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綜武之我在七俠鎮(zhèn)開酒館

第五章 黃蓉留在酒館

綜武之我在七俠鎮(zhèn)開酒館 小開子 2000 2021-06-29 08:30:00

  黃蓉跑回酒館的房間,紅著臉撲在棉被上,“哎呀,都怪那個(gè)登徒子?!?p>  李小魚則是當(dāng)做什么事都沒有發(fā)生一樣,在醉仙酒館門口的躺椅上,喝著小酒,看著對(duì)面同??蜅釤狒[鬧吵吵鬧鬧的場景。

  到了晚間黃蓉下樓,看到李小魚和賬房伙計(jì)正在吃飯,頓時(shí)就不高興了,你李小魚調(diào)戲完我,當(dāng)成什么事都沒有發(fā)生一樣,竟然連吃飯都沒有叫我,這過分了??!

  黃蓉眼睛一轉(zhuǎn),自己進(jìn)了廚房,李小魚看到黃蓉進(jìn)了廚房也沒有說什么,吃過飯和黃伯在柜臺(tái)攏賬,小二小三在收拾衛(wèi)生。

  黃蓉從廚房出來了,手上端著一盤八寶糯米鴨子,鴨子做成葫蘆形,是一道以嫩鴨、糯米、瘦肉粒等為主要原料的菜品。

  這是一道老少皆宜的菜,黃蓉端出來后,李小魚就抬頭看一眼,又低下頭繼續(xù)攏賬,黃伯微微愣了一下,也沒有理會(huì),小二小三沒見過這么精美而且味道濃郁的菜,直勾勾的盯著那盤鴨子,不停的吞口水。

  黃蓉端著菜,坐到柜臺(tái)旁邊,慢條斯理的開始吃,不時(shí)的看李小魚的表情,發(fā)現(xiàn)李小魚面無表情的,頓時(shí)心里有些挫敗。

  “李小魚,我做的八寶糯米鴨子不好嗎?你和黃伯都不看一眼?!秉S蓉有些委屈。

  “還不錯(cuò),御廚也就這個(gè)水平了,不過老夫老了,味覺衰退,固而不感興趣?!秉S伯笑呵呵的說。

  “也就那樣吧!鴨子不是嫩鴨,火腿不是金華的,瘦肉有些腥騷氣,糯米是去年的陳米,我買來釀酒的,總之這盤鴨子也就擺盤和過后值得一看吧!”李小魚評(píng)價(jià)道。

  黃蓉氣的把筷子一摔,就上樓了,趴在床上,錘擊的被褥,“太可惡了,太可惡了,我一定要讓你刮目相看?!?p>  樓下小二和小三爭著那盤鴨子,黃伯看了一眼李小魚說,“沒想到掌柜的還是一個(gè)美食家,吃過不少好東西吧!”

  “黃伯不也不差嗎?那八寶糯米鴨是淮揚(yáng)名菜,淮揚(yáng)菜的大師傅用同樣的材料能比那個(gè)小丫頭片子做的好的也是屈指可數(shù),不過在我這里就有些不夠看了,我天生五感就比別人強(qiáng)悍,有時(shí)候吃一些果蔬對(duì)我來說才是享受?!崩钚◆~說道。

  “掌柜的,你都吃過什么好菜,給我們講一講唄!”小三說道。

  “行??!今天給你們說個(gè)東坡肉和羊蝎子吧!這是前朝蘇軾發(fā)現(xiàn)或改良的菜,這個(gè)蘇軾蘇東坡你們知道不?!崩钚◆~問。

  “知道,就是明月幾時(shí)有?那個(gè)?!毙《f。

  “沒錯(cuò),就是他,這個(gè)蘇軾興趣非常廣泛,而且喜愛吃美食,他的廚藝在前朝都是出名的,小說這東坡肉,黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。這是前朝的一首詩,蘇軾任杭州太守的時(shí)候,讓人把豬肉切成方塊,加以調(diào)味,烹飪做成的,是杭州名菜,感念蘇軾所以叫東坡肉?!崩钚◆~說完,喝一口茶,潤了潤喉嚨。

  “這說起羊蝎子就不得不說蘇軾因政治斗爭而被貶官惠州,當(dāng)?shù)厥袌隽嚷?,商品匱乏,但每日會(huì)殺一只羊。因?yàn)樘K軾是被貶斥的罪官,所以不敢與當(dāng)?shù)貦?quán)貴爭搶好的羊肉。于是蘇軾私下囑咐殺羊的人,給他留下一般沒人要的羊脊骨,在這些骨頭之間也有一點(diǎn)羊肉。取回家后,蘇軾先將羊脊骨徹底煮透,再用酒澆在骨頭上,點(diǎn)鹽少許,用火烘烤,等待骨肉微焦,便可食用。蘇軾終日在羊脊骨間摘剔碎肉,自稱就像吃海鮮蝦蟹的感覺和味道。蘇軾大約三、五日吃一次羊脊骨,并在家信中調(diào)侃他的弟弟蘇轍,你生活優(yōu)渥,多年公款吃喝,飽食好羊肉,把牙齒都陷進(jìn)去了,也碰不到羊骨頭,怎么能明白這種美味呢?在信末,蘇軾還幽默了一把說,這種吃法是不錯(cuò),只是每次自己把骨頭上的肉挑剔光了,圍繞在身邊的幾只狗都很不開心?!崩钚◆~抬頭看了一眼興致勃勃的小二和小三,“明日你們你買一些豬肉,要大塊的上好的五花肉,在買兩條羊脊骨回來我給你們烹飪一次,你們倆就知道了?!?p>  “所以說前朝覆滅是不可抗力了?”黃伯感慨一句,“連蘇東坡那樣的大才都不得志,唉~”

  “您老操那個(gè)心干嘛?前朝重文抑武,武將不能指揮軍隊(duì),戰(zhàn)斗力弱,被滅也是正常的,不像是漢唐那陣,威儀四海也是正常的?,F(xiàn)在不也是差不多嗎?土木堡之后,勛貴就不行了,還好有幾位懂得武事的官撐著,要不然元蒙和金國早就打進(jìn)來了。”李小魚不屑的撇了撇嘴。

  “也是,操那心干嘛!現(xiàn)在每天喝點(diǎn)小酒,吃得飽穿的暖,每日都逍遙自在的,這樣挺好的?!秉S伯感慨了幾句,就抱著一瓶酒回了房間。

  “你們也趕緊收拾一下,回去休息吧!”李小魚說完也回房間了。

  黃蓉聽到隔壁的房門打開,就出了門,鼓著臉,瞪著李小魚“登徒子,我要留在這,你給我開工錢?!?p>  “好??!想留下就留下吧!也不差你這一張嘴吃飯?!崩钚◆~好笑的戳了戳黃蓉氣鼓鼓的臉蛋后就關(guān)門休息了。

  黃蓉驚呆了,這是又被這個(gè)登徒子輕薄了,“??!李小魚你給我等著?!贝蠛耙宦暎亓朔块g。

  “有病,我怎么就登徒子了。不知道物品欄的羊蛋和豬蛋能不能在現(xiàn)實(shí)世界孵化出來,如果可以的話,就不愁肉吃了?!崩钚◆~想了想就睡下了,完全沒有以前那么勤奮的修煉武功了。

  第二天一早,黃蓉剛起來,對(duì)面同??蜅5墓饺鼐瓦^來邀戰(zhàn),兩女乒乒乓乓的在街上打了起來,十余合后,黃蓉又把郭芙蓉制服了,便讓小二小三通知對(duì)面過來領(lǐng)人。

  白展堂不一會(huì)就來了,把郭芙蓉扛了回去。

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