第二百五十五章 正式開拍
另外,他們還去了曾獲香江“美食最大賞”小吃組至高榮譽(yù)獎(jiǎng)的德昌魚蛋粉店嘗試了一下。
魚蛋粉本來是潮州美食,大約在近代開始傳入廣州和香江等地。時(shí)至今日,經(jīng)營潮味鮮魚蛋粉小食店已經(jīng)在廣州遍地開花,但這種美食卻已經(jīng)在潮州失傳多時(shí)了,問及現(xiàn)在的潮州人竟也不知道魚蛋粉為何物。
魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的桂林米粉以大地魚、豬骨熬湯作為湯底,加上魚蛋、牛丸、炸ròu卷、魚塊、薄脆、云呑、炸魚皮...