第61章 大羹不和，大道至簡(jiǎn)

　　此時(shí)，演播室內(nèi)。

　　何老師：“哇，我要給105號(hào)道歉，對(duì)不起，對(duì)不起，是我孤陋寡聞，不應(yīng)該提前評(píng)判您的神作。，”

　　金姐：“我也得給105號(hào)道歉，神乎其技，佩服，佩服……”

　　周春雪：“哼！我不需要道歉，我從來沒懷疑過他。現(xiàn)在你們知道我為什么對(duì)他那么有信心了吧？因?yàn)樗娴挠心莻€(gè)實(shí)力啊！”

　　唐強(qiáng)國(guó)：“實(shí)不相瞞，我曾經(jīng)吃過開水白菜。但是他們都是把白菜心放進(jìn)雞湯里就行，并不像105號(hào)這樣澆湯之后讓菜心如花朵般綻放。我真的很想知道他是怎么做到這一點(diǎn)的。”

　　貝爺：“法克，這也太神奇了吧。他是怎么做到的?。亢?，金，你們能聯(lián)系現(xiàn)場(chǎng)，讓他們問問105號(hào)，到底是怎么做到讓菜心如同花朵般綻放的嗎？”

　　何老師和金姐趕緊就問導(dǎo)演能不能聯(lián)系到身在現(xiàn)場(chǎng)的工作人員，讓他們跟評(píng)委打聲招呼，向楊辰提問怎么做出如此鬼斧神工的一道菜的。

　　很快。

　　四位評(píng)委收到了主持人的消息。

　　他們點(diǎn)點(diǎn)頭，開始向楊辰提問。

　　李秀媛：“楊辰先生，恭喜，恭喜……我有一個(gè)問題很想問一下，你是怎么做到澆湯就讓菜心如花朵般綻放的呢？”

　　楊辰走到自己的操作臺(tái)前，取來了那根針。

　　然后他就向大家解釋道：“剛才四位評(píng)委也看到了，我用這根針給菜心扎了很多針孔。可還記得？”

　　四人趕緊點(diǎn)頭。

　　康正然：“對(duì)對(duì)對(duì)，我記得。當(dāng)時(shí)我們就覺得很奇怪，你為什么要在菜心上扎那么多針孔呢？”

　　楊辰：“兩個(gè)作用。第一，破壞白菜幫子的組織結(jié)構(gòu)。第二，灌湯。菜幫子的組織結(jié)構(gòu)被破壞，從原先的堅(jiān)挺變成隨時(shí)可能折斷的柔軟。熱雞湯澆灌下去，湯汁會(huì)迅速鉆進(jìn)這些細(xì)孔之內(nèi)。在熱量的作用下，原本堅(jiān)硬的菜幫子就會(huì)立刻變軟，也就會(huì)自動(dòng)散開了。同時(shí)因?yàn)轷r美的雞湯鉆進(jìn)了密密麻麻的細(xì)孔之內(nèi)，你們吃的每一口白菜葉里面都會(huì)含有充足的雞湯。這樣才能保證菜葉跟湯一個(gè)味兒?！?p>　　四位評(píng)委立刻鼓掌表達(dá)自己的崇拜之情。

　　有些觀眾也跟著鼓掌表達(dá)自己的敬仰之情。

　　同樣是做開水白菜，楊辰做的不光好吃，還很有創(chuàng)造性，這就是與眾不同啊。

　　康正然：“那我能問問你為什么會(huì)選擇做開水白菜這道菜嗎？因?yàn)槲覀儙讉€(gè)都知道，現(xiàn)場(chǎng)的觀眾可能也看到了，這道菜的程序非常復(fù)雜。如果中間出現(xiàn)失誤，你很可能在11:30之前做不出來。你就不怕這一點(diǎn)嗎？”

　　楊辰：“我從來沒懷疑過自己的能力，我覺得我不會(huì)失誤，兩個(gè)多小時(shí)足夠我用了。之所以選擇做開水白菜，那是因?yàn)榇筚惖暮诵乃枷胧恰按蟾缓汀薄：螢榇蟾缓?？其?shí)簡(jiǎn)單來說就是簡(jiǎn)單，好菜不需要太過于復(fù)雜的烹飪方式。而這道開水白菜就是化繁為簡(jiǎn)，非常符合古代著名的思想家老子先生的思想——大道至簡(jiǎn)。某種程度上來說，“大羹不和”就是“大道至簡(jiǎn)”的一種?！?p>　　此時(shí)此刻，現(xiàn)場(chǎng)的，電腦前的，電視機(jī)前的，所有正在看直播的觀眾，全都忍不住點(diǎn)頭，鼓掌，或者豎起大拇指。

　　康正然一邊鼓掌，一邊佩服地說道：“我一直以為我的廚藝很高，但是現(xiàn)在我才知道自己不過是個(gè)剛?cè)腴T的菜鳥。我做菜只是做菜，而楊先生做菜已經(jīng)升華到一種思想境界了。佩服，佩服……”

　　李秀媛：“在此之前，我最佩服的就是藍(lán)老先生。我覺得他就像一代宗師一樣，做的菜已經(jīng)達(dá)到天人合一的境界。然而，現(xiàn)在我才知道，還有更高境界的廚師。楊先生，我真的很佩服你，能把老子的道家思想融入菜品當(dāng)中。厲害，厲害……”

　　王樂成：“我已經(jīng)無話可說，大羹不和，大道至簡(jiǎn)，不是一個(gè)廚藝達(dá)到無人能比的境界的人，肯定說不出這么充滿哲理的一句話。”

　　張朝陽：“楊先生刷新了我對(duì)美食的認(rèn)知。以前我覺得美食就是好吃，現(xiàn)在我才知道自己有多膚淺，對(duì)于真正的高手來說，美食不僅僅是美食，還是一種人生哲學(xué)。”

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　　好家伙，楊辰只是隨口說說自己的想法而已，看把這四位評(píng)委給激動(dòng)的，一個(gè)個(gè)想著法的拍馬屁。

　　不過，這也正好說明了楊辰宗師級(jí)的【全能主廚】技能有多強(qiáng)。

　　正常人類范圍內(nèi)，所有人都得被他的手藝折服。

　　此時(shí)此刻，楊辰實(shí)現(xiàn)了自己的冤枉，真的是一波肥。

　　系統(tǒng)已經(jīng)收集到了80萬的震驚值。

　　不過，這還是沒能讓楊辰感到滿意。

　　可能是因?yàn)楹芏嘤^眾之前已經(jīng)貢獻(xiàn)了震驚值，現(xiàn)在他們的震驚已經(jīng)不能給系統(tǒng)提供震驚值了。

　　否則系統(tǒng)絕對(duì)不會(huì)僅僅收集到80萬的震驚值。

　　不過，這樣夠了，來日方長(zhǎng)，不著急一次性收集太多。

　　此時(shí)，演播室內(nèi)。

　　周春雪笑得前仰后合，小眼睛已經(jīng)瞇成一條縫，都看不到她的眼睛了。

　　金姐：“哇，春雪，現(xiàn)在說你跟105號(hào)是戀人，我都相信?！?p>　　何老師：“+1，不是戀人，絕對(duì)不會(huì)是這種反應(yīng)?！?p>　　唐強(qiáng)國(guó)：“我也覺得春雪可能真的喜歡這個(gè)105號(hào)。至于是不是男女朋友之間的喜歡我不敢肯定，但是一定喜歡?！?p>　　貝爺不知道他們?cè)谡f什么，但是看他們笑得如此開心，好像很厲害的樣子，他也跟著笑了起來。

　　周春雪盡力壓抑想笑的沖動(dòng)，道：“我從來沒有隱藏自己的想法，我確實(shí)喜歡105號(hào)，這一點(diǎn)我早就在看他直播畫面的時(shí)候說了呀。”

　　何老師：“你就這么橫嗎？你真不怕鬧緋聞，公司會(huì)處罰你嗎？”

　　周春雪：“我倆現(xiàn)在都不算認(rèn)識(shí)，這也能鬧緋聞嗎？我相信粉絲們是理智的，不會(huì)做出過激的行為。哈哈……”

　　此時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)正在給楊辰頒獎(jiǎng)。

　　同樣是生存挑戰(zhàn)選手的328號(hào)，現(xiàn)在心情非常糟糕。

　　本來他覺得自己勝券在握，來之前他還跟老板保證一定拿下冠軍獎(jiǎng)杯。

　　老板也跟他說了，只要他能得到冠軍，工資立馬上漲50%。

　　眼看著自己得到了39.4分，冠軍唾手可得。

　　誰知道那個(gè)做白菜的家伙居然得到了滿分。

　　看著楊辰微笑著接過去獎(jiǎng)杯，獎(jiǎng)狀，以及500萬支票，328張克然咬咬牙，把楊辰當(dāng)成這次生存挑戰(zhàn)賽的最需要打敗的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。