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閑掀冪籬

第五十一章:野菜宴百家飯

閑掀冪籬 屬理 3067 2021-08-13 00:14:41

    民以食為天,食以糧為首。只要有可耕種的土地就會有人愿意定居。自老輩傳下來的觀念已經(jīng)根深蒂固的印在了骨子里,那就是只有在黃土地里刨食兒,才是最正兒八經(jīng)的生存之道。西部土地多戈壁荒漠,能有這幾十畝可耕種之地,完全仰仗附近的褶陰山脈阻擋了來自西北方向肆虐的風(fēng)沙侵襲,才得以形成一方可耕種的特殊之地。但是受地理位置的影響種植期較短,即便如此還是能夠有吸引力留住三四十家一百多口人定居于此。雖然是靠地吃飯,但歸根結(jié)底的福緣來自于起了屏障做用的褶陰山,故而村子叫做一個(gè)很現(xiàn)實(shí)但卻俗氣的名字――靠山村。

  村民大多憨厚質(zhì)樸,如今臨近過年地里沒有啥可忙的活計(jì)。也沒有愉悅身心的娛樂活動(dòng),于是大姑娘小媳婦就坐在村中間大柳樹下的方正石塊兒上。一邊打草鞋或縫制布鞋,一邊閑話家常。時(shí)間久了就有聰明伶俐有經(jīng)營頭腦的人設(shè)置茶棚,售賣熱茶水、炒花生、瓜子、自制的小點(diǎn)心等碎嘴吃食。都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的價(jià)錢也不貴,但是要是有外人從此處經(jīng)過,前不著村后不著店的,若買茶解渴那可是很貴的,是和村民們區(qū)別對待的,村民們都會團(tuán)結(jié)的幫忙維持不會說破。

  張圓一行十一人走進(jìn)村子時(shí)將近午時(shí),勤勞智慧的農(nóng)人懂得合理規(guī)劃自己不是很富裕的生活,所以農(nóng)閑時(shí)是沒有人家吃三頓飯的,而午時(shí)正是日頭暖暖閑話家常的高峰時(shí)刻,大姑娘小媳婦老頭老太太齊聚一堂嘰嘰喳喳笑鬧不停。當(dāng)張圓等人走進(jìn)茶棚時(shí),笑語喧騰的場面出現(xiàn)了一瞬間的停滯。小伙子包括老頭看見三個(gè)謫仙般出塵的美艷女孩子時(shí)都瞬間變得靦腆,羞紅了臉不敢直視還抵不住誘惑的想多看幾眼。就連大姑娘小媳婦看了都自慚形穢的低下了頭。再看這幾個(gè)少年雖然個(gè)子都普遍不低,但從稚氣未脫的面龐也能看出年紀(jì)都不是很大,還有那個(gè)挑擔(dān),分明是遠(yuǎn)游學(xué)子常備的書箱,再結(jié)合背上的沉重水囊和油紙傘就能判斷出,這是一群游學(xué)途中的孩子。

  簡單的粗布衣衫也難掩俊男美女的出塵氣質(zhì),讓原本歡愉嘮家常的人們多少有些局促不安。還是經(jīng)營茶棚的小媳婦潑辣爽利些,熱情的搬登子,把那些占著他家凳子的沒眼力勁兒的人一腳揣走,轉(zhuǎn)頭笑問著要吃些什么,并不忘善意的提醒此處偏僻物資缺乏,東西可都不便宜。張圓也言說不用緊張,自己一行人不過是游學(xué)路過此地,只要能簡單做些飯菜來填飽肚子銀錢不是問題,貴些也無妨的,知道您這兒也不是飯館兒,若是覺得為難就算了,能借鍋灶一用也可,自己米菜都有自備。聞言周圍的人都暗暗給小媳婦使眼色,那意思是這大肥羊不宰后悔死你,借個(gè)灶你啥也得不著。有的就說桔子他娘你且先回去煮飯,我家有你大哥昨個(gè)在山上打的山豬,我去給你拿些肉過來。有的就說桔子他娘讓客人先喝著茶,吃些點(diǎn)心我這就去給你拿我剛剛泡好的干菜。接著有的去拿豆腐,有的去拿花生,有的去拿咸蛋咸菜……所有覺得能為這頓飯幫上忙的都不約而同紛紛動(dòng)了起來。張圓看在眼里喜在心里,這要比看勾心斗角彼此拆臺讓人心情愉悅,這個(gè)場景以前真的沒有見過,并且能察覺修為都在為這種美好的感覺而攀升著。

  常言道齊心協(xié)力好辦事兒,眾人拾柴火焰高。全村人發(fā)動(dòng)起來做一頓飯還是比較有速度的,約么半個(gè)時(shí)辰后陸續(xù)有村中干凈利落的小姑娘端菜送來,居然不是一個(gè)方向而來。當(dāng)一桌快放不下時(shí)又把另一張桌子拼接上來,最后端來一大木盆米飯放在旁邊凳子上,洗干凈的碗筷也一并拿來擺放到位。從菜品上可見村里人的淳樸和實(shí)在,滿盆的燉野豬肉粉條泡發(fā)干山菌、滿盆的碎菌沫蛋花湯、山豬肉炒蕨菜、山豬肉炒猴腿兒、豬油柳蒿燉土豆、驢蹄菜燉豆腐、一盤油炒花生米、一盤切開的腌制得蛋黃油汪汪的咸蛋、還有幾樣爽口小咸菜。若不是有累世為人的經(jīng)驗(yàn)和見識,張圓相信除了自己在坐的應(yīng)該都認(rèn)不出來桌上所有的山菜品種。這桌飯菜是農(nóng)人們因地制宜就地取材的生活智慧最淋漓盡致的體現(xiàn)。把山上應(yīng)節(jié)氣的山菜采摘回來焯水涼干,保存到秋冬青黃不接的季節(jié)用水泡發(fā)好食用,味道一樣鮮美。張圓把每一道菜的特點(diǎn)營養(yǎng)價(jià)值都繪聲繪色的介紹給孩子們,讓本來就感覺新鮮感十足的孩子們更加期待,立即盛飯開使品嘗。

  張圓十分感激的盡量多的拿出些散碎銀錢,因?yàn)檫@樣比較便于他們分配。這些黃白之物對于山上之人是沒什么意義,如果他們不是執(zhí)意要徒步前去,而是選擇直接一步到位,那這錢還有用嗎?但是對于世俗之人可是大有用處的。這頓飯對于淳樸的農(nóng)家人也許不太在意,食材沒有什么很珍貴的,都是生活中隨手可取的。但是張圓給的不僅僅是飯錢,還有一份無價(jià)的淳樸情義用錢無法估量。那小媳婦一再推辭說太多了,張圓讓她把錢分給出過力的所有鄰里們,她才勉強(qiáng)答應(yīng)收下。

  感覺張圓一眾人大方又和氣,并且這種事兒在一向沒啥大事兒發(fā)生的村里也算是件有趣兒的大事兒了。張圓他們吃著飯村民們就都遠(yuǎn)近的圍攏看著,膽大的就離得近些,膽小的就遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲著看。張圓就把撤下來的瓜子、花生、點(diǎn)心分給圍觀的村民。這樣一來就有膽大的村民越來靠得越近,慢慢的彼此開始嘮起了嗑。村里人的性子都實(shí)誠,不像城里人和讀書人那么多彎彎繞繞。知無不言完全沒有交淺言深的忌諱基本上是有問必答。聊著聊著就聊到了張圓等人前方要經(jīng)過的褶陰山脈,這個(gè)話題張圓一眾人都很喜歡畢竟人生地不熟的,不論自己多么強(qiáng)大能多了解一點(diǎn)也必然沒有壞處。常言道水深水大生水怪,山高嶺闊藏山精。一年四季寂寞只有田間事兒的淳樸農(nóng)家人一談起這些山精水怪啥的,立刻就有如神兒上身般神彩熠熠,生怕別人以為自己知道的少,七嘴八舌的就開始搶著講述起來。皆言說這褶陰山是有靈的,一開始有伙人打算占山為王打劫來往路人,小打小鬧的維持個(gè)日常生活,填飽肚子而已也不殺死害命。直到有一天有個(gè)唱曲兒的女娃子和她拉琴的年邁爺爺路過,頗有幾分姿色的女娃子被這群人看上了。這群人在女娃和她爺爺拼死抗拒的情況下殺死了爺爺,還一起對那女娃干了喪盡天良的事情。講到這里似是悲憤的總想讓人嘆口長氣,或者是老于世故的講述者想賣個(gè)關(guān)子,總之出現(xiàn)了那么一小會兒的停頓。孩子們都憤然的雙拳緊握追問道,后來呢?后來呢?那人才悠悠的繼續(xù)言說后來他們就在一夜之間都死在了山上。據(jù)說像是遭百獸夜襲,奇怪的是單單只咬掉了他們的雙手和第三條腿。相信下輩子再也不能殺人和干那缺德的事兒了。趙可韓嘴快的問道:“山賊都長著三條腿的嗎?”村民們聞言面面相覷后,一瞬間都笑得前仰后合。皆言這幫孩子挺有意思的,孔青華忙伏在她耳邊解釋了一下,就見她羞赧的一拳捶在了他的胸口,引得眾人又是一陣哄堂大笑。喜歡聽故事是孩子們的天性,尤其是光怪陸離的神怪故事,即便自己都是圣境了亦是難逃這怪圈。紛紛追問著還有嗎?還有嗎?村民們看著孩子們也不吃飯了,都專心的聽故事了心里高興。有人繼續(xù)講故事有人就撤了飯菜換上了茶水瓜子。張圓自然明白這些過年才能舍得吃的菜品他們是不會扔掉的?;仡^熱熱給孩子們解解饞多好,張圓當(dāng)然懂得很多事兒看破就好不能說破。家境不好的人在飯館跑堂時(shí)常就會把客人沒有太動(dòng)過的菜品包回家去。既避免了浪費(fèi)還能改善一下家人的伙食,因而就有些人知道后臨走時(shí)會把酒水牙簽摻進(jìn)菜里,甚至是自己的口水。張圓每每見之都會以靈力書一魂帖附在其魂骨之上,上書轉(zhuǎn)世投胎于極惡貧瘠之地苦寒之家!待到其壽終前往陰司時(shí),圣人法帖陰司小吏見之焉敢不照辦。所以世人常言積善即是積福,又言說人在做天在看,都是有一定道理的。

  又有村民言說采藥時(shí)不慎墜崖,本以為必死無疑卻不知被何物托住緩緩落地,又有人言說迷路于山中不得出,誠心叩拜禱告最后迷迷糊糊神奇的下山走上回家的路。村民們又言說翻越褶陰山脈的旅人,只要不是主動(dòng)招惹,幾乎沒有人被山中野獸傷害過。若是求某種藥材醫(yī)病的,只要誠心禱告于山中,必然運(yùn)氣不錯(cuò)收獲藥材而歸。若過此山只要不做太出格兒的事兒必得山靈庇佑。

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