第一百三十章 驚天打賞,廚藝引轟動(dòng)!
孟海繼續(xù)在山上的院子里,做這道失傳的名菜:神仙魚。
“穿針引線完成,接下來是開刀?!?p> “就是在魚的身上開滾刀,讓魚肉盡可能多的暴露出來,這樣雞湯的蒸汽才會(huì)浸入到魚肉中。”
“而且,將魚用刀處理過,魚肉蒸熟后,才會(huì)一片片落下。”
“這需要用到傳統(tǒng)的美食刀法,對(duì)廚師的要求很高?!?p> “我剛好會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)?!?p> 孟海從抽獎(jiǎng)抽出來的刀具套裝中取出一把菜刀。...