第一百六十七章 園長(zhǎng)的頂級(jí)手藝

　　“釀豆莛屬于魯菜菜系?！?p>　　“明清時(shí)期大量齊魯廚師和菜品進(jìn)入宮廷，使魯菜雍容華貴、中正大氣、平和養(yǎng)生的風(fēng)格特點(diǎn)進(jìn)一步得到升華，所以，很多宮廷菜都是魯菜?！?p>　　“釀豆莛就是其中之一?！?p>　　“這道菜非常的折騰，當(dāng)時(shí)皇室還為此專門成立了衙門，就叫做豆莛局，因?yàn)槎管鸨榷寡柯?tīng)上去要好聽(tīng)一些，也高雅一些?！?p>　　孟海笑著說(shuō)道。

　　網(wǎng)友們還在議論這道菜。

　　大家都想知...