第65章 可以當成目標

　　“徐陽，我很冒昧的問一句，你的廚藝是跟著哪位師傅學習的，能教出你這樣的學生來?！辈虉A很好奇的詢問。

　　徐陽不由得笑了笑。

　　他知道蔡圓是什么想法。

　　覺得自己能夠在24歲就擁有這么好的廚藝，一定有一位廚藝非常強，有名氣的師傅。

　　像他是跟著蔡云松學習，才能夠在最短時間內(nèi)學習到更多東西，進步更快。

　　看樣子不覺得自己是在廚師學校學習，也沒有相信是王元剛教的。

　　怕是徐陽說出來他都不會相信。

　　“蔡師傅，實話實說并沒有跟著哪一位師傅學習才有這樣的廚藝，如果要解釋的話，應(yīng)該是天賦吧?！?p>　　徐陽現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，‘天賦’這個原因非常好用，無論是面對誰，都可以很好的回答。

　　果然，只見蔡圓微微點頭，顯然是認同天賦原因。

　　“我今年30歲，進入廚師行業(yè)7年時間，有今天的廚藝本來以為天賦不錯，直到聽到關(guān)于你的故事，讓我產(chǎn)生了強烈好奇，才知道我那根本不叫有天賦，只是有個好父親而已?！?p>　　說著，蔡圓看了一眼蔡云松。

　　徐陽沒有接話。

　　今天是第一次見蔡圓，對他的廚藝到底什么樣不清楚，不好做出判斷。

　　如果他的水平在一星左右，那不叫有天賦，的確是有位好父親。

　　如果水平在三星左右，那肯定是有天賦，因為田明正做了二十多年廚藝才勉強是二星水平。

　　要是水平有五星，是有真正的天賦。

　　徐陽知道想要做出五星菜品有多難，反正他現(xiàn)在吃過的菜里面沒有一道能夠達到。

　　可能趙磊軍差不多有這個級別。

　　“蔡師傅，再有天賦我和現(xiàn)在的你沒辦法作比較，別人不把我當做是學徒已經(jīng)很不錯?！?p>　　徐陽沒有把話說太滿。

　　說的是現(xiàn)在沒辦法，但沒有說一直沒辦法。

　　蔡圓搖搖頭：“我不這么認為，從你學習做菜到現(xiàn)在三年不到已經(jīng)有這么高的水平，要是再過三年那還得了?！?p>　　“天賦這東西畢竟不存在，萬一那一天說沒就沒，能不能保持現(xiàn)狀還不一定?！?p>　　這時候，一旁的蔡云松開口說道：“蔡圓，你不是一直想要找一位年齡相當，廚藝相當?shù)娜俗鳛樽约旱膶κ郑源藖肀薏咦约呵斑M和進步，我覺得徐陽是個不錯的選擇?！?p>　　冷不丁的一句話，讓蔡圓突然之間來了精神。

　　猛地拍了拍自己大腿。

　　連忙說：“徐陽，如果可以的話我想和你切磋一下廚藝，或者是交流廚藝?！?p>　　看著蔡圓突然態(tài)度上的轉(zhuǎn)變，徐陽有些不明白，

　　他似乎看出了徐陽的疑惑，立馬恢復平靜狀態(tài)說：“這其實有一個故事，如果你想知道故事，我可以告訴你。”

　　說實話，徐陽有些好奇。

　　決定先了解一下。

　　“洗耳恭聽?！?p>　　接著蔡圓將這個故事的前因后果簡單說了遍。

　　原來他一開始沒有想要接觸廚師行業(yè)，大三的時候就準備開始考研。

　　然而后來經(jīng)歷了一些事情讓他選擇了放棄，從而進入到廚師行業(yè)。

　　在進入廚師行業(yè)后，立馬展現(xiàn)出了自己的在做菜方面的天賦。

　　短短兩年時間就在大學所在的城市闖出了自己的名氣，隨著名氣和廚藝的增長，蔡圓遇到了一個瓶頸。

　　他之所以進步的這么快，一方面是有天賦在，一方面是有蔡云松的用心教導有關(guān)，但越到后面提升越難。

　　后來蔡圓找到了一個繼續(xù)進步的辦法。

　　那就是尋找同齡人中廚藝優(yōu)秀的人作為對比，要將優(yōu)秀的人超越，成為更優(yōu)秀的人，這個辦法效果很好，以至于成長很快。

　　直到兩年前，他所在的圈子里比他廚藝好的人，有名氣的人最低也是40歲左右。

　　10多歲年齡的差距，蔡圓覺得已經(jīng)沒辦法和自己做對手，于是這兩年來都沒有一個奮斗目標，廚藝也停滯不前。

　　而今天，在蔡云松的提醒下，他才想要前面的徐陽不正好是一個再合適不過的目標嗎？

　　聽到這里，徐陽已經(jīng)明白他的意思，是想要自己當成下一個超越的目標。

　　隨后不由得笑道：“蔡師傅，夸大一點說我現(xiàn)在可能和你水平相當，似乎不夠成為目標的機會，隨時可以超越?！?p>　　說完，蔡圓連忙搖頭。

　　“不，我父親說過，你是他見過的人里面最有潛力的一位，我相信你的廚藝不會止步于此，一定會有更好的廚藝?！?p>　　“另外，別忘了我今年30歲，你今年24歲，在年齡以及入行時間上面占據(jù)了優(yōu)勢，所以我至少要比你的廚藝好六年時間才行?！?p>　　突如其來的變化，徐陽還沒有反應(yīng)過來。

　　他看了看蔡圓的眼神，知道說的是真話，的確有這種想法。

　　“蔡師傅，我覺得還是不行，畢竟我目前只是做了夫妻肺片一道菜，你們也沒有品嘗過其他菜品?！?p>　　剛說完，蔡圓搖頭說：“徐陽，你別想隱瞞，我可是知道的，你最拿手的菜是麻婆豆腐，連總廚都說他不一定能做出來，就這一點足矣證明你的廚藝，再說我們可以切磋，可以交流，相當于是給我一個要不要把你當做對手的機會?！?p>　　看來蔡圓是鐵了心要把自己當做目標。

　　徐陽心想，我有系統(tǒng)在，隨時可以提高廚藝，而蔡圓只能靠自己。

　　不過他還是有答應(yīng)的想法。

　　看得出來蔡圓對于廚藝一直在追求，而自己正好是個不錯機會。

　　相當于是助人為樂，幫助他提高廚藝。

　　對自己也有好處，那就是起到監(jiān)督作用。

　　監(jiān)督自己也要不停的進步，不能因為有了系統(tǒng)可以隨時提高廚藝就放松下來。

　　思來想去，徐陽點頭說：“好，那我們找個機會交流一下，你再做決定，我希望能夠成為你的對手和目標?！?p>　　“太好了?！闭f完，非常高興的手舞足蹈。

　　如果讓外人看到此刻的蔡圓一定會大跌眼鏡。

　　在大家看來，蔡圓一直是很沉穩(wěn)的人，沒想到居然還有這樣一面。

　　著實也讓徐陽覺得意外。

　　蔡云松解釋說：“小徐，蔡圓就是這樣，在有了對手后會非常高興，畢竟距離上次已經(jīng)過去兩年，沒有遇到你不知道還要等多久?！?p>　　“蔡大師，蔡師傅是一位廚藝非常高的廚師，能夠成為他的對手我也很榮幸?！?p>