第十六章 一場家宴(新書求推薦、求收藏)
把買來的東西放在廚房,陳宇就來到了客廳,將茱莉亞之前給自己的鑰匙放在了一個柜子上。
今天來參加這場家宴的人不少,基本都是茱莉亞的朋友和同事。
其中也包括阿爾貝教授這些追求者,還有艾米麗和另外一位博士生。
這些人陳宇基本都認(rèn)識,而且大多很熟悉,只有一個陌生人,是一個四五十歲的法國男子。
其實(shí)這個人陳宇也見過,是在盧森堡公園晨跑的時候,曾經(jīng)碰到過很多次,就是不知道對方的身份。
看到陳宇過來,茱莉亞立刻來到近前,關(guān)切地低聲詢問道:
“雷諾,剛才看新聞上說,第三區(qū)唐人街發(fā)生了搶劫案,一家華人金店被洗劫了,搶劫金店的那些家伙卻自相殘殺,全部死在了街頭。
我沒記錯的話,你經(jīng)常去第三區(qū)唐人街,剛才你是不是去那里買東西了?是不是碰到了那場搶劫案,你有沒有事情?”
說著,茱莉亞就快速打量了一下陳宇全身。
看到他沒事,身上既沒有血跡、也沒有受傷,立刻長出一口氣,終于放松了下來。
客廳里其他人全都看向了陳宇,有人擔(dān)心,有人好奇。
陳宇輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,緊接著又搖了搖頭。
“沒錯,茱莉亞,我是去第三區(qū)唐人街買東西了,恰好也碰到了新聞上的那個搶劫案,不過那個劫案并沒有波及到我,所以你不用擔(dān)心!”
“巴黎的治安真是越來越亂了,搶劫案頻發(fā),尤其是針對華人的搶劫案,發(fā)生頻率太高了,看來我們必須做點(diǎn)什么,不能任由這種情況發(fā)展下去!”
茱莉亞感慨了幾句,有些憤怒。
對于自己導(dǎo)師這番話,陳宇并不懷疑。
眼前這位身形清瘦的女教授,身體里卻蘊(yùn)藏著巨大的能量。
她是法國左派的著名領(lǐng)導(dǎo)人之一,發(fā)起一場抗議活動向政府施壓,是分分鐘的事情!
閑聊幾句之后,茱莉亞就開始向陳宇介紹客廳里唯一的陌生人。
“雷諾,這位是阿德里安先生,跟我一樣是左派人士,同時也是法國國會議員!”
陳宇笑了笑,隨即伸手跟這位國會議員握了握手。
“上午好,阿德里安先生,我是雷諾,很高興認(rèn)識你,之前在盧森堡公園見過你很多次,沒想到你是茱莉亞的朋友”
阿德里安也笑了起來,并跟他握了握手。
“上午好,雷諾,我也很高興認(rèn)識你,之前我還以為你是個專業(yè)馬拉松運(yùn)動員呢,沒想到你竟然是茱莉亞的學(xué)生,太讓我意外了!”
聽到這里,茱莉亞不禁感到有些詫異。
“??!原來你們之前就見過!”
話音落下,陳宇立刻點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“沒錯,我每天在盧森堡公園晨跑,經(jīng)常見到阿德里安先生”
“我住在盧森堡公園的國會議員宿舍,所以咱們能經(jīng)常碰到,雷諾,你跑得真是太快了,如果耐力出色,完全可以去參加專業(yè)馬拉松比賽!”
阿德里安接茬說道,感慨了幾句。
跟阿德里安認(rèn)識之后,陳宇就跟大家閑聊起來。
至于說他參加專業(yè)馬拉松比賽的事情,大家并不相信,以為那不過是恭維之詞!
要知道,阿德里安是一位國會議員、更是一位資深政客,說謊就是他的職業(yè)技能,他說出來的話有幾句能信?
聊了沒幾句,茱莉亞的一位朋友好奇地問道:
“雷諾,聽茱莉亞說,今天你要為我們做幾道中國菜,都有些什么,能說來聽聽嗎?我們都非常期待吃到你做的中國美食”
陳宇看了看這位大學(xué)教授,然后給出了自己的答案。
“就是幾道中國家常菜,分別是糖醋小排、清蒸鱸魚、龍井蝦仁、以及西芹百合,都是茱莉亞喜歡吃的中國菜,這幾道菜比較清淡,相信你們也會喜歡的!”
話音未落,現(xiàn)場已響起一片驚嘆聲。
“哇哦!雷諾,沒想到你還是一名中國大廚,真讓人刮目相看!”
“這么多中國美食,一定非常好吃!茱莉亞,能不能把你的這個學(xué)生給我?我也想有這樣一位全能型學(xué)生,那樣就能品嘗到美味的中國菜了!”
坐在一邊的茱莉亞,只是輕聲笑了笑,多少有幾分得意。
“我哪里是什么大廚啊!因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同,在外留學(xué)的中國學(xué)生,多少都會做一點(diǎn)中國菜,我不過比別人會做的多一點(diǎn)而已!”
陳宇微笑著說道,客氣了幾句。
接著又聊了一會,陳宇和茱莉亞就離開客廳,一起走進(jìn)了廚房。
今天這場家宴由他們師生兩人主廚,茱莉亞負(fù)責(zé)做法國菜,陳宇負(fù)責(zé)做中國菜,共同制作一桌中法大餐!
因?yàn)楹闷妗⒏驗(yàn)樽祓?,艾米麗也跟著走進(jìn)了廚房。
而且這家伙就跟在陳宇身后,嘴里不停地詢問著。
“雷諾,糖醋小排具體應(yīng)該怎么做?上次在茱莉亞這里吃過你做的糖醋小排后,我再也忘不了那個味道,這次一定要學(xué)會,以后也能犒勞一下自己!”
陳宇看了一下這位師姐,隨即開始介紹糖醋小排的做法,并同步講解著。
“糖醋小排是一道色香味俱全的中國名菜,也是很多中國人都非常喜歡的家常菜,屬于浙菜系,糖醋小排并不難做,一般人在家里也能做出很好的味道!
對于很多中國人來說,只有自己家里、自己媽媽做的糖醋小排才最好吃,絕對勝過那些非常著名的餐廳!可以這樣說,這是一道充滿溫情的家常菜!”
說著,陳宇就將剛剛買來的三斤多小排取出,倒在一個不銹鋼盆里,然后拿到水槽邊開始沖洗排骨上殘留的血水。
“做糖醋小排使用的是豬肋排,如果帶點(diǎn)脆骨,那就更棒了,有一點(diǎn)必須記住,如果你要做這道菜,一定要去唐人街的華人超市購買,買新鮮排骨,而不能到其它地方的市場去購買!”
“這是為什么?不都是排骨嗎,在那個市場購買有什么區(qū)別?”
艾米麗詫異地問道,顯然有些不解。
“區(qū)別大了!因?yàn)橹袊顺缘呢i肉都是經(jīng)過閹割和放血的,豬肉沒有多少騷臭味,沒有經(jīng)過閹割和放血的豬肉,騷臭味則很重!
在購買排骨的時候,你可以讓肉販將它們剁成小塊,只要你說是做糖醋小排的,他們就知道應(yīng)該將排骨剁成多大最合適!
買來排骨后,如果時間充裕,最好先用清水泡上半小時去除血水,如果時間有限,也要用水多沖洗幾遍,然后瀝干水分”
介紹如何處理排骨的同時,陳宇手上也沒閑著,利落地將排骨用水沖洗了幾遍,然后放在一邊瀝干水分!
緊接著,他開始準(zhǔn)備各種材料,調(diào)糖醋汁等等。
因?yàn)檐锢騺啇鄢灾袊?,也能做幾道簡單的菜,再加上陳宇?jīng)常過來,她的廚房里所有中餐調(diào)料和香料都一應(yīng)俱全,不亞于任何一個中國家庭。
為了滿足口腹之欲,茱莉亞甚至找人改造了自己的廚房,隔出一半空間,將其改造成了中式廚房,煎炒烹炸都沒有任何問題。
沒一會功夫,陳宇就準(zhǔn)備好材料。
他調(diào)好了糖醋汁,隨即開始清洗并腌制鱸魚、處理蝦仁、以及西芹百合,為另外三道菜做準(zhǔn)備。
在此過程中,他一直在進(jìn)行講解,艾米麗一邊認(rèn)真地聆聽,一邊用手機(jī)拍攝他做菜的全過程,好回去照葫蘆畫瓢!
沒一會功夫,所有準(zhǔn)備工作都已就緒!
正當(dāng)陳宇系上圍裙,準(zhǔn)備大秀一把廚藝之時,手機(jī)突然響了起來。
電話是伊蓮打來的,剛一接通,伊蓮的聲音就傳了過來。
“上午好,雷諾,我跟姑姑商量了一下,如果你們有時間,可以在今天下午或明天來我姑姑家里,現(xiàn)場鑒定那些現(xiàn)代藝術(shù)品,地址我隨后發(fā)給你!”
聽到這話,陳宇立刻回應(yīng)道:
“上午好,伊蓮,什么時候去你姑姑家里鑒定那些現(xiàn)代藝術(shù)品,我需要問一下那位現(xiàn)代藝術(shù)鑒定專家,看他的時間安排,回頭再告訴你”
“那好吧,我等你的好消息,再見!”
“再見,伊蓮”
陳宇應(yīng)了一聲,隨即掛斷了電話。
接下來,他又接上了剛才的工作,開始秀自己的廚藝。
很快,中式廚房里就響起一陣炒菜的聲音,其中還夾雜著艾米麗的尖叫聲。
沒過多久,廚房里又傳出一陣誘人的香味,引誘的坐在客廳里的每個人都情不自禁地輕輕抽著鼻子!
這還不夠,他們還在不停向廚房那邊張望,滿眼的期待!
隨著時間推移,從廚房里飄出的香味越來越濃郁,充斥整個客廳,縈繞在每個人的鼻尖,讓大家坐立難安!
突然,中式廚房的房門被人拉開。
艾米麗就像一只饞嘴貓一樣,嘴里叼著一塊鮮紅的糖醋小排從廚房里跑了出來,一邊跑一邊贊嘆著。
“真是太好吃了!這絕對是我吃過最美味的排骨,雷諾,你真應(yīng)該開一個飯店,我肯定天天光顧!”
隨著艾米麗這番贊美,客廳里直接炸鍋了。
其他人那里還坐的住,紛紛起身向廚房那邊涌去,一個個爭先恐后的!