第六十八章 丁月的擔(dān)心
月亮奶茶店的三個(gè)員工在收拾完操作臺(tái)之后便下班了,奶茶店就剩下了陳秀安和丁月兩人。
“秀安,我們今天的流水突然一萬(wàn)了!”
丁月雖然一副疲憊的樣子,但是臉上卻洋溢著開(kāi)心。
陳秀安雖然之前的時(shí)候猜到今天奶茶店的生意會(huì)很好,甚至超過(guò)上次。
但是沒(méi)想到竟然流水可以直接突破一萬(wàn)元。
可以說(shuō)完全是質(zhì)的飛躍了。
“我們是不是得再招點(diǎn)人?”
陳秀安開(kāi)口問(wèn)道。
因?yàn)殛愋惆猜?tīng)丁月說(shuō),今天奶茶店基本上全天都沒(méi)多少能夠休息的時(shí)間。
而原本招的那三個(gè)員工有些忙不過(guò)來(lái)了,丁月這才也跟著一起幫忙的。
丁月卻是搖了搖頭。
“我覺(jué)得還是過(guò)段時(shí)間再說(shuō)?!?p> “畢竟現(xiàn)在還不確定是不是之后每天的生意都這樣好。”
“而且我們之后需要用錢(qián)的地方也挺多的,能省就省?!?p> “大不了就累一點(diǎn)。”
陳秀安聽(tīng)到丁月的話(huà)之后,倒是也認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我沒(méi)課的時(shí)候就過(guò)來(lái)幫忙?!?p> 丁月則是繼續(xù)說(shuō)著:
“今天我們的公眾號(hào)關(guān)注的人已經(jīng)突破2000了。”
“我發(fā)現(xiàn)這個(gè)公眾號(hào)的作用真的很大,很多人知道我們今天開(kāi)門(mén)的消息,都是從公眾號(hào)上知道的?!?p> 現(xiàn)在月亮奶茶店的公眾號(hào)是丁月在運(yùn)營(yíng)。
陳秀安則是負(fù)責(zé)提一些自己的建議,以及告訴丁月一些在那份茶顏悅色上得到的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
雖然現(xiàn)在飛信的公眾號(hào)是才剛剛出來(lái),但丁月已經(jīng)到處的學(xué)著一些相關(guān)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)了。
同時(shí)也負(fù)責(zé)寫(xiě)著上面發(fā)的那些活動(dòng)的廣告,和一些文章、
不得不說(shuō),丁月在大學(xué)時(shí)候當(dāng)學(xué)生會(huì)長(zhǎng),其實(shí)本身各方面的能力都不算差。
像是寫(xiě)東西,搞活動(dòng)策劃這類(lèi)的事,本身就算丁月的拿手本事,現(xiàn)在用到月亮奶茶店的經(jīng)營(yíng)上,倒是顯得十分的得心應(yīng)手。
“不過(guò)之后這樣的業(yè)績(jī)能夠維持多久,還是一個(gè)未知數(shù)。”
陳秀安開(kāi)口分析道。
“畢竟現(xiàn)在其實(shí)多數(shù)來(lái)喝我們奶茶的,其實(shí)還是因?yàn)槲覀兡滩柙谌卮蠡鹆说木壒省!?p> “看到大家都來(lái)喝,所以跟風(fēng)也跟著來(lái)。”
“并不是因?yàn)槲覀兡滩璞旧淼奈兜??!?p> “雖然顧客們對(duì)我們奶茶的味道評(píng)價(jià)都不低?!?p> “但終究今天那些人當(dāng)中,我們能夠留下甚至發(fā)展成為忠實(shí)用戶(hù)的,只在少數(shù)?!?p> 丁月對(duì)于陳秀安的分析表示了認(rèn)同。
“對(duì)了,今天有顧客拿著上次的小票來(lái),表示對(duì)于自己上次喝的奶茶味道不滿(mǎn)意?!?p> “所以希望能夠換一杯?!?p> “我給他換了?!?p> 丁月開(kāi)口說(shuō)道。
其實(shí)她對(duì)于這點(diǎn)還是比較擔(dān)心的。
陳秀安提出的這個(gè)“一杯鮮茶永久求償權(quán)”,難免會(huì)有些人想要借此來(lái)占便宜。
今天一天的時(shí)間,奶茶店換的奶茶雖然不算多,只有差不多十多杯左右。
但這樣增加了不少的成本。
而且更重要的是未來(lái)說(shuō)不定每天換的奶茶會(huì)逐漸的增加。
聽(tīng)到丁月話(huà),陳秀安倒是開(kāi)口說(shuō)道:
“這種情況是不可避免的?!?p> “大家都有愛(ài)貪小便宜的心理嘛”
“不過(guò)歸根結(jié)底,也就是一杯奶茶罷了,多數(shù)人還不至于會(huì)為了一杯奶茶做如此丟面子的事?!?p> “雖然短時(shí)間看,我們似乎無(wú)故的多增加了不少的成本?!?p> “但時(shí)間長(zhǎng)了,這反而會(huì)成為月亮奶茶店標(biāo)志性的東西。”
......
陳秀安認(rèn)真的說(shuō)了一大通,其實(shí)說(shuō)到底就是“一杯鮮茶永久求償權(quán)”還得繼續(xù)。
不過(guò)丁月的擔(dān)心依然沒(méi)有消失。
雖然陳秀安一直說(shuō)的是,要從月亮奶茶店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度去看。
但之后的一切都是未知數(shù),目前來(lái)說(shuō),月亮奶茶店還依然算是小本經(jīng)營(yíng)的程度。
要是成本負(fù)擔(dān)太重,甚至隨時(shí)面臨著資金鏈斷裂的危險(xiǎn)。
特別是現(xiàn)在因?yàn)楝F(xiàn)在月亮奶茶店熱度高,生意不錯(cuò),這點(diǎn)多增加的成本對(duì)比起來(lái)似乎不起眼。
但要是之后月亮奶茶店的熱度過(guò)去了,而打著占便宜心理的人多了的話(huà),此消彼長(zhǎng)之下,壓力就會(huì)增大了起來(lái)。
當(dāng)然,這些都是丁月的擔(dān)心,未來(lái)的事誰(shuí)也無(wú)法預(yù)料。
似乎是看出來(lái)丁月還在擔(dān)心,陳秀安倒是又開(kāi)口說(shuō)道:
“月姐,其實(shí)我們現(xiàn)在奶茶店就這一家?!?p> “那些換奶茶的人,店員們都還是有大概的印象的?!?p> “如果真的對(duì)于那些經(jīng)常性來(lái)故意換奶茶的顧客,肯定不會(huì)記不住?!?p> “發(fā)生了連續(xù)換個(gè)兩次三次以上的,看得出來(lái)是故意找茬的那種,我們大不了就把錢(qián)退給他?!?p> “并且表示是我們的奶茶的味道無(wú)法滿(mǎn)足他的要求,讓他去喝其他的奶茶就好了。”
“這樣他之后估計(jì)也不好意思來(lái)了。”
陳秀安其實(shí)很理解丁月的擔(dān)心。
因?yàn)閷?duì)方?jīng)]有看過(guò)茶顏悅色的發(fā)展資料。
陳秀安知道這種方法,其實(shí)還是能夠行得通的。
特別是如果后面開(kāi)了分店之后,甚至可以憑借小票,異店去要求店員重新給自己做一杯。
這樣獨(dú)特的服務(wù),會(huì)讓奶茶店本身和其他的奶茶店徹底的區(qū)別開(kāi)來(lái)。
也是將顧客發(fā)展成忠實(shí)顧客的非常好用的手段。
......
丁月還是對(duì)于陳秀安的話(huà)表示了信任。
本來(lái)她打算的是弄一些限制條件,比如說(shuō)一杯奶茶只能換上一次的規(guī)矩之類(lèi)的,但都被陳秀安否決了。
如果加上一些限制條件的話(huà),“一杯鮮茶永久求償權(quán)”所起到的宣傳效果反而會(huì)打了折扣。
而其實(shí)能夠收獲的,最多就是降低了一些多余的成本罷了。
兩相比較之后,這是一筆不怎么劃算的生意。
......
“那月姐你先回去休息吧,這里我來(lái)收拾?!?p> 在和丁月理完了今天奶茶店生意的事之后,陳秀安開(kāi)口說(shuō)道。
丁月倒是也沒(méi)打算和陳秀安客氣。
畢竟她今天確實(shí)已經(jīng)累的不行了,而且明天還得繼續(xù)來(lái)奶茶店。
“那剩下的就交給秀安你了?!?p> 陳秀安則是先檢查明天的原材料和機(jī)器什么沒(méi)有問(wèn)題之后,才關(guān)掉了奶茶店的門(mén),回了學(xué)校。
......