第二百二十七章 顧記菜館

　　“那不也是你們顧家的店嗎？”

　　“那是他們顧家的?！鳖櫱喹偨忉尩?，“顧記菜館還是我爹以前做起來的呢！他們顧家把我們倆娘倆都趕了出來，霸占了所有的家產(chǎn)，就想讓我們自生自滅。但我偏偏不讓他們這么稱心如意，我不僅和我娘好好的活著，而且活的非常好。還賺了這么多錢，開店也開在他們對面把他們的生意全部搶光，氣死他們。”

　　“我很欣賞你，也很支持你。這店的位置就我包了，而且施工和裝潢我會讓最好的施工隊來。我一定會把這店面建造的比他們顧記菜館更豪華，更吸引人?！敝軑箞远ǖ刂С中〗忝玫南敕ā?p>　　兩人一拍即合，不僅搞定了合同，對于店面的裝修方案也是達(dá)成了一致。

　　“不過我覺得我們不能只賣土豆，種類有些少了，配不上我們高大上的飯店?！?p>　　“你看看這些。”顧青瓊拉著周嵐到廚房里，指著那一堆她從系統(tǒng)里換來的新鮮水果和蔬菜，“你說的想法，我也考慮過。你看這些蔬菜水果都是別的店里沒有的。如果我們在家常菜的基礎(chǔ)上，另外開發(fā)出一些甜品飲料，就像我們現(xiàn)代的奶茶店蛋糕店，還有就是比如說水果撈之類的。土豆炸雞可以參考肯德基。有非常多可以拿來賣的新鮮的東西?！?p>　　“但是這樣的話，咱們開的店是叫飯店還是甜品店？”周嵐有些迷惑。

　　“你覺得可以做成像那種地下食堂的那種感覺嗎？就是你走進(jìn)去。一家店，這家店里面又分成了好幾個部分，每個部分要做不同的餐飲。一個人，他可以既吃炸雞又吃甜品，可以在進(jìn)店后分別在不同的地方點吃的?！鳖櫱喹傉f這自己的構(gòu)思，“確實有那么一點點亂，因為，我覺得什么都想做，又怕什么都做不好。”

　　“如果你不介意的話，其實我們可以多開幾家店。我不缺錢，而且我覺得我們的生意一定能賺錢?？茨銈児馐琴u炸土豆就就生意這么好?！?p>　　“嗯?！鳖櫱喹傸c點頭，“如果只是賣傳統(tǒng)的酒菜，我們這邊請個好的廚子也得花不少錢，而且也不一定能夠競爭得過醉香樓。他們那個手藝才是真的好。那還是得另辟蹊徑，做一些和他們不一樣的?！?p>　　“嗯啊，不過，我覺得你剛才說的做成那樣類似大食堂的樣子也可以。不過，前期有些難，只有你一個人，也沒有辦法同時做那么多的甜品和菜，你還得一個個都教到他們學(xué)會，才能幫你?！?p>　　“也是啊，慢慢來吧。先把一個店開好等把這個店里的人教會后，在考慮開分店。還是先賣炸土豆水果甜品這些小吃吧，應(yīng)該也會很受歡迎?！?p>　　“嗯嗯，等店的生意穩(wěn)了之后，在想辦法擴(kuò)展吧。那條街上我家有好幾個店鋪，等生意做起來后，就轉(zhuǎn)給你。我家那幾個店的生意很平淡，也沒必要用那么好的位置?！?p>　　“咱們以后去京城也能開分店，到時候...”

　　兩個人聊著未來的計劃，越聊越起勁。