第67章 臨時更改的決定

　　正等著，張揚(yáng)趕了過來，出現(xiàn)在廚房里。

　　一進(jìn)來，他徑直走到徐陽面前小聲說：“我沒有來晚吧，剛才有事耽誤了。”

　　“沒有來晚，正好合適，先去準(zhǔn)備一下?！?p>　　“好?！?p>　　他也知道時間緊，沒有多說就準(zhǔn)備去了。

　　剛看見張揚(yáng)不在，徐陽沒有著急。

　　張揚(yáng)本身是個靠譜的人，多半是有事耽誤了，就算不來也沒事，反正做三道菜而已，平時早就習(xí)慣了。

　　收拾好的張揚(yáng)回來后說道：“徐陽，不好意思啊，那個我因?yàn)椤?p>　　他正要解釋，徐陽揮手示意不用說。

　　“我們約定的時間是6點(diǎn)40分，你剛剛進(jìn)來的時間是6點(diǎn)39分，沒有晚到，再說在我看來不是特別重要的事，你不用著急?！?p>　　這點(diǎn)兒小事兒徐陽都不放在心上。

　　只要在約定的時間內(nèi)趕到就可以，至于做什么去了他不關(guān)心。

　　見徐陽沒有多說的意思，張揚(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭沒有繼續(xù)說下去。

　　很快，東西都準(zhǔn)備好，就等著田明正這邊讓開始了。

　　上菜的時間有規(guī)定，什么時候開始烹飪也有相應(yīng)時間，早了晚了會影響上菜進(jìn)度。

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴~~”

　　聽到手機(jī)鈴聲，田明正拿起手機(jī)看了一眼。

　　接著對幾人說道：“我出去接個電話，總廚打來的?！闭f完就走出去。

　　要開始了，總廚打電話過來詢問很正常，都沒有在意。

　　然而一直過了有5分鐘時間都還沒有回來，三人都發(fā)現(xiàn)不對勁，

　　現(xiàn)在已經(jīng)是6點(diǎn)46分，要是再不做肯定來不及，但田明正又不在，又沒有讓開始。

　　只知道是總廚打來的，但不知道打電話究竟是什么事情。

　　徐陽想了想說：“蔡大師，我們要開始烹飪嗎？”

　　他經(jīng)常做這樣的餐，應(yīng)該會知道這種情況怎么辦。

　　蔡云松搖頭說：“不著急，田明正不會無緣無故在這時候接總廚電話，接了電話也不會這么久還不回來，只能說明接下來的宴會可能會產(chǎn)生變化，具體的還需要等田明正回來才知道?！?p>　　有了蔡云松的解釋，三人暫時沒有烹飪。

　　徐陽覺得他說的有道理。

　　總廚打電話過來肯定是有事情要說，田明正既然沒有開口讓烹飪，還是等一等最好。

　　眼看著到了6點(diǎn)53分田明正還沒有回來，蔡云松都緊皺眉頭。

　　這樣下去肯定不行，徐陽開口說：“圓哥，蔡大師，我出去看一下，萬一耽誤了可不行。”

　　“行，那去看下?！辈淘扑苫卮鹫f，顯然他也沒有經(jīng)歷過這種情況。

　　時間早還好說，可以繼續(xù)等待，這會兒已經(jīng)是上菜時間，再等下去很容易出問題。

　　剛放下手里的東西，就看見田明正小跑著進(jìn)了廚房。

　　看了一眼幾人，臉上露出歉意的笑容說道：“大家久等了，實(shí)在是不好意思，接了個總廚電話，說是今晚上的宴席有變動，先不著急烹飪?！?p>　　和蔡云松猜測的一模一樣，果然是有變動。

　　蔡云松詢問道：“總廚那邊是有什么新的安排嗎？”

　　田明正點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“對，原本定的是今晚上按照已經(jīng)提前訂好的菜單進(jìn)行制作，但剛才客人和總廚商量了一下，決定不按照傳統(tǒng)的宴席方式來，而是換一種模式，經(jīng)過討論最后確定了下來，我也是剛剛得到消息?！?p>　　聽他這么一說，那就是剛才那通電話得到的通知。

　　“具體是什么方式?！辈淘扑稍俅卧儐?。

　　田明正點(diǎn)頭說：“經(jīng)過商量，具體的方式是將餐桌移到廚房來，現(xiàn)吃現(xiàn)做?！?p>　　幾人臉上都充滿了疑惑。

　　“田廚，這是什么意思，客人們?nèi)繒綇N房里面來，然后再一道一道的烹飪上菜嗎？”

　　“差不多是這個意思?！?p>　　“根據(jù)他們的想法，光品嘗味道感覺不是很好，如果能夠看到烹飪過程，同時能夠在烹飪結(jié)束裝盤的時候第一時間品嘗再好不過?！?p>　　這么一說，他們立馬理解過來。

　　看來客人不僅是要品嘗美食，還需要欣賞烹飪過程。

　　這種情況在錦城飯店出現(xiàn)過幾次。

　　不過當(dāng)時都是提前有通知，沒有選擇在廚房里面，這次估計(jì)是臨時產(chǎn)生了想法，那么只能在廚房里。

　　“對了，這次來的客人是什么身份?！辈淘扑稍儐柫艘痪?。

　　他不是第一次經(jīng)歷這種事情，更好奇的是為什么臨近開席才要做這種事情。

　　田明正笑了笑：“蔡師傅，這次來的一共五人，你都認(rèn)識，說是客人也不算客人?！?p>　　“我認(rèn)識？”

　　“是的，不僅認(rèn)識，還非常熟悉?！?p>　　蔡云松緊皺眉頭，隨后又舒展開來，笑問道：“是不是祥云飯店的人?！?p>　　“沒錯，還是上次那五人。”

　　“明白了，我說怎么會有客人臨時提出這樣的想法，原來是他們?！?p>　　聽到客人的身份，徐陽點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　祥云飯店他知道，也是錦城市一家五星級飯店，距離錦城飯店大概十多公里左右，位于南邊的新區(qū)。

　　同樣隸屬于一家酒店集團(tuán)，旗下也有幾家三星級和四星級飯店。

　　錦城飯店主打的是旅游，主要面向的是前來錦城市旅游的客人，酒店主要位于旅游景點(diǎn)附近。

　　而他們主打的則是商務(wù)，會議，主要面向的是商務(wù)人士，酒店多數(shù)位于大型寫字樓附近。

　　兩家公司在業(yè)務(wù)上面有許多的往來，也是競爭對手的關(guān)系。

　　畢竟在實(shí)力相當(dāng)?shù)那闆r下，誰都想要壓對方一頭。

　　只可惜經(jīng)過這么多年的發(fā)展，沒有人占到任何便宜。

　　可能今天在這件事上面取得了好處，但明天就可以在另外的事情上失去一些東西。

　　而兩家五星級飯店每隔半年或者是一年的時間，會有一次廚師之間的廚藝交流。

　　相當(dāng)于是切磋，也可以理解為砸場子。

　　就是派出自己飯店廚藝最好的廚師，前往對方的飯店里品嘗美食。

　　如果在品嘗后發(fā)現(xiàn)了問題會當(dāng)場指出，丟臉的自然是被品嘗的飯店。

　　當(dāng)然沒有發(fā)現(xiàn)問題，就會默默的吃。

　　兩邊在相互交流過后，誰出的問題更多，誰就處于下風(fēng)了。

　　畢竟在開始交流前，會確定好一個菜單，到時候兩邊都會按照這個菜單進(jìn)行烹飪。

　　做的菜一樣，那一邊的廚藝好，一下子就能看出來。

　　徐陽之所以知道，是聽王元剛之前閑聊的時候說過。

　　上次的交流還是年前，當(dāng)時兩邊都沒有占到便宜，沒想到這次徐陽遇上了。