第四十二章 牛乳點(diǎn)心

　　文南去了照晞閣一趟，左右不過一炷香的時(shí)間，回來看見望月還趴在院里的貴妃榻上，側(cè)臉枕著胳膊，已經(jīng)睡著了。

　　方才她撥弄的那朵小花也被扯了下來，蔫了吧唧地掛在手指上。

　　這整個(gè)京城的達(dá)官貴族家里，大約也只有望月能這么睡著，身上絲錦的團(tuán)花裙子也被她壓得皺皺巴巴的，一頭青絲自腦后傾瀉而下，纏繞在衣帶腰間。

　　文南也不打擾她，悄悄地繞過去，到屋里把她的外裳拿出來，披在望月身上。

　　這外裳和她身上的裙子本是一套，但晌午時(shí)候望月說熱，便脫了外頭的長衫，只穿衣裙在院子里曬太陽。

　　做完這些，文南就去了舒月閣里的小廚房。

　　連英現(xiàn)在一天到晚就泡在小廚房里，因?yàn)橥孪矚g吃她做的點(diǎn)心，她就變著法兒地研究出不一樣的點(diǎn)心來給姑娘品嘗，這就好似千里馬遇見了伯樂，定要跑上千里來證明自己。

　　“今日又做了什么好吃的？”文南看連英忙里忙外，也不敢進(jìn)廚房給她添亂，便站在門口問她。

　　連英回頭看了一眼，見是文南，便如實(shí)答道：“今兒早上不是送來一些新鮮的牛乳嗎，我便想著用牛乳做出一些新花樣，也不知道姑娘會(huì)不會(huì)喜歡?！?p>　　她自己吃著還行，只是不知道合不合其他人的口味。

　　“對(duì)了，”連英忽得眼睛一亮，這不就是正好送上門來的么，也不管手上沾了多少面粉，就去門口把文南拉進(jìn)了廚房，“文南姐姐幫我嘗一些吧，不然我也不知道這些姑娘究竟愛不愛吃。”

　　文南也沒拒絕，看著案板上擺了一排的劑子，還有旁邊正在醒發(fā)的面團(tuán)，臺(tái)子上也列了整齊的七八個(gè)盤子和碗，里頭都裝著少量已做好的點(diǎn)心，圓的方的橢圓的菱形的，還有做成花樣的，整個(gè)廚房里都是牛乳的香味。

　　“真香啊，做好的是臺(tái)子上的這些嗎？”

　　連英瞧了一眼，就又去搓揉案板上的面劑子了，“就是這些，您隨便嘗，哪里不夠的和我說。”

　　來回跑了幾趟，文南還真有些餓了，把小盤子里的點(diǎn)心挨個(gè)兒嘗了一塊，這些點(diǎn)心也不知道叫什么名字，她也從沒見過，不過連英的手藝是絕對(duì)可信的。

　　畢竟她父親曾是御膳房里的點(diǎn)心師傅，做的點(diǎn)心連先皇都贊不絕口，當(dāng)時(shí)的皇后娘娘——現(xiàn)在是太后，也極愛連英父親做的山藥豆沙糕。連英得她父親真?zhèn)?，也學(xué)了一身白案功夫。

　　連英把豬油裹進(jìn)搟好的面皮里，熟練地收口，一邊問文南：“怎樣？吃著還行嗎？”

　　文南還在回味，指了指上頭點(diǎn)了紅曲的那份月餅一樣的點(diǎn)心：“這里頭的面還有些濕，吃著粘牙。

　　還有這道，這個(gè)酥起得不是很好，里頭的餡料水分太多，把酥皮都給浸軟了。

　　其他的都還行，我端一些去給姑娘嘗嘗?！?p>　　“好，這兩道我再看看能不能改改。”

　　照著別人的配方做是一回事，自己研究就又是另一回事了，哪怕是手抖放多了點(diǎn)水都會(huì)影響成品的口感，失敗品堆成了小山，才出來一個(gè)入口不錯(cuò)的，所以連英才忙活了這么久。

　　文南從臺(tái)子上端了兩個(gè)盤子下來，忽然想起來一件事。

　　“連英，你會(huì)包餛飩嗎？”

　　連英眨了眨眼睛：“會(huì)倒是會(huì)，只是許久沒做過了?！?p>　　“我跟你說，姑娘很喜歡吃餛飩，還得放辣，你回頭研究研究。”

　　連英應(yīng)了一聲好，文南就端著盤子出去了。

　　望月的小榻旁邊不遠(yuǎn)就有座連著廊道的涼亭，涼亭內(nèi)設(shè)了張石桌，四面都擺了石凳，文南將裝點(diǎn)心的盤子放在石桌上。

　　“奇怪了，玉竹上哪去了？”本來是打算讓玉竹去沏茶，她去把姑娘叫起來吃點(diǎn)心的，只是文南左看右看沒找著玉竹，起初她還叫玉竹在這兒守著姑娘，現(xiàn)在玉竹不見蹤影，就是這丫頭擅離職守，若是主子知道了，可是會(huì)罰的。

　　于是文南叫了一個(gè)粗使丫鬟，吩咐道：“你去茶房燒水沏一壺茶來，茶葉用放在架子上的雀舌，上頭寫了名字的，晾到八分燙的時(shí)候端上來。”

　　平時(shí)茶房里的事都是由她們經(jīng)手，畢竟是姑娘入口的東西，一切都得合著望月的口味來，連英忙著做糕點(diǎn)，剩下文南和玉竹也能應(yīng)付得過來，只是現(xiàn)在玉竹也不知去向，文南一個(gè)人要做好幾個(gè)人的事情，根本顧不過來。

　　丫鬟去茶房沏茶，文南就下了臺(tái)階去底下叫醒望月，她睡著的姿勢(shì)到現(xiàn)在沒變過，臉上只怕要被壓上不少紅印子。

　　文南輕拍著望月的肩膀，在望月耳邊悄聲道：“姑娘，姑娘，時(shí)候不早了，您起吧。”

　　望月聽見動(dòng)靜，翻了個(gè)身，嘴里嘀嘀咕咕道：“……什么時(shí)候了？”

　　“快傍晚了，您再睡晚上該睡不著了，連英做了幾道牛乳的點(diǎn)心，姑娘起來嘗嘗吧?！?p>　　“唔……起了起了。”

　　一聽連英做了新點(diǎn)心，望月就是睜不開眼睛也說自己不困了，硬撐著把眼睛睜開，從榻上爬起來，文南瞧她頭發(fā)都睡亂不少，臉上還有衣袖褶皺的痕跡，便勸望月回屋去梳洗一下。

　　望月急著去吃點(diǎn)心，迷迷糊糊地被文南拉進(jìn)屋，簡單洗了把臉，又把亂糟糟的頭發(fā)衣服整理好，才被文南放走。

　　“這是什么點(diǎn)心，我怎么從未見連英做過呢？”

　　望月站在石桌前，好奇地盯著桌上幾盤樣式各不相同的糕點(diǎn)，雖說樣式不同，但這些點(diǎn)心都散發(fā)著牛乳的濃郁香氣，聞著就知道它們?nèi)肟谟卸嗝牢丁?p>　　文南接過丫鬟端上來的茶，放在桌上，回答道：“這是連英新做的點(diǎn)心，還沒取名字，姑娘嘗嘗看好不好吃?！?p>　　望月剛洗過手，就直接用手取了一塊糕點(diǎn)，咬掉一個(gè)小角，在嘴中仔細(xì)抿了抿。

　　“不錯(cuò)，有一股牛乳的香氣，入口軟糯，甜度也剛好?！?p>　　她又把其他幾盤嘗了一遍，評(píng)價(jià)都和之前文南嘗時(shí)差不多。

　　“連英也太厲害了吧，她是從哪學(xué)來的這一手好廚藝？”

　　文南把茶端給望月潤潤喉，回答道：“連英的手藝是她爹教的，她父親曾在宮中御膳房任職，專門給后宮娘娘們做點(diǎn)心。”

　　“那我去宮里能不能吃到她父親做的糕點(diǎn)？”

　　文南聽了這話，表情怪怪的。

　　“連英父親……先皇在世的時(shí)候，就被下旨賜死了。”