201章 美食開業(yè)
一個月后，所有準(zhǔn)備工作都做好了，在店鋪開張的前一晚。
林幻變得更忙碌了。
廚房里，林幻在制作嫩肉黃豆醬。
把泡發(fā)了一個晚上的黃豆撈出少許，放入鍋中，放入香葉和八角一起煮，這個過程是需要放點鹽。煮個半個小時左右，這個時候的黃豆已經(jīng)足夠軟，撈出控水和面粉一起攪拌，直至面粉與黃豆全部結(jié)合。
然后切嫩肉丁，蔥姜蒜切成碎末，油鍋放入洋蔥姜片和花椒全程小火炸得焦黃出香...
一個月后，所有準(zhǔn)備工作都做好了，在店鋪開張的前一晚。
林幻變得更忙碌了。
廚房里，林幻在制作嫩肉黃豆醬。
把泡發(fā)了一個晚上的黃豆撈出少許，放入鍋中，放入香葉和八角一起煮，這個過程是需要放點鹽。煮個半個小時左右，這個時候的黃豆已經(jīng)足夠軟，撈出控水和面粉一起攪拌，直至面粉與黃豆全部結(jié)合。
然后切嫩肉丁，蔥姜蒜切成碎末，油鍋放入洋蔥姜片和花椒全程小火炸得焦黃出香...