第九章談?dòng)唵?/h1>
許煙說(shuō)完,就拿起豬肉往阿奶家走。讓許文水一個(gè)人在風(fēng)中凌亂。
許煙到阿奶家時(shí),剛好看到他們起火做晚飯。
許煙站在廚房門(mén)口叫人:“三姑?!?p> 三姑許天嬌回身看到她手上的肉:“娘!娘!”
許何老娘罵罵咧咧地從里屋從出來(lái):“喊魂呢你。阿煙?!你哪來(lái)的肉?!?p> 許煙把肉直接遞給許何老娘:“今天跟爹爹上鎮(zhèn)買(mǎi)的,大夫說(shuō)爹爹要補(bǔ)補(bǔ)?!?p> 許何老娘:“是該補(bǔ)補(bǔ)。這么大一塊三層肉,的話不少錢(qián)吧?怎么還買(mǎi)了兩塊?!?p> 許煙:“三層肉30文一斤,兩層肉25文,爹爹說(shuō)自己吃了肉,阿爺阿奶也得吃?!?p> 許何老娘聽(tīng)了特開(kāi)心,手上的肉加起來(lái)怎么也有兩斤多,尤其是三層肉明顯更大塊,聲音也變得溫和:“你爹爹的腳怎樣了?大夫怎么說(shuō)?”
許煙眼尖看到阿爺許富財(cái)和小叔許文采走進(jìn)來(lái)來(lái),放大一點(diǎn)點(diǎn)聲音說(shuō):“大夫說(shuō)爹爹再晚去幾天,就會(huì)引發(fā)七日散了?,F(xiàn)在大夫切了爛肉,清理干凈里面的臟血。七天草藥,好好靜養(yǎng),不能碰水,盡量多吃肉。夜里還會(huì)有可能發(fā)燒,熬過(guò)頭七天,就等于保住了命,熬不過(guò)。”小許煙的絕技就是,眼淚想來(lái)立刻就來(lái)。
許何老娘干凈把手上的兩層肉遞給許煙:“那你把這塊肉回去給你爹補(bǔ)補(bǔ)身子?!?p> 許煙收起眼淚:“我們今天買(mǎi)了多的,阿奶家跟爹爹一人一半?!?p> 許何老娘又把肉收回去。
許煙想爹爹了:“阿奶,我爹爹現(xiàn)在不能下魚(yú)塘捉魚(yú)了,可以讓小叔我們捉魚(yú)嗎?”
小叔許文采直接問(wèn):“現(xiàn)在嗎?”
許煙轉(zhuǎn)身,先跟阿爺打了聲招呼,才看向小叔:“是的,大夫說(shuō)想吃魚(yú),我打算今晚做好明早送去。”
許何老娘:“那現(xiàn)在就快去,天快黑了?!?p> 許煙提著六條大魚(yú),拒絕小叔送到家:“小叔快回去吃肉吧,這幾步路我自己可以提回去的?!?p> 小叔撒腿就走:“你早該多動(dòng)動(dòng),也不用每次被別人罵胖球,還要麻煩我去給你出氣。”
許煙不耐煩:“知道啦,就你啰嗦?!?p> 許煙拿到魚(yú)回家,許文水還在發(fā)呆。
“爹爹,我拿魚(yú)回來(lái)了?!?p> 許文水起來(lái)處理魚(yú),把魚(yú)剁成塊。
許煙:“爹爹,你快去洗肥膘吧,天都黑了?!?p> 許文水看到肥膘時(shí),一下子清醒過(guò)來(lái),總算不再發(fā)呆。難抑心中激動(dòng)亢奮,手起刀落,就開(kāi)始剁剁剁。
許煙趁許文水在處理肥膘時(shí),趕緊給魚(yú)塊裹上面粉。
不然他看到了,又要心疼。
許煙裹好魚(yú)塊,走過(guò)來(lái)就看到許文水在用力掐著小腿。
許煙趕緊掏出最后一顆麻藥丸給許文水吃下,不吃不行啊,不然痛起來(lái),半夜就發(fā)起燒來(lái)就麻煩了,第一天是最要緊的,而且今天這么勞累,到現(xiàn)在都還沒(méi)忙完。
看來(lái)得去買(mǎi)個(gè)幫手回來(lái)了。
減肥也要加緊。
許煙給許文水燒熱鍋?zhàn)?,許文水一邊切一邊往鍋里扔。許煙翻炒了兩下,許文水就利落地把所有的肥膘切好了。
許文水掌勺,一會(huì)就聞到香噴噴的油炸味。
一開(kāi)始覺(jué)得很香,聞久一點(diǎn)點(diǎn),就覺(jué)得油膩膩的。
許文水把炸好的豬油,舀進(jìn)許煙事先洗好晾干的陶罐里,十八斤肥膘,炸出來(lái)的油裝滿一個(gè)陶缸還有多,許煙又去抱來(lái)一個(gè)小的,裝了半小罐。
油渣用來(lái)炒青菜,也夠一家人吃兩個(gè)多月。
剩下一些油,許煙用來(lái)炸腌好的魚(yú)塊。
許文水看到炸完一次的魚(yú)塊,再也忍不住,一連吃了好多塊。剛剛炸油時(shí),只舍得吃一塊,因?yàn)橛趾苜F。
而魚(yú)是自家的,吃起來(lái)毫無(wú)負(fù)擔(dān)。
許煙看到許文水沒(méi)有停下來(lái)的跡象,開(kāi)口阻止:“爹爹,再吃下去,明天大夫就沒(méi)得吃了?!毙液米约憾嗯藥讞l的量。
許文水才堪堪把嘴巴合緊。
許煙沒(méi)想到炸完第二次時(shí),許文水居然背著自己又偷吃了幾塊。
許煙當(dāng)作沒(méi)看到。因?yàn)樽约簞倓傄渤粤藥讐K,是真的非常非常好吃。
許煙把魚(yú)塊裝到竹籃涼涼。
就準(zhǔn)備去洗澡,進(jìn)去錢(qián),特意嚇唬許文水一下:“爹爹,你再繼續(xù)吃的話,大夫吃不到,一生氣、后悔,把銀子收回去,也不給你治病?!?p> 這招果然管用。許文水嚇得老老實(shí)實(shí)喝他的藥。直到睡前,許煙把涼好的魚(yú)塊裝進(jìn)油紙袋,許文水都不敢再吃一塊。
他一這樣,許煙又覺(jué)得他有些可憐:“爹爹,明天我回家再給你炸。想吃多少都可以?!?p> 許文水聽(tīng)了一下就樂(lè)的像個(gè)小孩似的。
許煙心情爽朗地躺在床上想,這樣的生活,也挺有滋有味的。
半夜許煙起來(lái)了兩三次,跑去確認(rèn)許文水有沒(méi)有發(fā)燒。
幸好一夜無(wú)事。
第二天,許文水叫醒許煙。又親自拄著拐杖把許煙送到村口,看著她坐了牛車(chē)出發(fā),才一個(gè)人慢慢吃力地走回家。
麻醉藥的藥效已經(jīng)完全退去,這種割肉之痛,直接蔓延全身。
不然自己也萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)讓煙兒一個(gè)人跑去鎮(zhèn)上。
這個(gè)煙兒膽子怎么變得著這么大,又固執(zhí)了呢。說(shuō)什么都不肯讓娘她們陪著去。
嘶~啊,好痛哦
許煙昨晚沒(méi)睡好,又起得早,這時(shí)已經(jīng)在牛車(chē)上呼呼大睡了。
“許家姑娘,醒醒,已經(jīng)到啦?!?p> 許煙醒來(lái),跳下車(chē),付了車(chē)費(fèi),又從油紙袋倒出幾塊魚(yú)塊給他。
許煙進(jìn)了鎮(zhèn)子,第一時(shí)間就是去昨天吃飯的酒樓。
“歡迎客官,這邊請(qǐng)。”小二迎上來(lái)。
許煙直接問(wèn):“你們的掌柜在嗎?我想要找他?!?p> 小二態(tài)度更恭敬:“在的,姑娘稍等,我現(xiàn)在就叫掌柜?!?p> 許煙今天出門(mén),穿的是昨天新買(mǎi)的綢布衣,加上她身體里住著現(xiàn)代白領(lǐng)的靈魂,此時(shí)的一舉一動(dòng),都讓人覺(jué)得是大富人家的大家閨秀。
其實(shí)許煙是特意穿成這樣的,為的是不讓人輕易瞧不起自己,讓今天的計(jì)劃,順利達(dá)成。
很快,掌柜就出來(lái)了:“姑娘,找我有何事?”
許煙:“我手上有一個(gè)菜方子,不知道掌柜有沒(méi)有興趣?”
掌柜看了一眼許煙,沒(méi)有猶豫,就直接帶人去了樓上的廂房。
許煙心里偷笑,她似乎找到肉多的第二個(gè)好處了。
許煙坐下,直接拿出油紙袋,讓掌柜嘗。
掌柜剛打開(kāi)油紙袋,就聞到了濃郁的酥肉香味。嘗了一塊,嘎嘎爽脆,而且魚(yú)骨頭都被炸的入口即化,再也不用擔(dān)心魚(yú)刺的問(wèn)題。酒樓里的魚(yú)就總是被抱怨魚(yú)刺太多,一直賣(mài)不好。
掌柜笑容可掬:“這菜方姑娘打算賣(mài)多少?”
許煙伸出三個(gè)手指頭。掌柜正要一口答應(yīng),許煙看著掌柜說(shuō):“但我有個(gè)要求?!?p> 掌柜:“姑娘說(shuō)說(shuō)看?!?p> 許煙:“我想要跟你簽一個(gè)長(zhǎng)期的訂單?!?p> 掌柜:“姑娘不防說(shuō)清楚一些?!?p> 許煙:“我家里有魚(yú)塘,我想要掌柜長(zhǎng)期、永久地以市價(jià)收購(gòu)我家的魚(yú)。
如果我家的魚(yú)出現(xiàn)重大問(wèn)題或者我家無(wú)法提供魚(yú)、亦或是天香樓名下所有店鋪關(guān)閉。
此條約則自動(dòng)解除。
如任一方出現(xiàn)惡意破壞性行為,違約方需賠償被違約方1000兩白銀?!?p> 掌柜表情很凝重,拿著油紙袋問(wèn):“姑娘能保證你家的魚(yú)質(zhì)都是這樣的嗎?”
許煙:“當(dāng)然?!?p> 掌柜再細(xì)細(xì)問(wèn)清楚幾個(gè)問(wèn)題,兩人商量了一炷香后,確定合作。
天香樓名下有四間分店,愿意把整個(gè)關(guān)山村的魚(yú)都承包了。
許煙如此費(fèi)盡心思,就是要確保,以后就算自己回到現(xiàn)代了,許文水一家人,依靠魚(yú)塘也能有一項(xiàng)穩(wěn)定的收入,可以安穩(wěn)過(guò)日子。