第八十章干煸四季豆

　　蓮藕微甜而脆，林木木最喜歡的吃法就是做涼拌蓮藕了，吃不完的蓮藕還能加工成藕粉，等到寒季到了，早餐就沖一碗熱騰騰的藕粉。

　　山洞里的蓮藕還沾著池塘里的黏土，藕頭飽滿，藕身肥大，洗干凈的花藕肥大，外表細(xì)嫩光滑，呈銀白色，肉質(zhì)脆嫩多汁，甜味濃郁。

　　一瞬間，林木木腦袋里就浮現(xiàn)出蓮藕的9999種做法，相較于甜藕甜甜糯糯的口感，她更喜歡炒蓮藕，涼拌蓮藕這種帶著脆脆的口感，在配上辣椒，其中的滋味妙不可言。

　　“圣女？！”巫鴉挑著蓮藕一進(jìn)山洞就忍不住驚呼，天知道這幾天他吃炎煮的食物，吃的生無可戀。

　　他盼星星盼月亮，終于把圣女給盼回來了！

　　巫鴉在眾目睽睽下走向山洞里一個(gè)隱蔽的小角落，拿出了他細(xì)細(xì)挑選出的蓮藕，獻(xiàn)寶一樣地放到了林木木的面前：

　　“圣女！這些蓮藕不錯(cuò)吧，這可都是我一個(gè)一個(gè)拔的時(shí)候就細(xì)細(xì)挑出來的。這能做什么好吃的？”

　　巫鴉越說越是眉飛色舞，他一猜就知道這一定是吃的。

　　林木木接過背簍，背簍里的蓮藕還帶著濕濕的泥土，顏色微微泛黃，蓮藕節(jié)短而粗，外形飽滿，拿在手里沉甸甸的，應(yīng)該是剛剛挖出來沒多久。

　　“涼拌藕片和炒四季豆吧。”林木木短時(shí)間內(nèi)不想再吃大魚大肉了，在部落交易會(huì)的時(shí)候吃了三天三夜的魚，到了魚族部落盛情難卻，又吃了幾天的烤肉，她現(xiàn)在看見肉都有點(diǎn)反胃，吃點(diǎn)蔬菜解解膩剛剛好。

　　新鮮的蓮藕削皮切片，藕片不能用鐵鍋煮，否則就會(huì)發(fā)黑，色澤外表上看起來就不好看了，暴富的林木木在淘寶購(gòu)物商店里又進(jìn)了另外材質(zhì)的鍋拿來做涼拌藕片。

　　為了讓藕片更加脆爽，林木木往燒開的水里放了幾勺白醋，過冷水，加上特制醬汁，姜末蒜末小米辣，帶著靈魂的小香蔥，最后用熱油一澆，一盤酸辣脆爽的涼拌藕片就出鍋了。

　　一裝盤，抱著7k7k的離雨就眼巴巴地盯著藕片，在一旁起火煮飯的巫鴉的視線也飄了過來。

　　林木木當(dāng)作沒看見，拿起鍋蓋，蓋住了藕片，擋住了他們的視線，現(xiàn)在可不是開飯的時(shí)間，問荊和炎他們都還沒回來呢。

　　再說，她的干煸四季豆還沒下鍋呢。

　　四季豆要在四成熱的油溫下慢慢浸炸，油溫要是高了，四季豆在過高的溫度下就會(huì)泛黃，油溫太低就會(huì)沁油，適當(dāng)?shù)挠蜏叵?，四季豆的外皮炸熟后呈虎皮狀，顏色仍然是脆綠。

　　想到嗜肉達(dá)人問荊對(duì)肉的執(zhí)著，林木木另外起鍋，切了一小塊瘦肉，細(xì)細(xì)切成肉末，加入油炒個(gè)半熟，再加上蒜末小米椒，然后把四季豆一起加進(jìn)去翻炒出鍋。

　　四季豆上鍋的時(shí)候，問荊和炎剛剛好到飯桌前，他們身上還有清晰可見的泥點(diǎn)，不知道的還以為去泥里打滾了。

　　“你們是去哪里了？怎么弄得一身泥？”林木木記得巫鴉說那邊的蓮藕已經(jīng)都運(yùn)回來了。

　　“池塘蓮藕那邊，族人把蓮藕都搬回來了，但是蓮蓬還留在那里，我想著你之前說過蓮蓬里的蓮子也是能吃的，于是就和炎一起把蓮蓬都采了回來?！眴柷G一想到帶回來的幾大框蓮蓬，嘴角都忍不住上揚(yáng)。

　　“那你們也得去洗手?！绷帜灸居珠_心又覺得好笑，他們急忙忙地趕過來，全身上下臟兮兮的，連手都不例外。