第四十章 涼卷粉的靈魂
李世昊聽(tīng)完哇了一聲,對(duì)陶耿說(shuō):“陶耿你好厲害,你還知道壯語(yǔ)呢?”
陶耿被夸,心里竊喜,但嘴上還說(shuō)謙虛地說(shuō):“不厲害,大家住的近,抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的,都知道一些簡(jiǎn)單的?!?p> 小伙伴們有說(shuō)有笑地進(jìn)了鎮(zhèn)子,這是李世昊第一次進(jìn)鎮(zhèn),又剛好遇上趕集天,他一下子就被鎮(zhèn)上的熱鬧給吸引了。
到處都是抑揚(yáng)頓挫的叫賣(mài)聲,中間還夾雜了人們的討價(jià)還價(jià)聲,親朋好友見(jiàn)面的歡笑聲,這些匯在一起,像是一首幸福的歌謠,他不由得彎了嘴角。
孩子們奮力推車(chē)在集上尋找著,可人實(shí)在是太多了,他們花了好一會(huì)兒才找到一個(gè)合適擺攤的位置。
旁邊擺攤的大人見(jiàn)是一群孩子,也沒(méi)出現(xiàn)以大欺小的畫(huà)面,而是熱情地上前幫忙挪推車(chē),還夸獎(jiǎng)孩子們懂事。
讀過(guò)書(shū)的李世昊和香香心底知道,這叫民風(fēng)淳樸,他們喜歡這樣的民風(fēng)。
孩子們?cè)谂赃叴笕说膸椭?,擺好了推車(chē),模范大哥哥陶慶在線散發(fā)光芒:“你們?cè)谶@看著,我去問(wèn)問(wèn)價(jià)錢(qián),很快就回來(lái)?!?p> 嗯,十分合格的大哥哥!李世昊寶寶表示又學(xué)到了。
孩子們認(rèn)真應(yīng)承了,陶慶小跑著離去,不多時(shí)便帶回了消息。
這時(shí)候剛好也有人上來(lái)問(wèn)價(jià)錢(qián),留守的孩子們正著急呢,及時(shí)趕回了的陶慶連忙道:“兩個(gè)銅板一斤!”解了孩子們焦急。
那問(wèn)價(jià)的人估計(jì)已經(jīng)貨比三家過(guò)了,再看看車(chē)?yán)锏慕圩樱挚匆?jiàn)一圈孩子們期待的眼神,心下微軟,開(kāi)口就買(mǎi)了十斤。
旁邊擺攤的大叔笑呵呵地拿了秤幫忙稱桔子,還笑道:“兄弟你是好人啊,這桔子特別好,你買(mǎi)了肯定也不得吃虧的。”
那買(mǎi)桔子的人聽(tīng)了也哈哈笑著回:“確實(shí),看起這些娃兒都是好娃兒?!?p> “呵呵呵~~~”孩子們得了夸獎(jiǎng),一個(gè)個(gè)都笑得跟朵花兒似的。待那個(gè)人走了后,又都笑著朝幫忙的大叔道謝。
李世昊也跟著笑,今天這樣和諧的場(chǎng)景讓他抑郁多時(shí)的心情開(kāi)朗了不少。
趕集天人多,孩子們這車(chē)桔子賣(mài)相又是上乘,半個(gè)多時(shí)辰就全都買(mǎi)完了,連刀滿意地拍了拍錢(qián)袋子,豪氣地道:“小伴們,走我請(qǐng)你們吃涼卷粉。”
“嗷~太好咯,吃涼卷粉克咯?。 币魂嚉g呼聲在集市上響起,周?chē)s集的人聽(tīng)見(jiàn)都露出了笑臉,因?yàn)樗麄兌枷肫鹆俗约盒r(shí)候想要吃涼卷粉的樣子。
何為涼卷粉?為何能讓當(dāng)?shù)厝四敲聪矚g?這是李世昊心底的疑問(wèn)。
模范哥哥二號(hào)陶耿,見(jiàn)李世昊目露疑惑,便主動(dòng)說(shuō)道:“昊公子,我告訴你,涼卷粉是用米漿,在圓圓的鐵皮盤(pán)子上蒸出來(lái)的皮,放涼了拌上作料,味道簡(jiǎn)直……吸溜~”
這孩子,差點(diǎn)沒(méi)把自己口水說(shuō)下來(lái)了。
陶耿解說(shuō)不咋地,但他那差點(diǎn)流口水的樣子,令得李世昊心里也對(duì)涼卷粉生出了向往。
賣(mài)涼卷粉的攤子在靠近城門(mén)口的地方,攤主是個(gè)壯族孃孃,用黑色硬麻布,包著壯族婦女特有頭飾,一身靛青色的衣服,顯得十分干凈利落。
她見(jiàn)來(lái)了一群孩子,立馬就露出了笑臉招呼:“娃兒們,吃涼卷粉么?”
連刀要做東,連忙表態(tài):“嗯,孃孃,給我們每人來(lái)一碗?!蹦菙傊鲬?yīng)了聲好,就笑著忙活開(kāi)了,孩子們也去攤子后面的棚子里找了位置坐下等著。
就李世昊沒(méi)挪窩,一直站在那看著。
攤主孃孃從一個(gè)蓋了白麻布的筲箕里,拿了疊成塊的卷粉出來(lái),利落地切成條狀,分到擺好的碗里,一直切夠數(shù)量才停了下來(lái)。
接著就是放調(diào)料,水豆豉一勺、酸剁椒一勺,鹽水一勺、蒜水、姜水各一勺,。
再往上面堆了焯過(guò)水的韭菜、芹菜、京白菜絲、撒上蔥花和寬葉子的野芫荽……
攤主孃孃揚(yáng)聲喊:“娃兒們,來(lái)抬?!?p> 孩子們呼啦啦上來(lái)端了就回位置,美食在前,都顯得有些急切,李世昊也端了一碗過(guò)去圍坐。
這時(shí)候又是陶耿“哥哥”的表演時(shí)間了,等李世昊坐下,他就笑著端過(guò)了他的碗,從桌上的小木桶里,打了一大勺粉紅色的湯水,放進(jìn)了碗里。
也不等李世昊問(wèn),慣性自覺(jué)道:“這是酸湯藤做的酸湯,漂亮吧?少了這個(gè),涼卷粉就沒(méi)得靈魂了。”
李世昊點(diǎn)了點(diǎn)頭沒(méi)說(shuō)話,因?yàn)槁?tīng)到陶耿說(shuō)靈魂就想笑,這還是跟他學(xué)的詞兒呢,這會(huì)兒就用上了。
說(shuō)話間,陶耿還幫忙把碗里的卷粉都攪拌好了,遞到李世昊面前:“吶,快嘗嘗吧,梁孃孃的涼卷粉是開(kāi)化府最好吃的?!?p> 哦~原來(lái)攤主姓梁。
李世昊朝陶耿道了謝,便埋頭品嘗起來(lái)。
一筷子涼卷粉入口,酸、辣、香、軟瞬間在李世昊的味覺(jué)記憶中刻下了驚艷的一筆,他現(xiàn)在非常相信梁孃孃的涼卷粉是開(kāi)化府最好吃的了。
看他那樣子,估計(jì)以后想起來(lái)都會(huì)流口水。
再看看他的心頭軟肉小香香,低頭吃的那叫一個(gè)歡,只看見(jiàn)兩道卷翹的睫毛,忽閃忽閃的。
她喜歡吃辣,卷粉里就比李世昊的多了一勺油辣子,這會(huì)兒嘴邊一圈都是紅紅的。襯著她那一口細(xì)白的小奶牙齒,看著邋遢又可愛(ài)。
李世昊從挎包里掏出手絹,遞了過(guò)去:“哎呀,快擦擦吧,都成小花貓了?!毖凵駥櫮绲牟恍?。
香香笑呵呵地接過(guò)去擦了嘴巴,就把手絹捏在了手里,完全把李世昊的東西當(dāng)成是自己的了。
而李世昊絲毫不在意,不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,心里有了他的就是香香的這種想法。
他笑了笑,扭頭對(duì)攤主,用越來(lái)越土的官話道:“孃孃,給我裝兩碗,我?guī)Щ厝ソo家人嘗哈?!?p> “哎~好?!睌傊餍χ鴳?yīng)了。這時(shí)候孩子們也吃得差不多了,一個(gè)個(gè)打了免費(fèi)的酸湯喝著,等打包完就走。
“讓開(kāi)讓開(kāi),都不帶眼睛出門(mén)噶?”街上一陣惡語(yǔ)傳來(lái),卷粉攤附近的人都伸長(zhǎng)了脖子,想看看發(fā)生什么事了。
他們卻沒(méi)想到,那惡語(yǔ)之人就是沖這個(gè)方向來(lái)的。