第一百九十一章 甜品店正式開業(yè)
這個(gè)時(shí)候別墅之中的所有人都已經(jīng)去了中藥鋪?zhàn)永锩娲糁F(xiàn)在全部都不在別墅之中,所以只剩下一個(gè)人葉超。
“看樣子今天他們終于乖乖的去了中藥鋪?zhàn)永锩娲糁吹炅?,既然這樣的話,我也算是可以安心一點(diǎn)了,我也就省心了?!比~超自言自語的說道。
過了兩天時(shí)間,可算是把牌匾做好了,送到了甜品店的門口。
只要是挑好日子以后就可以在那邊準(zhǔn)備開業(yè)了,順便將牌匾放上去,這樣的話就可以正常的營業(yè)了,基本上是沒有什么太大的問題的。
葉超看著日歷,雖然醫(yī)術(shù)特別的高明,但是還是非常了解風(fēng)水,還有日子的挑選。
“明日卯時(shí)的時(shí)候,恐怕是最好的時(shí)間了,明天一起掐著時(shí)間把牌匾放上去,竹炮轟鳴,到時(shí)候就可以正常的營業(yè),我今天晚上可能需要好好的忙活,準(zhǔn)備一下?!比~超說著。
“好的老板。”
甜品店師父,新培養(yǎng)出來的三個(gè)徒弟看上去還是特別的友善的,雖然現(xiàn)在還不知道他們到底在自己的師父那邊學(xué)到了什么。
關(guān)于甜點(diǎn)的制作方面到底有沒有學(xué)的如何澄清,現(xiàn)在都無從考究,因?yàn)楫?dāng)務(wù)之急是必須要。
好好的進(jìn)行開業(yè),之后的手藝方面還可以再慢慢的提升,但是蛋糕必須要進(jìn)行銷量。
既然是一家主店面,剩下的是三家連鎖,那么這三家連鎖店自然是要比一下。
比的是什么呢?那就是對于一個(gè)月之內(nèi)的營業(yè)額的差別,當(dāng)然在這個(gè)期間,無論是做任何的推銷或者說,什么樣的打折活動都是可以的。
只不過必須要三家店鋪一起進(jìn)行這樣的活動,所以這個(gè)就完全不考慮任何的策略,而是考慮的到底做的好不好吃。
只要是你做的特別的好吃的話,那么肯定會有很多人過來買,但是如果做的口感一般效果不好,那么恐怕只有真的賺不到什么錢了,到時(shí)候很有可能就會被淘汰了,因?yàn)楹贸詰凶龅娜耸遣粫玫饺魏蔚慕Y(jié)果的。
“對了,你們?nèi)齻€(gè)新的店長,在明天卯時(shí)的時(shí)候,把新的配件全部都放上去,然后準(zhǔn)備開業(yè),從明天開始你們?nèi)齻€(gè)就要努力的做好你們的本職工作,更加有趣的是一個(gè)月之后要比一比銷售額?!比~超說道。
“這個(gè)老板有點(diǎn)不公平啊,我那邊住的人特別少,這應(yīng)該怎么比營業(yè)額呢?”
“這個(gè)位置不代表著一切,有些很好吃的早餐鋪?zhàn)?,自然也是在一些小胡同里面,所以這個(gè)就需要你自己來做了,如果是沒有分到好的地方只能說運(yùn)氣不好,但是往往有能力的人從來都不敢運(yùn)氣?!比~超說著。
因?yàn)檫@個(gè)小子是葉超。比較看好的一個(gè)學(xué)徒,在他的甜點(diǎn)師父,那邊給自己的提議甚至是平價(jià)還是特別的高的。
所以分配到一個(gè)人不是特別多的地方,自然是更加考驗(yàn)的不是你做了多少事,而是你應(yīng)該怎么樣去吸引顧客來你這邊買甜點(diǎn)。
當(dāng)然這些人也有自己的獨(dú)創(chuàng)甜點(diǎn),既然這些甜點(diǎn)是獨(dú)創(chuàng)的,那么就說明了每一個(gè)蛋糕店都有著自己的特色。
這就代表著其實(shí)還是有一些競爭的可能的,畢竟有一些獨(dú)特的創(chuàng)意,肯定會被以后采納。
“我希望你們能夠把它當(dāng)做人生之中一個(gè)重大的考驗(yàn),畢竟你們之前也是一個(gè)普通的人,什么都不會學(xué)會了,這個(gè)以后自然是要學(xué)到更多的東西,而且最主要的就是營業(yè)額,這一個(gè)月里你們最重要的就是這個(gè)。”葉超故意強(qiáng)調(diào)了一遍。
如果說非要提升營業(yè)額的話,其實(shí)只要是賣出去就可以了,但是如果想要提的特別特別高的話,營業(yè)額或者說是買的人多并不是主要的,而是要讓人心才能夠讓他們只會在你你的店鋪里面買甜點(diǎn),這樣的話有了客源你就不用擔(dān)心沒錢賺了。
當(dāng)然了,葉超無論是在什么時(shí)候,都已經(jīng)完全算計(jì)好了,而且已經(jīng)感覺到這一次誰會勝出。
當(dāng)然這也只是一個(gè)概率的問題,畢竟只是靠著幾次見面和談吐,幾句之間,能夠?qū)Ψ降哪芰M(jìn)行判斷的話,這的概率還是比較低的。
但是事情的結(jié)果還是要等一個(gè)月以后再看答案,這個(gè)是最簡單的事情。
第二天卯時(shí),牌匾也是全部都掛好了,既然這樣的話,正式的營業(yè)就開始了,每一個(gè)店鋪里面當(dāng)然只有一個(gè)服務(wù)員真的在考慮,蛋糕居然是從凌晨4點(diǎn)開始就已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
想要成為一個(gè)合格的甜品師,那自然是必須要起早貪黑的,好好的做準(zhǔn)備的。
這樣才能夠給自己的顧客帶來美好的每天,而且最終帶著細(xì)細(xì)綿糖般的甜蜜,肯定更加受到女孩子們的青睞。
畢竟甜的東西吃多了會出現(xiàn)多巴胺的分泌,能夠讓人心情愉悅,這就是為什么女生不開心的時(shí)候就會是甜點(diǎn)的原因。
葉超對于這方面還是很了解的。
緊接著因?yàn)樾麻_店,每一家店鋪里面都出現(xiàn)了一個(gè)不速之客,這個(gè)不速之客并不是別人而是林夢蓉,對于新開的甜品店可以說是百吃不厭,只要是新開的肯定會有林夢蓉的存在。
“葉超,聽說你治好了店長的毛病以后打算和他合伙開一個(gè)連鎖店,現(xiàn)在已經(jīng)知道差不多了,我今天沒有來晚吧,沒有耽誤什么重要的事情吧。”
“沒有啊,我覺得你來的剛剛好,正巧可以讓你品嘗一下這里的甜點(diǎn)?!比~超說著。
“我喜歡嘿嘿。”林海東開心的說著,就這樣從這一刻開始對決已經(jīng)拉開了帷幕。
一個(gè)月之后到底是誰能夠獲得最后的勝利呢?
葉超覺得,三個(gè)人各自有各自的優(yōu)勢,既然這樣的話可以說是不分高下,但是只要看營業(yè)額了。
這個(gè)時(shí)候王坤因發(fā)來了消息,林夢蓉那邊也是收到了。
“怎么了?”林夢蓉問道。
“沒什么,就是因?yàn)槲覀兊恼撐囊呀?jīng)完美地通過了,所以我們現(xiàn)在需要再過兩個(gè)小時(shí)以后去那里領(lǐng)獎?!比~超說道。
“是去拿學(xué)位證書?”