第十九章 葷菜
回老趙頭家的路上,范筱筱把今天的事兒都大致和范氏說了一遍。在曉得王大娘的老家的事情之后,范氏也有些唏噓不已。
“哎,王大娘這下定會很傷心啊……”
“是啊……也不知道現(xiàn)在老趙頭家里是個什么情況?!?p> 兩人帶著些擔(dān)憂跨進(jìn)了老趙頭家,沒有想象中的唉聲嘆氣,也沒有哭聲。范曉曉和范氏都被眼前的場景搞得有些摸不著頭腦。
院子里,小寶和洗干凈澡的老趙頭正排排坐的晾著頭發(fā)。而王大伯正揮汗如雨的劈著柴火,見她們二人回來了,勉強的笑了笑:“回來了?!?p> 灶房里的王大娘聽見了動靜走了出來,見范筱筱和范氏拎著東西傻站在院子里,連忙上前接過范氏收里的東西道:“傻站著做什么,快進(jìn)屋去洗澡!我燒了熱水,昨日里趕路到頭就睡了。早上爬起來只著急忙慌地擦了擦,看臟成啥樣兒了都!哎!你們買這下水做什么!怪臭的!”
范筱筱見王大娘拎著下水就要往井邊走,連忙上前攔住了她:“哎哎哎,大娘!這放著我來洗!阿姐快去洗澡,我來洗了這些東西,那啥,趙爺爺,我能去后院拔點蔥姜嗎?”
“???哦!去吧,那處栽了不少,我一人也吃不完?!?p> 征得老趙頭的同意之后,范筱筱放下豬下水就要往后院去。王大娘連忙攔住了她:“哎呀,我去吧。你們先去洗澡昂!”
說完,王大娘便放下了糧食風(fēng)風(fēng)火火地往后院走去了,留下了眾人面面相覷。王大伯擦了一把臉上的汗:“哎,范娘啊,先去沐浴吧。你……你阿娘就是這樣,一會兒就好了?!?p> 王大伯險些說漏了嘴,好在反應(yīng)及時,記起了范氏現(xiàn)在是他兒媳的身份。
“好,好吧?!?p> 范氏應(yīng)了一聲,走了進(jìn)去。而范筱筱則是拎著那堆下水走進(jìn)了廚房,在找了個盆裝好那些下水之后,她從一旁沒有燃著的小灶里取了一大碗的草木灰。
接著就從大灶里取了些火種將小灶燃起,洗干凈了那兩根大骨棒,拿著菜刀一下子將骨棒對半劈了開來扔進(jìn)了小灶上裝好水的鍋中。
準(zhǔn)備好了這一切之后,范筱筱就端著一旁的草木灰和散發(fā)著不好聞味道的下水走出了門。
小寶看范筱筱這樣子像是又要出門,小家伙連忙邁著小短腿走到范筱筱身邊道:“姨姨!你又要去哪里?”
范筱筱笑著抬了抬自己手里的東西:“姨姨去河邊洗東西!”
小寶伸著脖子看向了范筱筱手里的那些下水,那下水騷臭無比,直給小家伙熏得捂著了鼻子,倒退了好幾步:“臭臭!”
老趙頭也走了過來,看著那些下水直皺眉:“哎呀,丫頭,這玩意兒你要來干啥?。刻袅??!?p> “還能干啥,吃唄!”
聽到這話,一老一小的表情都有些凝固,小寶急的直拉范筱筱:“姨姨!臭臭不能吃!”
“是??!丫頭,這太臟了!不能吃!”
范筱筱看著他們臉上抗拒的表情笑出了聲:“哈哈哈,哎呀,就讓我試試嘛,萬一能吃呢?”
一老一小看范筱筱期盼的眼神,對視了一眼。小寶像個小大人似的嘆道:“哎,好吧,那姨姨你就試試吧!”
話雖然這么說,但是他那小臉兒上,還是明顯帶著抗拒,這給范筱筱看著直樂,心想這會兒這么抗拒,一會兒他們吃上就曉得了。
到達(dá)河邊之后,范筱筱先是將下水里的腸子里的臟物都清洗干凈,然后又放到了盆里撒上了厚厚的一層草木灰不斷的抓揉搓洗。
這法子,是在村里拍視頻的時候,那些阿婆教她的。只要草木灰夠細(xì),那便和面粉效果差不太多。
想著晚上就能吃上葷,范筱筱的手上動作就快了幾分。洗凈了那些內(nèi)臟之后便加下生風(fēng)地往回趕,進(jìn)了院門之后便進(jìn)了灶房,起鍋燒水動作那叫一個行云流水。
半個時辰后以后,灶房里頭飄出了陣陣刺激味蕾的肉香,這讓外頭坐著的幾人成功的坐不住了。
小寶咽了咽口水,拉了拉老趙頭:“趙爺爺,里頭好香??!小寶餓……”
老趙頭也是被這香味刺激地直流口水,帶著小寶往灶房窗口湊了過去:“走,咱們?nèi)タ纯茨阋桃套鍪裁春贸缘哪?,哎呀媽呀,真是太香了!?p> 正在灶房里忙活拍蒜的范筱筱聽到了身后的響動,一回頭險些沒給身后的兩人嚇得把手里的刀給甩了出去:“我的天哪!小寶!趙爺爺!你們倆干啥呢!”
老趙頭嘿嘿一笑,搔了搔胡子道:“丫頭,你煮啥呢,這也太香了!”
“是啊姨姨!太香了!”
范筱筱看著他倆那饞貓樣,噗嗤一聲地笑了出來:“還能是什么?下水唄!”
身后的一老一小顯然不太相信那是煮的下水,繼續(xù)蹲守在了窗口貪戀地吸了那刺激味蕾的香氣。
“姨姨,什么時候可以吃飯飯???”
小寶的肚子發(fā)出了一陣咕嚕聲,顯然真的已經(jīng)餓得不行了。范筱筱算了算時間,也差不多是吃晚飯的時候了:“馬上就好了,你先和趙爺爺去擺桌椅,我馬上端出來昂!”
聽到這話,小寶歡呼了一聲,連忙拉著老趙頭去搬桌椅。范筱筱看著這一老一小的背影笑著搖了搖頭,打開鍋蓋,一陣升騰地霧氣夾著霸道的肉香鉆入了她的鼻腔。范筱筱也咽了咽口水,連忙拿出碗裝出了些鍋里的東西。
等到她端著東西走到院子里的時候,王大伯幾人都已經(jīng)擺好了碗筷等著了。
“來,嘗嘗這個!”
說完,范筱筱便端起了碗開始呼嚕嚕地吃起了自己的東西。王大娘幾人還有些猶豫,但小寶沒想那么多,他早已經(jīng)饞得不行了。
小小的人兒夾起了一塊肥腸就往嘴里送去,剛一入口,那綿軟油香就占據(jù)了整個嘴巴。小寶的眼睛立馬就是一亮,口齒不清地叫道:“吼吼次!”
眾人見小寶這個反應(yīng),也都紛紛動起了筷子,嘗過味道之后,便端著碗沉默地干起了飯。大腸香且軟爛,豬肺吸滿了湯汁,一入口便化了開。而一旁的涼拌腰花也是脆嫩無比,還帶著點辣味兒,及其下飯。
一頓風(fēng)卷殘云之后,幾人都吃得直揉肚子,這是幾日來,他們吃到最過癮最好吃的東西了。范氏幫著小寶擦嘴,笑著問范筱筱道:“妹啊,這到底是啥???真的是那些下水做的?這可是我吃過最好吃的東西了!”
范筱筱揉了揉自己吃得有些撐的胃,點頭回道:“真的是下水!我管這吃食叫——鹵煮!”