沒事,這鴨子和老板的錢溫度一樣,趁手?!?p> 說著,唐浩穿上了薄薄的一次性手套,戴上了廚師帽,也不等鴨子冷下來,就用手去抓,去切。
刀子一刀一刀切在鴨子身上,唐浩的手全程不曾有過顫抖,每一刀都劃得很順暢,每一刀片下來的鴨肉都厚度均勻,帶著鴨子的酥皮。
原本他沒有這樣的刀功,可是系統(tǒng)給予了他技能,并且讓他提升技能的熟練度。
一百多萬的人氣,全都用在了這個技能上面,他的刀功已經(jīng)進(jìn)階致Max。
刀功盡頭誰為峰,一見Max道成空。
這一刀是一百二十年的功力,也不知道這只煮熟的鴨子頂不頂?shù)米。?p> 當(dāng)唐浩將鴨子身上的肉全部片下來,全程不超過三分鐘,試出唐浩功力的老板趕忙說道:“好了,別片了,我認(rèn)可你的刀功。后廚,冰水端上來!”
一盆漂浮著冰塊的水被端了上來,脫下一次性手套,唐浩將自己燙紅的手指放入其中。
其實在片鴨子之前用冰水洗一下手會比燙傷之后冰水浸泡更有效果,可是老板要試他的刀功,如果當(dāng)時提要求,現(xiàn)在的價格肯定要降很多。
“不懂就問,片鴨子很難嗎?”
“片鴨子,片均勻應(yīng)該不難吧?!?p> “剛剛進(jìn)來的吧?”
“沒看到鴨子還在冒著熱氣呢?”
“鴨子身上的油都還沒有冷卻,主播片鴨子的時候,可以說是將手伸到了油鍋里片的鴨子?!?p> “被煮菜的時候濺射出來的油燙一下你們都要哇哇叫,更別說手里抓著一個高溫的鴨子了?!?p> “心疼主播,無良老板?!?p> “舉報無良老板,居然虐待員工?!?p> “先看看他開給主播的薪酬吧。”
“大家伙猜猜大概有多少?”
“一萬以上,一個月。”
“膚淺,五萬一個月?!?p> “臨時工,一萬一周?!?p> 看到唐浩將手從冰水中拿了出來,老板問道:“手好些了吧?”
“嗯,好些了,多謝老板關(guān)心?!?p> “嗯,那么,既然你的手沒有問題,那么我們就談一下薪酬問題。我這里給你開十萬塊一個晚上,只雇傭你一天。你能接受嗎?”
“可以接受,我大致負(fù)責(zé)什么工作?”
“你在晚上之前都不用工作,只需要把你的手保護(hù)好。等晚上八點有一場宴會,我宴請了一位特別的客人,到時候,你就像現(xiàn)在一樣,給他片鴨子,到時候片完一整只鴨子就可以走了?!?p> “好的,我現(xiàn)在需要一個安靜的房間休息,你們這酒店有電腦房嗎?”
“有的,不過電腦有點老舊,游戲應(yīng)該也很久都沒有更新過了?!?p> “沒事,更新用不了太久?!?p> “那你去吧,506號房間?!?p> “十萬塊一個晚上,龜龜!”
“我吐了,主播一個晚上,就片一個鴨子,比我一年工資都高?!?p> “我他么的裂開了,我剛剛在導(dǎo)播那里的競猜,壓了主播賺不到一百萬目標(biāo),壓了四萬魚丸?!?p> “我更多,押了二十萬,我的魚丸??!嗚嗚~”
“賭狗都不得好死!”
“魚丸,拿來吧你!”