第五十七章 殺年豬
孫天志起得非常早,因?yàn)榻裉焖覛⒛曦i。
臘月二十五了,已經(jīng)沒(méi)有誰(shuí)家再去挖路了,他爸決定在今天殺豬,所以他要起早到背后竹林去拉竹枝丫引火。
他起來(lái)的時(shí)候見(jiàn)爸爸孫富榮正在挖灶窩,要燙豬便只有在院壩中臨時(shí)挖一個(gè)灶窩,殺豬之后還可以將就蒸一下粑粑。
“生伢,你去拉竹丫子的時(shí)候也砍起兩張棕巴葉來(lái)扭挽子掛肉!”孫富榮頭都沒(méi)有抬,依舊用條鋤不斷地挖著。
“好,我記得了!”
孫天志將竹丫子拉好便去找矮小的棕樹(shù),因?yàn)楦叩乃麎虿坏?,好不容易找到一株他能夠砍粽葉的樹(shù),急急砍好拉上竹丫把回家。
“生強(qiáng),快把竹丫拿來(lái)我把火發(fā)著!”姐夫張?jiān)逭谠罡C邊喊他。
“姐夫,你這么早就過(guò)來(lái)了?”孫天志將竹丫丟在灶窩邊,將粽葉拿到燕窩頭放好。
“爸讓我請(qǐng)起五叔和忠發(fā)叔來(lái)幫忙,可是五叔今天有事!爸讓我先燒水,他去請(qǐng)貴遠(yuǎn)叔,隨便看哈哪些有時(shí)間一并請(qǐng)來(lái)幫忙!”
“生強(qiáng),我聽(tīng)你姐說(shuō)到隆場(chǎng)讀書之后成績(jī)還好,是吧?好好讀咯,外面打工也不好打呢!”張?jiān)蹇粗叩皆罡C邊的孫天志說(shuō)道。
“姐夫,我知道了!你快去打水來(lái)放鍋頭吧!火我來(lái)看!”孫天志催促道。
“你這人!就是,鍋里面一點(diǎn)水沒(méi)有,不去打水,生強(qiáng)提得動(dòng)?”孫多艷正在洗蒜苗,聽(tīng)了弟弟的話便笑著數(shù)落起丈夫來(lái)。
張?jiān)搴┖┮恍?,“兵伢,你看你媽和你舅兩姊妹就知道欺?fù)我,快些長(zhǎng)大幫爸爸哈!”
他走到妻子孫多艷身后用手摸了兒子的腦袋一下,快速進(jìn)屋提著兩桶水倒在院壩中支在臨時(shí)灶窩上的大鐵鍋中。
“生伢,長(zhǎng)這么高了,聽(tīng)說(shuō)你到隆場(chǎng)讀書了!”許是聽(tīng)到他們的對(duì)話,從他家灶門口走出一個(gè)三十多歲的中年男人,他微笑問(wèn)孫天志。
“忠發(fā)叔好,嗯,去隆場(chǎng)了!”孫天志小聲回答。
“你三四年沒(méi)有回家了,忠發(fā)叔,生強(qiáng)當(dāng)然長(zhǎng)高了!我家兵伢都要兩歲了!”孫多艷接口說(shuō)道。
張?jiān)鍙膽阎忻鲆恢熯f了過(guò)去,“忠發(fā)叔,我之前說(shuō)的那個(gè),你看行不行,明年我和你一道去干工地,這邊進(jìn)廠工資太低!”
“老三,出年我們一道去看看吧!也不知道老板還要人不?”中年人孫忠發(fā)回答。
“生強(qiáng),去拿兩張凳子出來(lái)給貴遠(yuǎn)叔他們!”孫富榮帶著兩個(gè)人走進(jìn)院壩吩咐孫天志。
走在前面的四十多歲的男子手中拿著明晃晃的殺豬刀,來(lái)到灶窩邊看了看已經(jīng)要翻滾的水,“榮哥,要不就動(dòng)手吧!一哈還有幾家要忙呢!”
“他爸,飯已經(jīng)擺好了,請(qǐng)貴遠(yuǎn)叔們先吃飯吧!”李桂英走出來(lái)說(shuō)道。
“來(lái),來(lái),大家先吃飯!三兒,你湊火進(jìn)去也來(lái)吃吧!生強(qiáng),你看著火,不要讓它息了,一哈好燙豬!”
“我知道了,爸!姐夫,我來(lái)湊,你去吃飯!”孫天志來(lái)到灶窩前邊對(duì)張老三說(shuō)道。
“生強(qiáng),你先去吃,我先看著!”
“我一哈再吃,一哈我又按不了豬!”孫天志笑著說(shuō)道。
“好,那你看好,我去吃飯去了!”張老三笑笑走進(jìn)屋去。
孫天志才端起碗吃飯,外面已經(jīng)傳來(lái)豬叫聲,他端著碗跑了出來(lái)。
“貴遠(yuǎn)叔,我爸們這豬有300斤沒(méi)得?”張老三按住被抬到長(zhǎng)條桌上的豬尾巴,喘著氣問(wèn)道。
“差不多,軟點(diǎn)不大!這豬算肯長(zhǎng)的,我記得你媽去拉來(lái)的時(shí)候也只有三十來(lái)斤,也不過(guò)才半年的時(shí)間!”
端著銻盆出來(lái)的孫富榮笑著說(shuō)道:“哪里有300斤,我看260就了不起了!”
“三哥,賭不賭,有300斤多余的算我的!”孫忠發(fā)笑著說(shuō)道。
孫貴遠(yuǎn)提了提挽在左手上的索子,右手不斷用水拍打豬脖子,“300斤倒確實(shí)沒(méi)有,但至少290斤,三哥你也太心很了吧!”
“生強(qiáng),先去拿一沓錢子來(lái)!”孫富榮笑著喊兒子。
“我看也是,三哥你那秤太大了吧!”這是后來(lái)跟隨孫富榮和孫貴遠(yuǎn)來(lái)的何生輝。
“按好了,動(dòng)手了!”孫貴遠(yuǎn)吆喝一聲。
孫天志一只手端起碗,一手拿著錢子從堂屋中走了出來(lái),便聽(tīng)到豬凄厲的叫聲。
殺豬刀沾滿血跡丟在地上,孫貴遠(yuǎn)從孫富榮手中接過(guò)接豬血的盆,左手再提了提索子,“三哥,我來(lái)接!”
豬很快不叫了,按住豬的幾人都松開(kāi)了手,“生強(qiáng),錢子遞過(guò)來(lái)!”
“脫了毛衣?lián)Q新衣,上天庭去吧!”孫富榮撕了幾張錢子在豬肚子上燒了起來(lái),嘴里念叨著。
“生強(qiáng),你把柴抱到灶窩那里,你姐夫他們會(huì)湊,你在五嬢家吃過(guò)肉了,今天殺豬,你不去請(qǐng)她們來(lái)我們家吃飯嗎!”
孫天志答應(yīng)一聲,飛快跑了出去。
“你看五叔回來(lái)沒(méi)有,請(qǐng)他一起過(guò)來(lái)!”孫富榮吩咐。
“和五嬢講忙不贏,喊她來(lái)幫忙切油煉;回來(lái)的時(shí)候隨便看看你六嬢在家沒(méi)有,虎子晚上再去喊他吧!”李桂英擔(dān)心兒子不會(huì)說(shuō)話,走出來(lái)吩咐。
見(jiàn)孫天志獨(dú)自回家,孫富榮有些奇怪,“建國(guó)兩兄弟呢?怎么沒(méi)有和你一起來(lái)?”
“他們?nèi)ペs場(chǎng)了,五嬢說(shuō)一會(huì)兒上來(lái),六嬢沒(méi)有在家!”孫天志將自己這一趟的情況說(shuō)了。
“三哥,忠發(fā)會(huì)倒腸子的,你們先忙著,還有幾家都還沒(méi)有殺呢!我去看看!”孫貴遠(yuǎn)將豬肚開(kāi)了之后便要到下一家去。
孫家灣的屠夫只有兩個(gè),這幾天他們非常忙。
“那下面忙完了記得過(guò)來(lái)吃飯,貴遠(yuǎn)叔!幾兄弟喝幾杯!我在焦谷帶有一點(diǎn)高度酒回來(lái)!”孫富榮笑著說(shuō)道。
“貴遠(yuǎn)叔,來(lái)抽支煙再走!”張老三起來(lái)發(fā)煙。
“忠發(fā)叔,生輝叔,慢慢弄,早的不是!先抽煙!”
孫天志用鐮刀削了一個(gè)小竹管,然后提著已經(jīng)擺在簸箕邊的豬尿包和豬小腸往河溝而去,這是殺豬這一天他們的活路,把豬尿包清洗干凈然后捶打吹大裝肉,小腸則是翻過(guò)來(lái)洗干凈用來(lái)裝香腸。