第十三章孜然牛肉可還行
在直播間觀眾們火熱的注視下,林北切完了牛肉,順帶將五花肉也改好了刀。
“廚房上次被象群給掀翻了,沒辦法只能找鄉(xiāng)親們借了個可移動的土灶,今天中午咱們?nèi)松伲瘸詡€孜然牛肉燉個土雞,配幾個小菜吧?!绷直睂χ慌缘内w局道。
“哈哈,行,中午隨便對付幾口就行,晚上等陳老過來,咱吃好吃的?!壁w本水幾人笑道。
住在周圍的幾個鄉(xiāng)親從菜地里摘了些新鮮的黃瓜,還有一些蔬菜。
林北原本想給錢,可惜被拒絕了。
“小林啊,這點菜,你也好意思提錢?快收起來!”
“就是都是自家種的,給什么錢啊,都鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的?!?p> 沒辦法,林北只能收下,并和那幾個鄉(xiāng)親說好了,晚上來家里吃飯,才作罷。
轟隆隆...
遠(yuǎn)處一輛渣土車,正緩緩駛來,身后跟著幾輛面包車。
林北將牛肉腌制好,就知道,這是自己找的的施工隊的工人來了!
村口,村長為了避免進(jìn)村的人太多,叫了幾個身強力壯的漢子,攔了路。
好在林北之前交代過,所以施工隊倒是沒有被攔了下來,反而指明了方向,這不順著村里的水泥路就找了過來...
這群工人領(lǐng)頭的個中年男人,見到林北,連忙喊了起來。
“林老板,林老板,我們來了!!”
“陳總,哎呀,你怎么親自來了??!”林北見到陳旭,抽出褲兜里的香煙,熱情的散著煙。
“哈哈,林老板,可別叫我陳總,我就是個小包工頭,叫我陳旭就行?!标愋窠舆^煙,笑著道。
“哈哈,行,那我就叫你聲旭哥,你看怎么樣?”林北也是頗為豪爽的人,給眾人發(fā)完煙后,領(lǐng)著他們來到了院子里。
“叫旭哥好,咦,你家院子周圍怎么那么多人啊,這是在干嘛呢,那么多機器?!标愋襁M(jìn)門一撇,有些愣住了。
“哦,這都是一些看熱鬧的鄉(xiāng)親,院子里的那幾位是市林業(yè)局的,在忙著呢,咱們不用管,先帶大家伙去看看這需要修繕的地方吧?!绷直苯忉尩?。
“行,磚頭泥沙,水泥運來了,就差攪拌機了,估摸著半個小時就能到?!?p> “這需要修繕的地方,就這院墻還有廚房?我看你那瓦片也有些脫落,明天也整一下吧?”陳旭看了看周圍,對林北道。
“干脆就添新瓦,順便把房頂全部翻修一下。”
“可以,這些工作量不算很大,若是明天不下雨,屋頂半天就能搞完,這圍墻和廚房也頂多就半天?!标愋窠忉尩馈?p> “好,那您先帶著兄弟們?nèi)ピ鹤永镒蛔?,我給你們倒點水,順便吃頓午飯在干活吧?!绷直钡?。
“哈哈,那行,俺們過來還沒吃早飯的呢?!?p> “大壯!你不說話會死??!”陳旭罵道。
“林老板,不好意思,手底下兄弟沒讀過書,見笑了?!标愋駸o奈道。
“這有什么啊,旭哥,我午飯晚飯都給你們預(yù)備了,放心,先坐著,等會吃飯?!?p> 和眾人又寒暄了幾句,林北才回到爐灶旁開始炒菜。
孜然牛肉,先用滾油,給腌制好的牛肉滑熟,接著在裝進(jìn)盆子里。
將切成段的干干辣椒炒香,在倒入滑好的牛肉進(jìn)行翻炒。
調(diào)味時,只需要加入生抽,與食鹽,最后加一搓孜然粒,與香菜即可。
出鍋時,那陣陣牛肉的味道,夾雜著孜然香飄的滿院都是。
“咕嘟!”
“媽呀,這小林炒的菜好香啊?。?!”
“趙局,要不咱們下午在干活,該干午飯了...”
“吃吃吃,就知道吃,飯還沒做好呢,把黿檢查報告匯總,發(fā)出去了嗎?”趙本水,瞪了一眼身旁的小梅道。
“發(fā)出去了,嘖嘖,這小林年紀(jì)不大,長的帥,廚藝還好,還真是不錯?!币慌缘陌舌洁斓?。
“砸了,思春了???阿嬌?!毙∶氛{(diào)笑道。
“去去去,認(rèn)真工作!別一天天只知道吃飯??!”趙本水罵罵咧咧起身,朝著林北做飯的地方走去。
沒辦法這孜然牛肉太香了,趙本水也饞了,不過作為上級領(lǐng)導(dǎo),在屬下身邊還是要注意自己的身份和形象滴。
“咳咳,小林啊,這是做的什么菜?那么香?”趙本水背著手,走到林北身旁小聲道。
“嗯?趙局啊,這炒的是孜然牛肉,怎么了?餓了?”林北一撇,發(fā)現(xiàn)趙本水此時嘴角微微有那么一絲口水。
心里暗笑,這老小子應(yīng)該是饞了...
“早上吃你做的面條,太香了,確實有些餓了。”趙本水對林北倒是沒有擺架子,笑了一聲道。
“快了,趙局,還有三四個菜,馬上就好!?。 ?p> “行,那你忙著,我去給你看看那邊砌墻的工人?!闭f著,趙本水大腹便便的朝著圍墻走去。
此時的施工隊,已經(jīng)送來了攪拌車,在陳旭的招呼下,大家伙,正把水泥與砂石倒進(jìn)混凝土攪拌機里攪拌,變成一桶又一桶的混凝土。
“我說哥幾個,這林老板在炒什么呢,怎么那么香?這香味都飄到咱們這來了。”一個工人擦了擦臉上的汗?jié)n低聲道。
“香味帶著孜然,應(yīng)該是燒烤吧?是有點香?。 ?p> “深井冰吧你,誰用大鐵鍋炒燒烤的,沒見識,炒的應(yīng)該是孜然牛肉,那香味啊,是孜然香。”年紀(jì)不大的一個工人一臉無語的解釋道。
...
過了大約半個小時,午飯就已經(jīng)做好了。林北招呼著幾人將飯菜端到桌子上。
一共七道菜,四葷兩素,還有個肉丸粉絲湯。
林北安排了三桌,一桌林業(yè)局的工作人員,一桌村里幫忙的鄉(xiāng)親們,最后一桌則就是負(fù)責(zé)修繕院墻的工人了。
這次為了趕工期,林北特意讓陳旭多叫了幾個人,十來個工人坐在院子旁的樹蔭下的大桌上上,也不算擠。
為了讓工人們吃飽,有力氣干活,林北將這大桌的菜特意換成了用大盆裝。
“林老板啊,你太客氣了,這怎么好意思呢?!标愋衽c幾名工友搓手不好意思道。
“和我客氣什么,到我這,該吃吃,該喝喝,晚上那頓除了開車的,咱們在喝點酒。”林北擺了擺手,示意眾人上桌。
“不錯,主播這行為可以?!?p> “給工人故意多打了那么多的飯菜,是個好老板!!”
“同意?。≈鞑?yīng)該是怕工人們吃不飽,所以故意的。”
除了稱贊林北的觀眾,自然有些黑粉要抹黑林北的了。
...
“什么主播?。窟@啥意思啊,其他兩桌菜那么少,換到工人兄弟這里就那么多?看不起誰???”
“是覺得我們工人吃的多咯?嫌棄我們咯?”
“就是,把工人兄弟當(dāng)豬呢??還分三個桌,是不是看不起我們工人兄弟啊!”
“這主播典型的就是故意的,分什么三六九等,不看了,取關(guān)...”
直播間里的黑粉發(fā)著彈幕道。
林北擦了擦腦門上的汗?jié)n,剛在爐火旁待了大半天,真是有些熱,看到這黑粉的彈幕,一時間被氣笑了。
但并未解釋什么,走到眾人身邊,詢問味道如何。
趙局瞇著眼睛,身旁坐著司機老李,和趙強等人。
“老林,你這手藝絕了,我從來沒吃過那么好吃的孜然牛肉。”
“沒錯,趙局說對的,還有這燉土雞,好香啊,吃起來雞肉軟爛,湯汁帶著濃濃的鮮味?!?p> “我比較喜歡這拍黃瓜,要是能喝酒,就好了?!崩侠钸呴_玩笑邊笑道。
另外兩桌,也是場面相同,都在夸贊林北的手藝。
林北笑了笑,給幾桌端來了大壺的井水。
“渴了大家喝水啊,這井水,可涼的帶勁?!绷直闭泻舻馈?