第十七章 魚湯面
“大人?!边h(yuǎn)處走來一位婦女,荊釵布裙,方額廣頤,長(zhǎng)相很是普通。
劉老先生頷首:“這是在我身邊伺候的人?!?p> 劉老先生身邊確實(shí)跟著一個(gè)干活利落,品行干凈的人,好像是叫蕓娘。
蕓娘朝兩人行了行禮道:“夫人讓奴婢給大人送些吃食來。”
她將手中的木盒放在桌上,從中拿出了兩碗粥和一包……餅?
陸宣眉心一跳,油紙包上大大的葉字在他眼前橫跳,他突然有些哭笑不得。
婦女將東西準(zhǔn)備好,立在旁邊:“這是奴婢在街上買的,味道不錯(cuò),還請(qǐng)大人品嘗。”
劉老夫人是個(gè)心細(xì)的,可能她早就知道今日陸宣會(huì)來拜訪,便專門讓蕓娘準(zhǔn)備了兩個(gè)人的飯菜。
“坐?!边@話是對(duì)陸宣說的。
劉老先生一入坐,蕓娘就手腳麻利幫他乘了碗粥,挑了幾塊醬餅。他先是喝了口湯,隨即才吃了口餅。
本是不在處于重口腹之欲的年紀(jì),但他還是忍不住又嘗了一口。年紀(jì)大,牙口不好,他不知多長(zhǎng)時(shí)間沒有吃到如此合乎胃口的東西了。
餅做得很焦脆,但是內(nèi)里卻意外的軟糯,一口下去,唇齒留香。
“大人覺得如何?”
“咸甜適中,回味無(wú)窮!”
他一臉回味,不知道的還以為他吃了什么珍饈美味。
用完飯后,劉老先生十分饜足,吩咐蕓娘:“明日還買這餅來!”
蕓娘連連點(diǎn)頭,陸宣在這兒吃了一頓飯,便和劉老先生告別離開,承諾過幾日就要來學(xué)堂上課。
一出書院,陸宣便直奔葉蓁蓁所在的那條街。
街上人聲鼎沸,各路商家的吆喝聲此起彼伏,陸宣一眼就看見了他家那位忙來忙去的小娘子,長(zhǎng)發(fā)挽起,一支木釵穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)牟逶陬^上,白嫩的臉上冒著細(xì)小的汗珠。
待陸宣走近,他才發(fā)現(xiàn)小攤前放銀錢的小罐子基本上已經(jīng)被放滿了,雖然早有心理準(zhǔn)備,但他還是有些驚訝。
葉蓁蓁正在攤前手忙腳亂的烙餅,收錢,恨不得一人分作兩人,就在這時(shí),她突然身邊傳來了一道熟悉的聲音。
“一共二十一文錢?!币晦D(zhuǎn)頭,陸宣走到她身邊,對(duì)剛剛買了一張餅和兩杯豆?jié){的人說。
葉蓁蓁愣了一下,隨即笑道:“見過劉老先生了么?”
陸宣應(yīng)一聲,手下的活也沒停,拿著旁邊掛著的手帕凈了凈手,沒有任何耽擱的開始收錢,切餅,裝餅。
沒辦法,他不太會(huì)烙餅,只能幫她收收帳,切切餅。
兩人的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就將攤前的人給打發(fā)走了。
葉蓁蓁看了看所剩無(wú)幾的面,決定收攤回家:“沒剩多少了,最后的面我們自己吃吧!”
“好?!标懶麑?duì)此沒有任何異議。
話音剛落,陸宣轉(zhuǎn)身將剩下的餅裝袋塞進(jìn)了葉蓁蓁的手里,指了指不遠(yuǎn)處的石墩子:“你去哪兒坐,我收拾好了叫你?!?p> 整一個(gè)時(shí)辰葉蓁蓁都沒休息過一會(huì)兒,現(xiàn)在停下來竟然也覺得有些腰酸背痛。
這話正巧落入了隔壁賣包子的大娘的耳朵里,她擠眉弄眼地打趣他們倆個(gè):“小郎君心疼小娘子哩。”
陸宣只是抿了抿嘴,像是什么都沒聽見一樣,也只有葉蓁蓁看見他耳根發(fā)紅。
“是,他可疼我啦!”耳畔響起了輕快又略帶笑意的聲音,陸宣的目光正巧和她碰上,只見她眉眼彎彎,嘴角微揚(yáng)。
回去的路上葉蓁蓁又買了一條鯽魚,一邊數(shù)著自己小罐罐里的錢,一邊和陸宣一起嘰嘰喳喳地聊天。
此時(shí)差不多已至正午,街道小巷里炊煙裊裊,葉家的宅子雖不是處于中心繁華街道,但勝在安靜。
走到家門口的時(shí)候,葉蓁蓁手里的餅也基本被兩人分吃完了。
合力將小推車弄進(jìn)屋子里后,葉蓁蓁才松了一口氣,拿起一個(gè)大茶碗,噸噸喝了好大一碗涼茶。
這畢竟是她第一次去街上賣東西,說實(shí)話,她還是有些緊張。
陸宣一進(jìn)屋就正巧看到她準(zhǔn)備喝涼茶,還沒來得及開口阻止,那碗涼茶就已經(jīng)進(jìn)入了她的肚子里。
他將剩下的溫?zé)岫節(jié){放在了桌子上,嘆了口氣:“這次就算了!下次還是溫溫這茶再喝?!?p> 葉蓁蓁埋在碗里的臉抬了出來,鼓著兩個(gè)大腮幫子,瞪大眼睛一臉無(wú)辜的看著他:“我就是有些渴了?!?p> 陸宣這次倒是沒說什么,只是隨手將那碗涼茶和豆?jié){調(diào)了個(gè)個(gè):“你先休息一會(huì)兒,我去收拾那條魚?!?p> “你還會(huì)收拾魚呢?”葉蓁蓁對(duì)此表示懷疑和詫異。
剛準(zhǔn)備出門的陸宣扭頭回了她一句:“難不成以前打獵你吃的兔子都是自己剝自己的!”
細(xì)想起來也確實(shí)如此,她以前倒是很少為他洗手做羹,所以陸宣基本上默認(rèn)她遠(yuǎn)庖廚,以至于每次出宮打獵的時(shí)候陸宣都會(huì)對(duì)她格外照顧。
只是這“格外照顧”的味道是真的有些難以下咽。
事實(shí)證明,“陛下”雖然野味做的難吃,但是處理魚的手藝還是有的。
葉蓁蓁拿著已經(jīng)處理好的鯽魚,將它放到了已經(jīng)熱好的鍋里。
魚入鍋的一瞬間,伴隨著滋滋的聲音和白色的霧氣,熱油和蔥姜爆出的香氣包裹著整條魚。等到魚兩面被煎的金黃,葉蓁蓁拿著鏟子將魚搗碎,魚肉和魚刺混合到了一塊,雖然看起來有些混亂,卻帶著一點(diǎn)焦香。
瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),往鍋里加入熱水,沒過魚身,蓋上鍋蓋,葉蓁蓁便不再管它。
那邊正煮著魚湯,這邊又開始搟面條。
今天她準(zhǔn)備做一些魚湯面,魚湯鮮,面條韌,兩者兼得,好吃還易飽。
面條弄好的時(shí)候,魚湯也能出鍋了。
葉蓁蓁一個(gè)人弄不成,就把陸宣叫過來幫忙。
用紗布過濾出湯里殘存的魚渣,奶白的湯一滴不漏地流入了碗里。
又用魚渣煮了兩次湯后,葉蓁蓁才騰出手給魚湯調(diào)味,往湯里放進(jìn)胡椒粉,鹽,最后撒上一把嫩綠的蔥花,完美收尾。
隨后將煮好的面條放入盛好的魚湯里,白色的面條如魚得水般瞬間劃進(jìn)了奶白的湯里,只留表面的一層小蔥顫顫巍巍。
剩下的魚渣也沒有浪費(fèi),葉蓁蓁將它放進(jìn)熱油中爆炒,魚渣變得酥酥脆脆,因?yàn)榉帕诵┸镙怯?,魚渣吃起來有咸又辣,很是下飯。
等到將做好的飯菜端到桌上的時(shí)候,屋外不知何時(shí)開始下起了雨,起初還是淅淅瀝瀝的小雨,但隨著時(shí)間的流逝,外面的雨越下越大,比之敲鼓聲更甚。
屋外的風(fēng)刮得有些刺骨,熱騰騰的魚湯正好驅(qū)寒。
葉蓁蓁將一碗魚湯面放在了從剛才就眉頭緊縮的陸宣面前,隨著他的視線看向外面道:“北方少雨,雖已入秋,但也不至于像現(xiàn)在這般陰雨連綿。柳州這邊還不是很明顯,今日我聽說京都那邊,恐有洪災(zāi)?!?p> 陸宣不動(dòng)聲色的收回了視線,喝了一口魚湯,眉間的憂慮才散開了一些。
“你可是擔(dān)心明兒?”
劉桓明,崇安帝的嫡子,當(dāng)今的新帝!