熱氣騰騰的紅油鍋里,無(wú)數(shù)的花椒與辣椒隨熱浪翻滾,蒸騰出了火辣辣的濃郁香氣。
路哲將豆腐皮、金針菇倒進(jìn)去了半盤,又夾了幾片薄切肥牛和毛肚,放進(jìn)鍋里。
肥牛片和毛肚都很需要火候,煮得過(guò)了口感會(huì)損失很大,所以他特意拿上漏勺,將它們搭在漏勺上,確保滾熱的紅油湯浸沒(méi),又不會(huì)飄散得找不見(jiàn)。
間隙時(shí),他瞥了一眼桌對(duì)面的唐綺。
少女目不轉(zhuǎn)睛地盯著紅油鍋,右手里的筷子捏得很緊,甚至指關(guān)節(jié)都有點(diǎn)發(fā)白。
路哲隨口問(wèn)道:“微辣,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧?”
“應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題……”唐綺咽了口唾沫,“我在花城吃火鍋的時(shí)候,也是點(diǎn)的微辣?!?p> 花城的‘微辣’和蓉都的‘微辣’,恐怕并不能完全劃等號(hào)——不過(guò)這話路哲并沒(méi)有說(shuō)出口,因?yàn)榭粗媲吧倥@幅逞強(qiáng)的模樣,他實(shí)在有點(diǎn)期待接下來(lái)的場(chǎng)面了。
“那好,來(lái)嘗嘗吧!”路哲撈起肥牛片和毛肚,分了一半,送到了唐大小姐的油碟里面。剩下的一半,放到自己的油碟里。
唐綺夾起一片肥牛,動(dòng)了動(dòng)小鼻子嗅了一下,猶豫了不到兩秒,直接塞進(jìn)了嘴里。
路哲也在吃,只是一邊吃,一邊饒有興致地盯著她。
麻辣鮮香的肉片進(jìn)了口之后,唐綺那雙本就又大又圓的眼睛,瞪得更大了。緊接著,少女的小臉迅速變色,仿佛青蘋果一瞬間熟透,成了鮮艷的紅蘋果。
她張開(kāi)小嘴深吸一口氣,沒(méi)有拿筷子的左手在嘴巴跟前扇個(gè)不停。
見(jiàn)狀,路哲也有點(diǎn)不放心了:“你沒(méi)事吧?”
唐綺使勁搖了搖頭:“沒(méi)事,好吃!”
路哲表示懷疑:“這個(gè)辣度,真的能接受嗎?”
“沒(méi)問(wèn)題!”
說(shuō)完,唐綺又夾了一片毛肚,“嗷嗚”一口塞進(jìn)去。只見(jiàn)她的嘴巴嚼個(gè)不停,而小鼻子一抽一抽的,使勁呼吸。
路哲吃了兩口,看她這副樣子,忍不住說(shuō)道:“要是不能吃,千萬(wàn)別逞強(qiáng)?。 ?p> 唐綺吃完這一口,手中的筷子不停,一邊往嘴里塞:“我能吃!就是……給我弄點(diǎn)涼茶,我還能吃!”
既然大小姐如此堅(jiān)決,路哲還能說(shuō)什么呢?
他只能找服務(wù)員點(diǎn)了兩罐冰鎮(zhèn)涼茶,打開(kāi),插上吸管,放在大小姐面前。然后,他也開(kāi)動(dòng)起來(lái)。
而唐綺喝了一大口涼茶之后,也繼續(xù)吃……
蓉都火鍋店里的微辣紅鍋,對(duì)于路哲來(lái)說(shuō)實(shí)在是司空見(jiàn)慣的了。跟他以前吃的火鍋相比,這一家也就是稍微貴點(diǎn),食材口感更好一點(diǎn),其他的差別不大。
但對(duì)于唐綺而言,這里的火鍋跟她從小嘗過(guò)的區(qū)別就不小了。一方面,是香味更濃郁,讓人欲罷不能;但另一方面,辣度也更上了不止一個(gè)臺(tái)階,讓她就算欲罷不能也不得不停下來(lái)。
在吃掉了幾片肥牛、毛肚、豆腐皮和青筍片之后,唐綺終于承受不住嘴巴里火辣辣的感覺(jué)。而且拿起涼茶飲料一看,就發(fā)現(xiàn)罐里已經(jīng)空了。
她把空罐子拍在桌上,忍不住長(zhǎng)出一口氣,甚至忍不住飆起了粵語(yǔ):“點(diǎn)解咁辣啊!”
路哲一臉問(wèn)號(hào):“你說(shuō)什么?”
唐綺:“為什么可以這么辣呀!”
路哲眨了眨眼睛:“所以我說(shuō)要清湯鍋啊。你知道在蓉都,一個(gè)火鍋店位于好評(píng)榜前列意味著什么嗎?沒(méi)別的,就是味道夠勁?!?p> 唐綺:“……”
路哲又夾了一筷子金針菇。
唐綺有些不甘心地問(wèn):“那你為什么這么能吃辣?你不是蓉都本地人吧?”
路哲咀嚼了幾下,不慌不忙地咽下去,淡然答道:“我在這上了四年大學(xué),早就練出來(lái)了啊。而且我小時(shí)候在西北,那地方也是能吃辣的,至少,比花城能吃辣。”
唐綺低垂下小臉,忍不住長(zhǎng)嘆了一口氣。
安靜半晌之后,她小心翼翼地抬起頭,看著舉筷不停的路哲,小聲問(wèn)道:“我還想吃怎么辦?”
路哲扭頭沖著服務(wù)員喊:“這桌拿一碗清水過(guò)來(lái)可以么!”
經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)員看一眼就知道怎么回事了,很快,一碗清水送到了少女的面前。
路哲:“你要是實(shí)在受不了,就在水里涮一涮再吃吧?!?p> 唐綺:“那,是不是就沒(méi)那么好吃了?”
路哲聳了聳肩:“至少能讓你吃得下去。”
唐綺夾了一片肉,在裝著清水的碗里涮了一下,再放到油碟里待幾秒,然后再吃……
“這下就可以了!”她松了口氣。
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過(guò)了半個(gè)多小時(shí),這一頓火鍋吃完了。
路哲感到很滿意,而唐綺……就不太好說(shuō)了。
“好吃!”結(jié)完賬往外走的時(shí)候,少女如此表示。
路哲看著她的小臉,眼神里有些猶豫。
唐綺盯著他,指著自己?jiǎn)柕溃骸拔矣惺裁雌婀值膯幔磕阍趺茨菢涌次???p> 路哲想了想,終究還是提醒道:“你的嘴巴,有點(diǎn)……異樣?!?p> 唐綺拿出手機(jī)當(dāng)鏡子,看了一下。不看還沒(méi)感覺(jué),就這么一看,倒是把她嚇了一跳。
“哇!我的嘴怎么腫這么大!”
路哲忍不住笑了一下,當(dāng)然,并沒(méi)有笑出聲。
唐綺察覺(jué)到了什么,惡狠狠地瞪著他,說(shuō):“不許笑我!”
路哲一本正經(jīng)地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你放心,做助理呢我是專業(yè)的,不管遇到什么事情,我都不會(huì)笑的?!?p> 唐綺又盯著手機(jī)屏幕倒映出的自己的嘴唇,感覺(jué)頗有些哭笑不得。她稍稍張開(kāi)嘴,做了個(gè)露齒笑的表情,試圖拉平嘴唇的腫脹——但這怎么可能生效呢?
倒是路哲注意到了一個(gè)細(xì)節(jié)。
“唐綺,你的牙齒……你那是小虎牙嗎?”
少女白了他一眼:“對(duì)啊,有問(wèn)題嗎?”
路哲撓了撓后腦勺:“沒(méi)問(wèn)題啊,我就覺(jué)得……小虎牙還挺可愛(ài)的,就是之前一直沒(méi)注意到?!?p> 這話,稍稍有點(diǎn)出乎唐綺的意料。她轉(zhuǎn)過(guò)頭盯著他,愣了好一會(huì)。
路哲:“怎么了?”
唐綺:“認(rèn)識(shí)這么多天了,你才發(fā)現(xiàn)虎牙啊?”
路哲:“這么小的細(xì)節(jié)也不太容易發(fā)現(xiàn)……”
唐綺捂著發(fā)腫的小嘴巴,甕聲甕氣地說(shuō):“那你以后離我近一點(diǎn),就可以看得更清楚噶!”
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