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我?guī)е螒蜣r(nóng)場(chǎng)穿越了

028正月十五

  蘇珍珍都沒(méi)想到,自己還有包元宵的天賦。

  蘇老太為了準(zhǔn)備元宵的餡料可是費(fèi)了不少的勁,主要是芝麻太難得了,特意與別人交換的,二斤白面換了一斤芝麻。

  把芝麻挑洗干凈控干水分,用小火炒香,炒熟后放在面板上涼透,涼透的芝麻碾碎放入盆中備用,再把花生用同樣的方式碾碎與芝麻攪拌在一起,放入白糖和豬油。

  用手將花生芝麻碎搓成一個(gè)個(gè)小團(tuán),餡料就做好了。

  元宵皮主要是糯米粉再摻入適量的面粉糅合而成,面皮和餡料都做好接下來(lái)就是包元宵了。

  元宵包不好很容易漏餡,這也是蘇珍珍第一次親自動(dòng)手包元宵,沒(méi)想到包出來(lái)的元宵一個(gè)比一個(gè)圓,大小均勻皮的厚度也適中,蘇老太見(jiàn)閨女第一次就包這么好也是夸獎(jiǎng)女兒心靈手巧。

  總共包了大概一百個(gè)左右,給三個(gè)哥哥家一家分二十個(gè),自家留四十個(gè)足夠了。

  送元宵這項(xiàng)任務(wù)當(dāng)然也是蘇珍珍的,蘇珍珍捧著一個(gè)盆就出發(fā)了,先去二哥家,二哥家離得最近。

  敲門(mén)是蘇秀文開(kāi)的門(mén),蘇珍珍讓她回去拿個(gè)碗裝元宵。

  蘇秀文動(dòng)作倒是快,回屋不一會(huì)兒就出來(lái)了撿出了二十個(gè),珍惜的放進(jìn)碗里說(shuō)“還是奶家好,我媽嫌費(fèi)事又費(fèi)料,說(shuō)什么也不肯做?!?p>  又邀請(qǐng)?zhí)K珍珍進(jìn)屋坐,蘇珍珍說(shuō)還要去另兩家呢就不坐了。

  蘇秀文回到屋里對(duì)樣紅英說(shuō)“娘,剛才小姑給拿了20個(gè)奶做的元宵!要不要現(xiàn)在就煮上!”

  楊紅英說(shuō)“煮吧,就知道吃!你小姑走了?”

  蘇秀文回答到“走了啊,小姑還得去給大伯,三叔送呢”

  楊紅英知道小姑子第一個(gè)給自己送過(guò)來(lái)心里很是滿(mǎn)意,讓蘇秀文吃完飯也去給老宅那邊送幾塊發(fā)糕去。

  蘇秀文疑惑的小聲嘟囔“鐵公雞也肯拔毛了,真是太陽(yáng)打西邊兒出來(lái)了”

  楊紅英笑罵“小兔崽子!你以為我沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)你說(shuō)我呢?怎么就不行我大方一回了,趕緊煮元宵去,吃完了趕緊滾蛋!”

  蘇秀文吐吐舌頭,燒火煮元宵去了。

  蘇珍珍繼續(xù)往大哥三哥家走,又把剩下的元宵都送了出去。

  大嫂給了十個(gè)咸雞蛋,三嫂給拿了幾個(gè)豆包。

  蘇珍珍又捧著盆子拎著雞蛋了回家了。

  回到家元宵也煮好了,開(kāi)吃!真的好香甜,糯糯的外皮咬開(kāi)后是芝麻和花生的醇香,混合在餡料中的葷油已經(jīng)變成了甜蜜的湯汁。沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害,原來(lái)以前自己超市里買(mǎi)的元宵那么難吃。

  正宗的元宵是要炸的。不過(guò)太費(fèi)油了所以改炸為煮,不過(guò)也很美味了。

  吃完飯,蘇秀文來(lái)了拿著四五塊發(fā)糕。說(shuō)是她娘讓送來(lái)的。

  自從分家以來(lái),這還是蘇老太第一次吃到這個(gè)二兒媳做的發(fā)糕,

  蘇老太接過(guò)發(fā)糕挺高興又進(jìn)屋給秀文拿了幾塊奶糖就讓她趕緊回家了。

  吃完元宵,蘇老爹又開(kāi)始手工制作了,看樣子是在做一個(gè)燈籠,應(yīng)該是為了晚上做準(zhǔn)備呢。

  天黑之后不是太差勁的人家都在大門(mén)口掛上了兩盞高高的紅燈籠,蘇家的燈籠是去年大姐夫從縣里給帶回來(lái)的,又紅又亮,很是氣派。

  蘇珍珍就問(wèn)蘇老爹,中午親自做的那個(gè)要掛在哪里。

  蘇老爹拿出一個(gè)用紅色玻璃紙做成的小燈籠,里面點(diǎn)著一個(gè)小蠟燭,燭光透過(guò)玻璃紙發(fā)出好看的光。

  對(duì)蘇珍珍說(shuō)“做給你的,拿出去和那群小孩兒一起玩兒去吧!”

  真的是一個(gè)很大的驚喜!蘇珍珍覺(jué)得自己不小,可是在父母眼里永遠(yuǎn)都還是孩子呢。

  蘇珍珍說(shuō)“謝謝爹,我太喜歡了,這個(gè)燈籠真漂亮,爹你的手藝真好!”

  蘇老爹傲嬌的點(diǎn)點(diǎn)頭,心里也很高興。就讓蘇珍珍出去找他們一起溜達(dá)去了。

  這時(shí)候蘇秀文也提著一個(gè)小燈籠來(lái)找蘇珍珍玩兒,一進(jìn)門(mén)就被吸引了“這也太好看了吧,小姑是在鎮(zhèn)上買(mǎi)的嗎?”

  蘇珍珍說(shuō)是老爹給做的,惹的蘇秀文羨慕不已。

  兩個(gè)人提著燈籠去找村子里的小孩兒匯合,今天晚上他們會(huì)打著燈籠各家“流竄”,有時(shí)候還能混到一把瓜子呢。

  別說(shuō)小孩子們高興了,就連蘇珍珍這個(gè)超齡兒童也玩的很開(kāi)心!

  

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