20、第一板豆腐

　　成季柏吃好，便放下碗筷回房背上書箱去了學(xué)堂，安貞等人稍慢些，但等他們吃過飯，將碗筷洗刷了，嚴(yán)氏與成幼瑤還未回來。

　　安貞也不急，左右紗布也不是一開始便用得著，此時(shí)豆子也已泡發(fā)，她干脆先讓成大郎兄弟兩個(gè)將豆子磨成漿。

　　安貞將豆子撈出來，又用清水淘洗一遍，等院子里成大郎將磨盤掃干凈，她便準(zhǔn)備磨豆子。

　　見她要端盆子，成二郎忙搶過來，“弟妹這么瘦弱，這一盆子豆子也重的很，我來搬就是，你去跟大哥說說下頭怎么做?！?p>　　于安貞的力氣，這一盆子自然不算重，但她時(shí)刻謹(jǐn)記自己的形象，同成二郎道了謝，便走到磨盤旁，等成二郎將豆子搬到磨盤旁，安貞往石磨眼里抓了些豆子并水，同成大郎兩個(gè)道：“勞煩大哥二哥先推磨吧。”

　　梅氏的鋪?zhàn)永?，都是毛驢推磨的，成家沒牲口，只能使人力，這也是安貞要拉成大郎兄弟下水的另一原因——她固然可以自己推磨，可她對外的樣子都是纖弱嬌柔，又如何能推得動(dòng)磨？

　　成大郎兄弟兩個(gè)說好了一人推一會(huì)兒，磨盤乃是用石頭做成的，重的很，哪怕是成大郎這成天做農(nóng)活，力氣不小的成年漢子，也沒推多久便累得通過成二郎換了班。

　　兄弟兩個(gè)推著磨，安貞則是不時(shí)往石磨眼里添豆子與水。隨著時(shí)日漸久，泡發(fā)的黃豆變成了一股股的豆汁，順著磨盤下盤邊緣的口子流進(jìn)安貞特意準(zhǔn)備的木桶里。

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　　泡好的豆子磨完一半時(shí)，嚴(yán)氏與成幼瑤母女兩個(gè)終于回來了，見已然開始忙活了，嚴(yán)氏叫來旁邊看熱鬧的小嚴(yán)氏與田氏，讓她們將紗布洗洗，再搭到成三牛搭好的架子上去，她則是到灶房里，將安貞給留的飯捧出來吃了。

　　搭好了架子，沒事兒做的成三牛便幫著兩個(gè)兒子一起推磨，等到豆子全部磨完，安貞則是先拿瓢舀了瓢桶里的生豆?jié){，倒進(jìn)紗布兜里。汁水的豆?jié){自然流進(jìn)桶里，比紗布眼兒大些的豆渣卻透不過紗布，被留在了紗布上。

　　這活兒雖輕巧，但一直重復(fù)同樣的動(dòng)作，手臂亦是發(fā)酸，安貞沒舀兩下，便被成三牛接過手去，安貞也不堅(jiān)持，等成三牛父子三個(gè)過濾完豆渣，安貞便讓他們將木桶抬進(jìn)灶房，她則是進(jìn)了灶房，又將鍋燒起來，將豆?jié){煮熟。

　　“弟妹，你先歇著吧，我來就是?！毙?yán)氏道。

　　小嚴(yán)氏做飯時(shí)間比安貞長久，安貞提點(diǎn)了些火候問題，便將燒火的活兒也交給小嚴(yán)氏來做，她只時(shí)不時(shí)攪拌一下鍋中的豆?jié){。

　　待到豆?jié){煮熟了，她便拿了醋來點(diǎn)鹵，點(diǎn)過鹵，安貞又將鍋中的熟豆?jié){舀到鋪了籠布的箱子里。

　　梅氏的鋪?zhàn)永铮垢尚颓岸际欠旁谔刂频乃⒘送┯偷哪竞欣?，那木盒一個(gè)個(gè)地淺的很，做出來的豆腐也好看，只成家卻沒有這東西，便隨便用個(gè)也刷過桐油的箱子里，吃罷朝食，成三牛便去找了村中的木匠，按著安貞說的定做了幾個(gè)木盒子。

　　忙活了這么許久，一晌都過去了一半兒，等到臨近午時(shí)的時(shí)候，成家的第一板豆腐總算是做好了。