第八十七章 準(zhǔn)備
今天高典回去的比以往早一些,文靜和高冉都沒(méi)有下班,家里就他一個(gè)人。
他簡(jiǎn)單收拾了一下,又出門(mén)去了。
他準(zhǔn)備去買(mǎi)蒸籠和鍋。
要出攤?cè)ベI(mǎi)包子饅頭,蒸鍋是必不可少的,還需要一些蒸籠布。
他以前的三輪車(chē),雖然是改裝過(guò),但是這些功能并不具備,只有一個(gè)烤爐。
以前他也沒(méi)有想過(guò)要去買(mǎi)包子饅頭。
除了制備一些必要的廚具以外,高典還需要把三輪車(chē)做一個(gè)簡(jiǎn)單的改裝,這個(gè)倒是不費(fèi)事,很容易就能弄好。
騎上三輪車(chē),高典直奔之前改裝的地方,他和那個(gè)老板比較熟悉,之前的三輪車(chē),就是在他哪里進(jìn)行改裝的。
到了地方,高典喊了聲:“老板,在嗎?”
“在!來(lái)了!”里面有人應(yīng)聲道。
很快一個(gè)中年男子,穿著臟兮兮的工作服,手上帶著快要染成黑色的白手套。
“是你!”老板看著高典說(shuō)到,顯然他把高典認(rèn)了出來(lái)。
“老板,我想把我這三輪車(chē)改裝一下?!备叩湔f(shuō)到。
“你想怎么改裝?”老板問(wèn)道。
“我想改成可以做早點(diǎn)的那種?!备叩湔f(shuō)到。
老板走出去,圍著高典的三輪車(chē)看了看,說(shuō)到:“之前你改裝成燒烤的,現(xiàn)在不賣(mài)燒烤了?”
高典說(shuō)到:“還是要,只是想多增加一個(gè)做早點(diǎn)的功能?!?p> 老板思索一會(huì),說(shuō)到:“沒(méi)問(wèn)題,包在我身上就是?!?p> “麻煩你了,老板?!备叩湔f(shuō)到。
“小意思,你著急要嗎?”老板詢問(wèn)。
“嗯,最好明天就能用。”高典說(shuō)。
“這樣,你三個(gè)小時(shí)后過(guò)來(lái)取,沒(méi)什么太大的改動(dòng),一會(huì)兒就能弄好?!崩习逭f(shuō)。
“好,那我三個(gè)小時(shí)之后來(lái)取?!备叩湔f(shuō)。
他很相信這個(gè)老板,這個(gè)老板在三輪車(chē)改裝界很有名的,經(jīng)過(guò)他手改裝的三輪車(chē),沒(méi)有一千,也有八百。
高典并不是大的改動(dòng),一點(diǎn)小改動(dòng),對(duì)于老板來(lái)說(shuō),并非什么難事。
趁著這三個(gè)小時(shí),高典去買(mǎi)了蒸籠和鍋等等東西。
等他回來(lái)的時(shí)候,老板已經(jīng)把三輪車(chē)改裝好了。
付了錢(qián),高典騎著新改裝好的三輪車(chē)回去了。
等高典回來(lái)的時(shí)候,高冉和文靜已經(jīng)下班回家。
吃完飯,高典早早回到房間里睡覺(jué)了。
凌晨三點(diǎn)過(guò),高典躡手躡腳的起床,進(jìn)廚房把門(mén)關(guān)起來(lái),開(kāi)始制作今天要賣(mài)的包子和饅頭。
既然要賣(mài)早點(diǎn),肯定就要早點(diǎn),一般來(lái)說(shuō),早上七點(diǎn)過(guò)甚至六點(diǎn)過(guò),就有人在大街上賣(mài)早點(diǎn)了。
像這么早,若是按照平時(shí)的起床時(shí)間,然后現(xiàn)做,肯定是來(lái)不及的。
很多人會(huì)選擇在頭一天晚上做好,放在冰箱里凍一個(gè)晚上,第二天拿出來(lái)直接放在蒸鍋里加熱就可以。
但是這些做的話,味道會(huì)變差。
為了保持最好的味道,高典選擇的是更早一些起來(lái)現(xiàn)做,這樣的好處是可以保留包子饅頭最好的味道,缺點(diǎn)就是太累。
包子和饅頭是分開(kāi)制作的,兩者的皮雖然有些很大的相似,可是總歸是有些區(qū)別的。
等待著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,高典開(kāi)始制作包子餡兒。
他做了兩種包子,一種是豬肉餡的,一種是白菜餡兒的。
本來(lái)一開(kāi)始他想做酸菜餡,可是去購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成酸菜的成本太高,所以他便換成了白菜餡兒。
調(diào)餡兒的話,肉餡更復(fù)雜一些,白菜餡就簡(jiǎn)單許多。
等高典把一切都弄好,也才六點(diǎn)過(guò)。
他蒸了一些饅頭在家,原本想著等饅頭蒸好之后再走的。
這個(gè)時(shí)候,文靜起床,她看到廚房里的高典,問(wèn)到:“高典哥,你這么早就起來(lái)了???”
高典看著文靜,立馬說(shuō)到:“文靜,你起來(lái)的正好,我蒸了一些饅頭在鍋里,你過(guò)二十分鐘記得來(lái)關(guān)一下火?!?p> 文靜迷迷糊糊的應(yīng)到:“哦,好的?!?p> 高典見(jiàn)文靜答應(yīng),自己則是提著他做出來(lái)的包子饅頭的胚子,離開(kāi)了房子。
坐上三輪車(chē),他準(zhǔn)備早一點(diǎn)去搶一個(gè)好位置。
一般來(lái)說(shuō),賣(mài)早點(diǎn)最好賣(mài)的地方,一個(gè)人上班族的必經(jīng)之路,一個(gè)是學(xué)生的必經(jīng)之路。
高典恰好知道一個(gè)岔路口,那里經(jīng)常有學(xué)生和上班的人經(jīng)過(guò)。
在那里賣(mài)早點(diǎn),想必生意爆滿。
像高典這樣做流動(dòng)攤位,其實(shí)很不容易,不僅要起早貪黑,更有可能會(huì)被排擠。
好的位置空間有限,能夠容納的攤位只有那么幾個(gè),人家先去,你就沒(méi)有位置。甚至有些攤販會(huì)組成聯(lián)盟,共同抵制新來(lái)的攤販。
高典曾經(jīng)就被排擠過(guò)。
對(duì)此,他并不在意,只需要能夠早點(diǎn)到就行。
不是每個(gè)地方都會(huì)發(fā)生這樣的情況,更多的人,還是比較友好的。前提是,你和他賣(mài)的,不是同一種東西。
來(lái)到岔路口,已經(jīng)有攤販擺著東西,高典看了看,還好自己來(lái)的不算遲,位置并沒(méi)有被占據(jù)完。
他選好一個(gè)位置,把三輪車(chē)停下,隨后把包子饅頭都拿出來(lái),一一放在蒸籠里。然后開(kāi)始燒水,等水開(kāi)了之后,便可以把蒸籠放上去了。
現(xiàn)在天是蒙蒙亮,上班的人陸續(xù)有些,但是并沒(méi)有太多,學(xué)生沒(méi)有,誰(shuí)也不會(huì)這么早起來(lái)上學(xué)。
高典也不著急,正好他蒸好還需要時(shí)間。
對(duì)于高典這個(gè)突然出現(xiàn)的新面孔,大家都習(xí)以為常,這里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)新面孔,但是大多也沒(méi)能堅(jiān)持太久便離開(kāi)。
能夠在這里堅(jiān)持住的老面孔,都是有一手絕活的,不然哪兒能那么容易堅(jiān)持。
這個(gè)地方看似很好,學(xué)生和上班族都要從這里經(jīng)過(guò),而且旁邊不遠(yuǎn)處還有住宅。
可實(shí)際上,那都是外人看到的,真實(shí)的情況并非如此。
在這里不遠(yuǎn)處,有一家早點(diǎn)鋪,這家早點(diǎn)鋪在周?chē)苡忻旧下愤^(guò)這里的人,都會(huì)選擇去他家賣(mài)早點(diǎn)吃。
看到高典,其他人都是抱著看熱鬧的心態(tài),甚至相熟的幾人,還私底下打起了賭,賭一下這個(gè)新來(lái)的人,能夠堅(jiān)持幾天。
沒(méi)人看好高典,賭的最多的,也就三天,其他人要不就賭兩天,甚至有人賭一天的。
對(duì)于這些,高典并不知情,他興致勃勃的等著生意上門(mén)。
時(shí)間慢慢流逝,路上的行人越來(lái)越多。
ps:第二章可能要遲一些!