第195章 處理鋪?zhàn)?/h1>
老爺子心里暗想夫人這算是看中他了，隨即他道：“老朽是曲州人氏，姓沈，大家都叫沈大夫，這是老朽孫子沈闊。
老朽祖上世代行醫(yī)，去年家里遭了難，只剩下我們祖孫。
后來來京城尋親，奈何親戚已經(jīng)不在了，我們祖孫只能在親城流浪。
今承蒙夫人不嫌棄，老朽定當(dāng)竭盡所能為夫人坐好安心堂?！?p> “行，那安心堂以后就交給你和盧伯了?！比~瑤點(diǎn)頭。
盧伯：“大小姐嚴(yán)重了，這本來就是老奴份內(nèi)之事?！?p> 安心堂的事情算是解決了，接下來的事情葉瑤都交給盧伯和沈大夫處理，她和鳳驚鴻下午準(zhǔn)備去查看其他四個(gè)鋪?zhàn)雍鸵粋€(gè)酒樓。
酒樓的掌柜倒是被林氏都給送回來了，但中午飯已過，葉瑤只看了下今日的進(jìn)賬和菜單。
進(jìn)賬與她想像的差不多，這么大個(gè)五層酒樓，生意淡得比水還淡。
菜單上的菜品估計(jì)就沒有出過新菜品，一點(diǎn)特色的也沒有。
菜品嘛，這個(gè)難不到她，巴蜀人最會(huì)吃，也最會(huì)做吃的，她回去弄幾個(gè)來就能改變現(xiàn)狀。
“張伯，廚房里的大廚是請(qǐng)來的還是自己的人？”葉瑤看完問掌柜張伯。
張伯嘆口氣道：“都是雇來的，一個(gè)月二十兩銀子呢?！?p> “哦，那這幾天就暫時(shí)歇業(yè)，雇來的大廚小二全部辭掉，十天后重新開業(yè)?！?p> 葉瑤想自己的特色菜，肯定要用自己人，還是從牙行買人回來自己培訓(xùn)就是。
牙行里最不缺的便是被買來賣去的奴隸。
張伯懂了，他道：“行，老奴定會(huì)按大小姐的意思辦?！?p> “嗯，那辛苦張伯了，被辭掉的人多給他們一個(gè)的工錢，錢不夠找我就是?！?p> “夠夠，賬上還是有幾百兩的?！?p> 葉瑤點(diǎn)頭道：“那好，那我們先走了?！?p> 張伯：“恭送大小姐，姑爺?！?p> 旁邊一直當(dāng)背景板的鳳驚鴻破張伯那聲姑爺給愉悅到，破天荒的朝張伯點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩人出了酒樓，望了眼高大門頭上那幾個(gè)字。
“驚鴻，你說酒樓的名字要不要改？”
鳳驚鴻看一眼全味大酒樓幾個(gè)字，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“改一個(gè)吧，回去想一個(gè)?！?p> 下一站兩人來的是古董字畫店，店名叫聚雅閣，是棟三層小樓還帶后院。
后院一間李掌柜住，其余的都是庫(kù)房，葉瑤和鳳驚鴻去看了下倉(cāng)庫(kù)里的東西，大多都是贗品，她這個(gè)外行都看得出來。
兩人轉(zhuǎn)了一圈，小樓裝修得很是雅致，可惜了店里的東西十之八九被林氏掏空了。
葉瑤現(xiàn)在才知道，要她一百萬兩銀子太少了。
不過以后教她吃了多少得連本帶利的吐出來。
葉瑤也不準(zhǔn)備再開古玩字畫店。
她決定開一間化妝品店，女人的錢最好賺的。
隨后她也讓李掌柜把店里的東西打包送到夙王府。
處好這店鋪，差不多該接倆寶他們了。
鳳驚鴻把葉瑤送回王府才去接倆寶他們。
第二天，鳳驚鴻上朝去了，余下的三個(gè)鋪?zhàn)尤~瑤一個(gè)人去，不過鳳驚鴻讓龍四跟著她。