第101章:BBQ
“神使大人,這家店不錯(cuò)的呢。”
“嗯?!?p> 第一天比武大會(huì)結(jié)束,張隸原本是打算直接去找黑墨鏡,但是幾個(gè)隊(duì)友尤其是瀨川和子非要請(qǐng)他吃飯。
原本張隸是沒(méi)興趣去的,但是瀨川和子說(shuō)去吃烤肉......
而張隸只要聽(tīng)到烤肉兩個(gè)字就會(huì)流口水......
原始人在茹毛飲血的時(shí)候,不慎將一塊肉掉入了篝火中,于是人類(lèi)的第一塊烤肉就誕生了。
從遠(yuǎn)古時(shí)代伴隨著人類(lèi)度過(guò)了無(wú)數(shù)的歲月,但是中國(guó)人的的食譜進(jìn)化明顯高了一級(jí),講究食不厭精膾不厭細(xì),對(duì)于烤肉其實(shí)已經(jīng)不怎么去臨幸。
直到現(xiàn)代社會(huì),地球村的飲食文化開(kāi)始融合交流,烤肉又進(jìn)入了國(guó)人的視野,這兩個(gè)字似乎能喚醒了我們刻在骨子里的DNA。
誰(shuí)能夠抵擋這最原始的誘惑?。?p> 幾人乘坐擁擠不堪的地鐵來(lái)到一個(gè)張隸不認(rèn)識(shí)的地方。
“今天要去的這家店是這邊非常高級(jí)的烤肉店,因?yàn)樗麄冞@里的特色‘菜蔥綁小牛舌’而小有名氣,牛舌與小蔥捆綁play,造型可愛(ài)新穎,秀色可餐。
誰(shuí)看了都忍不住想要大吃一斤呢,因此他們家不提前好幾個(gè)禮拜根本預(yù)定不到位置,不過(guò)我們靈鯨可以輕松的搞定。”
瀨川和子一臉自豪的說(shuō)道,她口中的靈鯨就是他們社團(tuán)的名字,不過(guò)這姑娘嘴巴是真的碎啊。
等他們到的時(shí)候,這家店都已經(jīng)準(zhǔn)備打烊了,但是因?yàn)闉|川和子的關(guān)系,他們可以在這家店的非營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行用餐。
張隸跟著瀨川和子進(jìn)去,幾個(gè)隊(duì)友隨后魚(yú)貫而入。
店內(nèi)的風(fēng)格簡(jiǎn)潔優(yōu)雅,他們獨(dú)占了一個(gè)大包間,而且沒(méi)一會(huì)這家店的廚師長(zhǎng)就屁顛顛跑來(lái),說(shuō)要親自為他們的服務(wù),對(duì)著幾人就是一頓猛鞠躬。
在簡(jiǎn)單的寒暄之后,廚師長(zhǎng)是幾個(gè)廚房小弟便端出了今天晚上要燒烤用的食材。
“口尼基哇,這是兵庫(kù)縣產(chǎn)的神戶(hù)牛,現(xiàn)在的神戶(hù)牛運(yùn)輸?shù)皆嫌卸嗝床蝗菀?,但是我們?.....”
廚師長(zhǎng)開(kāi)始滔滔不絕的講解,這似乎是他們店里的規(guī)則,在上菜之前向客人介紹今天用的什么牛,哪個(gè)部位都會(huì)一一告訴客人。
“斯國(guó)一!”
“可以吃了嗎。”
“嘿嘿,嘿?!?p> “唏律律。”
瀨川和子應(yīng)該早就打好了招呼,店家聽(tīng)說(shuō)他們要來(lái),所以特意進(jìn)貨了神戶(hù)牛。
讓張隸震驚的是,那個(gè)廚師長(zhǎng)居然拿出了一張證明書(shū),原來(lái)每一頭神戶(hù)牛都有一份證明書(shū),詳細(xì)的記載了它的信息。
這讓張隸想起了網(wǎng)上一句經(jīng)典的話(huà),缺什么就秀什么,越是騙子,越會(huì)在生活中在意自己表現(xiàn)得是否坦誠(chéng)。
小鬼子果然是虧心事干多了,一塊肉都要拿出證明書(shū)來(lái)給客人看。
不過(guò)傳說(shuō)中的神戶(hù)牛到底有多好吃呢,張隸已經(jīng)不爭(zhēng)氣的濕了嘴角。
套餐是廚師長(zhǎng)安排的,一個(gè)人28888的頂級(jí)烤肉盛宴。
“干杯~”
“可以吃了嗎?”
“......”
張隸在看菜單里還有沒(méi)有什么自己想吃的東西,那邊幾個(gè)隊(duì)友已經(jīng)拿著先上來(lái)的飲料笑鬧起來(lái)。
......
第一道菜是三種前菜‘大’拼盤(pán),豆芽,泡菜,菠菜,張隸試了一下,十分的清爽開(kāi)胃,適合烤肉的時(shí)候用來(lái)解膩,就是分量太‘多’了,可能不夠他三口吃的。
第二道菜是牛舌拼盤(pán),厚切與薄切的兩種牛舌,以及他們家的特色菜,捆綁小牛舌,名字好變態(tài)的菜,居然是招牌菜。
但是實(shí)物看起來(lái)還是很不錯(cuò),比想象中的要小,但更加可愛(ài)誘人,特殊處理的蔥繩用類(lèi)似國(guó)人綁東坡肉的綁法綁著小牛舌。
“那么讓我們開(kāi)始烤吧!”
廚師長(zhǎng)親自動(dòng)手,這倒是也不錯(cuò),只管吃就行了。
首先是厚切牛舌,粉紅色牛舌在烤盤(pán)上面輕輕的翻轉(zhuǎn),空氣中彌漫著誘人的焦香。
“滋滋~”
“神使大人你聽(tīng),這是什么聲音?是你嘴角淚水掉落的聲音啊,啊!不是,是油脂與火焰碰撞的美妙聲音,世間還有什么比這更加動(dòng)聽(tīng)的嗎?”
瀨川和子似乎很興奮,滿(mǎn)臉雀躍,跟平時(shí)表現(xiàn)的稍微有了一些不一樣,看來(lái)也是真的喜歡這家店的食物。
張隸夾起一塊牛舌,它的兩邊焦黃,但是筷子夾住的瞬間又能感受到它的柔軟,看著牛舌在筷子上顫顫巍巍的抖動(dòng)著,張隸二話(huà)不說(shuō),一口放入嘴中。
“嗯,和子,你選的這家店不錯(cuò),有心了?!?p> “大人喜歡就好!”
或許是太久沒(méi)吃烤肉了,而且一上來(lái)就是牛舌這種與羊排并駕齊驅(qū)的烤肉雙雄之一,讓張隸確實(shí)驚艷了一把。
焦香柔軟的牛舌在口中一咬便輕輕劃開(kāi),牛舌被火焰高溫鎖住的鮮美肉汁與本身特有的那種味道在口腔中爆開(kāi),加上不多修飾的鹽巴調(diào)味,讓人單純的享受牛舌的鮮美。
他迫不及待的又夾了一片薄切牛舌放入口中。
用椒鹽腌制入味的薄切牛舌,配上清脆的大蔥絲,讓張隸感覺(jué)此時(shí)應(yīng)該要有一碗白米飯!
“口尼基哇,接下來(lái)是我們的特殊菜,捆綁牛舌!”
張隸也不禁開(kāi)始期待起來(lái),讓這家店人氣暴增,預(yù)約排的滿(mǎn)滿(mǎn)的料理到底是什么味道呢?
“牛舌的里面也包著蔥哦,然后再用蔥做的繩子捆綁住牛舌,一層接著一層,真的是很美味呢!”
瀨川和子又開(kāi)始碎碎念。
廚師長(zhǎng)自豪一笑,翻轉(zhuǎn)著捆綁牛舌,烤完上面再烤下面,不時(shí)的還把幾個(gè)牛舌排列著各種規(guī)則形狀,看的張隸一陣蛋疼,小鬼子烤個(gè)肉都這么多花樣,難道是因?yàn)樗拿掷镉欣墸?p> 廚師長(zhǎng)先給張隸上了一份,看來(lái)他終于反應(yīng)過(guò)來(lái)這里誰(shuí)是老大。
張隸夾起捆綁牛舌塞入口中,大小剛剛好。
“大人!怎么樣!是不是很好吃!”
瀨川和子雙手交合放在下顎,滿(mǎn)臉期待的對(duì)張隸問(wèn)道。
張隸越咀嚼,面色越古怪......
“這特么不就是韭菜餃子嗎???”
“納尼?餃子是什么?”
張隸擺擺手沒(méi)有解釋?zhuān)笱艿恼f(shuō)道:“好吃,不錯(cuò)?!?p> 皮包餡,還是韭菜餡,難怪張隸越吃越有熟悉的感覺(jué),而且說(shuō)實(shí)話(huà)這道菜對(duì)他來(lái)說(shuō)有點(diǎn)淡了,不好吃。
餃子,還是餃子皮包的好吃!
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