第43章 換一道菜

　　張揚(yáng)帶路，徐陽(yáng)來(lái)到了這桌客人前面。

　　先觀察了一下，三位男生，看上去應(yīng)該是大學(xué)生。

　　“三位好，我是徐陽(yáng)，也是烹飪你們訂單的廚師?！?p>　　三人相互之間你看看我，我看看你，充滿了不相信的意思。

　　最后獨(dú)自坐在左邊的這人詢問(wèn)：“你就是烹飪了麻婆豆腐的那位廚師？”

　　“對(duì)，除了麻婆豆腐，還有回鍋肉，宮保雞丁這些菜同樣是我烹飪，吃過(guò)一次應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)三道菜在味道方面會(huì)有相同之處?！?p>　　“我覺(jué)得不像，你看上去和我們年齡相當(dāng)，就算是廚藝不錯(cuò)，也烹飪不出那樣的菜品來(lái)?！?p>　　說(shuō)著，這人開(kāi)始回味，有一種意猶未盡的感覺(jué)。

　　“在我看來(lái)，能夠烹飪出那樣味道的廚師，一定是一位非常有名氣的川菜大廚?！?p>　　這時(shí)候，張揚(yáng)笑道：“年齡有時(shí)候會(huì)騙人，但廚藝不會(huì)，作為飯店的一名廚師，我可以很負(fù)責(zé)人的告訴你們，點(diǎn)的這幾道菜都是他烹飪，如假包換?！?p>　　“你們要是不相信，還可以叫其他廚師來(lái)證明?！睆垞P(yáng)補(bǔ)充了一句。

　　對(duì)于這樣的局面，兩人都覺(jué)得正常。

　　換做是任何一人，先品嘗菜品味道再看徐陽(yáng)，肯定認(rèn)為不是他烹飪。

　　不產(chǎn)生懷疑和不驚訝反而不對(duì)勁。

　　張揚(yáng)的話讓三人不得不相信。

　　剛才那人搖搖頭：“簡(jiǎn)直是不可思議，和我年齡居然差不多大?！?p>　　“是啊，之前聽(tīng)人說(shuō)錦城飯店有一位廚師烹飪的麻婆豆腐，是最好吃的麻婆豆腐，我當(dāng)時(shí)還不相信，直到三天前吃了一口，立馬喜歡上了那個(gè)味道，于是我們?nèi)私裉煊謥?lái)了，順便知道了一個(gè)不敢相信的事實(shí)。”

　　最后一人也跟著說(shuō)道：“雖然其他的菜同樣非常好吃，是我們吃過(guò)最好的菜，但麻婆豆腐才是永遠(yuǎn)的神，真沒(méi)想到烹飪出這樣菜品的廚師太年輕了?！?p>　　三人都不由得發(fā)出了驚嘆。

　　一開(kāi)始以為是哪位川菜大廚親自下廚，于是再來(lái)嘗試一下，今天在得知誰(shuí)是廚師后，全部驚呆了。

　　在他們看來(lái)，哪一位大廚不是慢慢累計(jì)出來(lái)的，哪里有這么年輕的大廚。

　　廚師行業(yè)，雖然不是年齡越大，做菜越好吃，但姜還是老的辣，年輕廚師剛起步，很難達(dá)到很高的高度。

　　“實(shí)際上你們不是第一個(gè)這樣想的人，品嘗過(guò)我烹飪的菜品后，再見(jiàn)上一面，都不會(huì)相信?！?p>　　前面幾次和食客們的見(jiàn)面，同樣引起了他們的驚訝。

　　有的人在得到解釋后還是勉強(qiáng)的接受和相信。

　　有的人直到離開(kāi)后都不相信是徐陽(yáng)烹飪，認(rèn)為是飯店隨便找了個(gè)人出來(lái)應(yīng)付了事。

　　對(duì)此徐陽(yáng)也不想多解釋什么，反正是自己在烹飪。

　　接著他繼續(xù)說(shuō)：“今天確實(shí)不好意思，因?yàn)槁槠哦垢脑夏鄱垢袉?wèn)題，暫時(shí)沒(méi)辦法繼續(xù)烹飪，然后三個(gè)解決的方案應(yīng)該說(shuō)過(guò)了，不知道你們覺(jué)得怎么解決比較好?！?p>　　要么品嘗一星麻婆豆腐，要么換一道下飯菜，要么就換成夫妻肺片，或者是退菜。

　　反正四星麻婆豆腐是沒(méi)機(jī)會(huì)烹飪和品嘗了。

　　“我們商量一下吧。”

　　“好?！?p>　　說(shuō)完，三人開(kāi)始小聲的商量，看看選擇哪一種最合適。

　　看著他們，徐陽(yáng)知道王元?jiǎng)傉f(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，不是來(lái)找茬，純粹是好奇。

　　吃到了這么好吃的菜，就想知道到底是誰(shuí)做的。

　　一分鐘后，左邊這人說(shuō)道：“我們今天過(guò)來(lái)最主要是想要吃麻婆豆腐，不過(guò)原材料不達(dá)標(biāo)，味道也會(huì)不達(dá)標(biāo)那就算了，不過(guò)其他菜品我們吃了味道也不錯(cuò)，那就隨便換一份下飯的菜吧?！?p>　　徐陽(yáng)想了想說(shuō)：“那就來(lái)一份螞蟻上樹(shù)怎么樣？”

　　這道菜他解鎖了，是二星菜品，味道不用擔(dān)心。

　　三人又相互交流了一下，同意了就螞蟻上樹(shù)。

　　重新回到廚房，王元?jiǎng)傂?wèn)道：“怎么樣，食客們選擇了哪一種解決方案?！?p>　　“換一道菜，螞蟻上樹(shù)。”

　　“好，那你趕快烹飪上菜。”

　　很快，菜品烹飪完成，然后上桌。

　　“張揚(yáng)，麻煩你跑一趟上菜，詢問(wèn)一下他們的感受以及對(duì)菜品評(píng)價(jià)?！?p>　　“OK?！北攘艘粋€(gè)好的手勢(shì)，張揚(yáng)便離開(kāi)了。

　　看著張揚(yáng)離開(kāi)，王元?jiǎng)傂α诵φf(shuō)：“徐陽(yáng)，你的螞蟻上樹(shù)我可是嘗過(guò)很多次，味道很不錯(cuò)，難道你自己沒(méi)有信心嗎？”

　　“王師傅，不管怎么說(shuō)，是因?yàn)槁槠哦垢瘺](méi)辦法烹飪，給他們換了一道菜，盡管味道很好，但兩道菜沒(méi)辦法比較，還是聽(tīng)聽(tīng)他們的評(píng)價(jià)?！?p>　　王元?jiǎng)倢?duì)他豎起了大拇指說(shuō)：“做的不錯(cuò)，這才是正確的應(yīng)對(duì)辦法?！?p>　　不一會(huì)兒，張揚(yáng)重新回來(lái)了。

　　從他臉上的表情可以看出，那三人應(yīng)該是非常滿意。

　　果然，只聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)：“徐陽(yáng)，他們都表示那道菜非常好吃，雖然沒(méi)有吃到麻婆豆腐有些遺憾，但這道菜足矣彌補(bǔ)遺憾?！?p>　　“那就行?！?p>　　“另外他們說(shuō)一定不要忘記了剛才的承諾?！?p>　　這時(shí)候，一旁的王元?jiǎng)偤芎闷娴脑儐?wèn)：“徐陽(yáng)，你給食客們做了什么承諾，可別到時(shí)候做不到，或者是不好做到，那肯定不行。”

　　“當(dāng)然，肯定不是做不到的承諾，我給他們說(shuō)是下次要過(guò)來(lái)吃飯的時(shí)候，可以提前一天打個(gè)招呼，想吃什么菜也提前點(diǎn)好，到了直接給他們烹飪，不至于又白跑一趟?！?p>　　徐陽(yáng)能感覺(jué)的到，這三人可能會(huì)成為他的忠實(shí)粉絲。

　　對(duì)于忠實(shí)粉絲有一些特殊照顧又不是不可以，再說(shuō)又不是隨時(shí)隨地都能預(yù)約。

　　接下來(lái)有些菜品準(zhǔn)備限量烹飪，如果不提前預(yù)留，很有可能會(huì)又白跑一趟。

　　提前知會(huì)一聲，就可以給他們預(yù)留菜品烹飪次數(shù)。

　　不管多晚來(lái)，只要還沒(méi)有下班，就可以給他們做。

　　還像是今天這么晚來(lái)，那肯定是不用想了。

　　總不能為了吃一頓飯上午11點(diǎn)就過(guò)來(lái)等著。

　　王元?jiǎng)傸c(diǎn)點(diǎn)頭：“說(shuō)實(shí)話，我還是第一次遇到這種情況，不過(guò)承諾沒(méi)問(wèn)題，對(duì)你而言不是難事?！?p>　　“當(dāng)然，做不到的承諾我也不敢隨便說(shuō)?！?p>　　畢竟說(shuō)的是提前預(yù)約，而不是直接到了就能吃，不預(yù)約再出現(xiàn)同樣的情況那就沒(méi)辦法了。

　　經(jīng)歷了這事兒，徐陽(yáng)沒(méi)有要繼續(xù)烹飪的想法。

　　加上今晚不忙，和王元?jiǎng)偞蛄寺曊泻艉缶拖掳嗔恕?p>　　至于限量烹飪這件事，只能明天給田明正說(shuō)。