肴天客棧 第6章 開元雜報(bào)美食品鑒專欄!
太平酒樓這一個五折打下去,搶走了不少的客人。
眼瞅著肴天客棧內(nèi)就餐的人少了很多。
棋社中,弈星看到此情此景,也是不由得臉上露出笑容,就連下棋的手也都快了幾分。
一不小心,又把最早來下棋的那位老者給殺得片甲不留。
老者長嘆一聲,投子認(rèn)輸。
而后,他捋了捋自己的胡須,說道:“小友棋力,當(dāng)真是世所罕見!這幾日與小友手談,著實(shí)讓我獲益匪淺!感激不盡,感激不盡吶!”
弈星有點(diǎn)尷尬:“老先生千萬不必客氣?!?p> 他其實(shí)還想說,畢竟你是掏了錢的,但忍住了。
這幾天經(jīng)常跟這位老者下棋,兩個人也相熟也不少,弈星隨口問道:“還不知道老先生貴姓?”
老者微笑著捋了捋胡須:“老夫復(fù)姓上官?!?p> 弈星微微點(diǎn)頭:“上官先生。”
老者站起身來,向外看了看:“小友,太平酒樓打五折爭搶客人,這已經(jīng)算是惡意競爭了,為何你們客棧中包括掌柜和跑堂在內(nèi)的所有人,都不甚在意?此事就該告到坊主那里去,讓坊主明斷??!”
弈星禮貌地微微一笑。
為什么不甚在意?
當(dāng)然是因?yàn)槲覀儼筒坏每蜅H嗽缴僭胶冒。?p> 我會告訴你,我們其實(shí)是一個神秘的組織,正在追查一個神秘機(jī)關(guān)師,盤下這間客棧壓根就是個意外么?
太平客棧決定打價(jià)格戰(zhàn),通過降價(jià)的手段搶走我們的客人,降低我們的存在感,對我們是有大恩??!我們感謝他們還來不及,怎么會告到坊主那去呢?
但是弈星當(dāng)然不能明說,只好非常淡然地笑了笑:“一點(diǎn)花招而已,不足掛齒。肴天客棧踏實(shí)經(jīng)營,只要做好自己的業(yè)務(wù),不論對方用何種不光彩的手段競爭,都不會對我們造成影響?!?p> 上官先生一挑大拇指:“小友好膽魄!好胸懷!果然,有如此胸襟,才能有如此登峰造極的棋藝!”
“今天老夫就先告辭了,改日再與小友手談?!?p> 弈星站起身來:“上官先生慢走。”
送別了上官先生,弈星剛想回到棋社,下意識地一轉(zhuǎn)頭,結(jié)果正好看到了上官先生一拐彎,奔著太平酒樓去了。
弈星:“……”
果然,誰也不能擺脫真香定律。半價(jià)美食的誘惑,還是很強(qiáng)的。
弈星也沒在意,繼續(xù)回棋社跟其他人下棋去了。
……
三天時間,一眨眼就過去了。
太平酒樓的半價(jià)促銷連著搞了三天,肴天客棧的客流量,也被搶了三天。
到現(xiàn)在為止,除了少數(shù)特別熱衷胡餅和水盆羊肉的死忠,以及一些棋友們常來肴天客棧之外,其他的??投家呀?jīng)走了七七八八。
就連之前天天都來的上官先生,自從三天前一頭扎進(jìn)太平酒樓之后,也再也沒來過了。
倒是太平酒樓的那個胖掌柜,在看到肴天客??土鳒p少之后,曾經(jīng)趾高氣昂地到門口轉(zhuǎn)過幾次,有種打贏了價(jià)格戰(zhàn)在耀武揚(yáng)威的感覺。
對于這種情況,堯天小隊(duì)簡直是喜出望外。
看向太平酒樓那個胖掌柜的眼神,也多了幾分親切。
甚至有一次都把那個胖掌柜給看得直發(fā)毛,心想肴天客棧這兩個俊俏的后生,一個賬房、一個跑堂,莫不是有什么特殊的癖好?
看他們兩人長得這么俊俏,倒也不是完全不能考慮……
堯天小隊(duì)的眾人并不知道這位胖掌柜已經(jīng)腦補(bǔ)出了這樣的一番大戲,他們心里就只有一個想法。
太棒了!
終于稍微閑了下來,可以出去調(diào)查、盯梢了!
堯天小隊(duì)重新恢復(fù)了行動,只不過盯梢了三天,也仍舊沒有獲得太多線索。
那一處重點(diǎn)盯梢、住了許多混血魔種的深宅大院,雖然時常有混血魔種出入,但機(jī)關(guān)師模樣的人,卻是一個都沒有見到,更別說類似于那個神秘機(jī)關(guān)核心的東西了。
盯梢的過程中,還幾次撞見了虞衡司的人。
不過倒是沒有大礙,他們只要解釋說,肴天客棧最近生意不佳,自己是在招攬客人就可以了。畢竟這處深宅大院也在肴天客棧和太平酒樓的附近,走遠(yuǎn)一點(diǎn)招攬客人,倒也說得過去。
就這樣,調(diào)查工作有條不紊地進(jìn)行中。
雖說還沒有找到關(guān)鍵線索,但堯天小隊(duì)并不急躁。他們深知,此時一定要有足夠的耐心,對方遲早都會露出馬腳。
今天上午,客棧內(nèi)依舊沒有幾個客人。
弈星一邊跟幾個熟面孔對弈,一邊神游天外,分析著此次的案情。
然而就在這時,客棧外突然傳來了一陣吵吵嚷嚷的聲音。
“老板,來三個胡餅,再來一份水盆羊肉!”
“我也要!”
“別擠別擠,總得有個先來后到明白嗎?”
有很多人正在拼命地往客棧里擠,一個個看起來非常激動。
公孫離和裴擒虎對視了一眼,都從對方眼中看到了困惑。
這是什么情況?
難道太平酒樓的半價(jià)促銷僅僅三天就結(jié)束了?
不能夠啊,看太平酒樓這架勢,明顯就是想打長時間的價(jià)格戰(zhàn),把肴天客棧擠垮才對?。吭趺纯赡苋炀屯O聛砹??
可是客棧外確實(shí)聚集了很多的人,似乎有回到了沒漲價(jià)之前的盛況!
裴擒虎哀嘆一聲,再度鉆進(jìn)后廚,督促火工開始準(zhǔn)備。
公孫離一邊安撫外面的客人,讓他們有序排隊(duì),一邊打聽這到底是怎么回事,為什么他們會在太平酒樓仍在打折的情況下跑來肴天客棧吃飯。
“掌柜的你還不知道?新一期的開元雜報(bào)你還沒看?”
“上官繁先生,將你們肴天客棧的胡餅和水盆羊肉評為長安城內(nèi)第一美食!既然是第一美食,那豈能錯過?當(dāng)然是說什么都要趕來嘗嘗了!”
“正好,我這就有一份開元雜報(bào),掌柜的你拿去看吧。對了,我的水盆羊肉快一點(diǎn)啊,實(shí)在等不及了!”
一位食客掏出放在袖中的報(bào)紙,遞給了公孫離。
公孫離已經(jīng)感覺到了,情況有些不妙!
上官繁先生的大名,她是聽說過的。
懷遠(yuǎn)坊的坊主名為上官茂,是上官繁先生的親弟弟。而上官繁先生則是長安城內(nèi)有名的美食品鑒家,在長安城內(nèi)的官報(bào),也就是開元雜報(bào)上,有專門的一個欄位,會定期品鑒長安城內(nèi)的美食!
只不過這位上官先生一向是神龍見首不見尾,相當(dāng)?shù)纳衩亍?p> 可能這是一位美食品鑒家的基本素養(yǎng),不暴露自己的真實(shí)面貌,也不過多地參與應(yīng)酬,這樣才能低調(diào)地進(jìn)入各大酒樓品鑒美食,嘗到這些酒樓飯菜的真實(shí)水平。
否則,自己去了被認(rèn)出來,就享用一份特供版,普通食客卻根本吃不到,必然會造成美食品鑒這一欄目的公信力缺失。
公孫離趕忙展開開元雜報(bào),找到了上官繁先生的美食品鑒欄目。
“羊作臠,置砂鍋內(nèi),用搥真杏仁數(shù)枚,佐以花椒、蔥葉、桂皮、香果、紅油等輔料,活水煮之,至骨亦糜爛。此即水盆羊肉之做法,長安城內(nèi)流傳甚廣。以此法做出,水盆羊肉中湯羹晶瑩剔透,羊肉軟爛可口,固為長安城內(nèi)一道佳肴?!?p> “然而肴天客棧之水盆羊肉卻另有秘法,將羊肉烹至爛于鍋中,將數(shù)十種調(diào)料味道融而為一,入口軟綿、醇厚,味道分為多層,羊肉即是湯羹,湯羹即是羊肉,比之尋常的水盆羊肉,不知勝過多少倍!文獻(xiàn)曾記載,此等做法,正是水盆羊肉最原始的狀態(tài),實(shí)乃已經(jīng)失傳的美味絕唱!”
“另有胡餅,做法也與長安城內(nèi)的一般做法不同……”
“肴天客棧內(nèi)還有一棋社,有一少年,棋藝高絕,可謂是大隱隱于市……”
上官老先生果然專業(yè),不僅在文獻(xiàn)中找到了這種水盆羊肉的來源和出處,更是通過寥寥數(shù)筆,將水盆羊肉和胡餅的美味給描述得淋漓盡致,讓人光是看了報(bào)紙上的幾行字,就食指大動!
也難怪今天突然有這么多人上門了。
以往的那些客人,都是靠熟客們口耳相傳,那才能有多少人知道?無非是懷遠(yuǎn)坊周邊的人才會來吃。
但開元雜報(bào)可是長安城內(nèi)的官報(bào),這一下,影響力可太大了!
裴擒虎已經(jīng)忙的不可開交了,客棧門外更是越聚人越多,比之前還有過之而無不及!
公孫離感覺情況有點(diǎn)不對勁,趕忙來到門口,對著眾人喊話:“各位父老鄉(xiāng)親,實(shí)在抱歉,小店已經(jīng)爆滿了,人數(shù)太多,實(shí)在是難以招待!如果大家等不及的話,不妨去旁邊的太平酒樓,那邊的飯菜正在打折,而且同樣美味,一定不會讓大家失望……”
為了能勸退一些顧客,也只好拼了。
不少人臉上確實(shí)露出了猶豫地神色,看著不遠(yuǎn)處的太平酒樓,表情有些糾結(jié)。
很多人都是看了開元雜報(bào)之后才過來的,來之前壓根也沒想到竟然會這么多人!
從目前的情況來看,估計(jì)還要排很長時間的隊(duì)才能吃上,可能短則兩刻,多則大半個時辰。
等這么長時間就為了吃一碗水盆羊肉,是否值得?更何況太平酒樓確實(shí)也算是長安城內(nèi)排得上號的酒樓了,酒菜全部五折的誘惑,很多人還是難以抗拒的。
眼瞅著不少人態(tài)度都有松動,公孫離長出了一口氣。
還好,情況還不算太糟!
然而她剛打算轉(zhuǎn)身回到客棧,就聽到外面街上傳來一聲:“坊主到!”
眾人扭頭一看,只見眾人簇?fù)碇晃簧泶┤A服的老者,來到太平酒樓的門口。
正是懷遠(yuǎn)坊的坊主上官茂!
只見太平酒樓中,一個身形肥胖的中年人快步走出,趕忙行禮:“參見坊主大人!”
這位中年人,似乎就是太平酒樓的掌柜。
上官茂面色嚴(yán)肅,清了清嗓之后質(zhì)問道:“太平酒樓惡意競爭,強(qiáng)行壓價(jià),想要擠垮競爭對手,已經(jīng)觸犯了我長安律例!我身為坊主,自然要負(fù)有監(jiān)督之責(zé),責(zé)令爾等即刻將價(jià)格恢復(fù)到正常水平,并罰通寶三貫,以儆效尤!”
“你還有什么可說的?”
太平酒樓的掌柜臉都綠了,然而畢竟是面對坊主,根本不敢說一個不字,只能低著頭、咬牙說道:“草民……無異議?!?p> 上官茂滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“念你認(rèn)錯態(tài)度良好,本坊主暫且不再追究。希望你以后能夠好自為之,莫要再把長安律例不放在眼里!”
太平酒樓的掌柜趕忙點(diǎn)頭:“草民不敢,草民不敢!”
上官茂滿意地一甩袍袖,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身離開。
就在這時,他看到站在肴天客棧門口,一臉茫然的公孫離。
上官茂微微一笑,沖著公孫離點(diǎn)了點(diǎn)頭,那意思似乎是在說:“不必客氣,這正是本坊主應(yīng)該做的!”
公孫離:“……”
上官茂一走,圍觀的人群也各自散去。
只見太平酒樓的小廝快步跑了出來,把酒樓門口那塊五折降價(jià)的牌子給收了回去,再也不敢掛出來了。
不少人本來想到太平酒樓那邊去吃,看到此情此景,也全都停下來了。
既然恢復(fù)原價(jià)了,那誰還去?
雖說肴天客棧這邊要排隊(duì),但這邊的水盆羊肉和胡餅?zāi)强墒巧线^開元雜報(bào)的,是長安城內(nèi)的美食品鑒家上官繁先生親自認(rèn)證的!
更何況,隊(duì)伍后面排隊(duì)的人,越來越多了。
本來看到隊(duì)列前面的人,會有些心里不平衡,但看到自己后面的隊(duì)列更長,瞬間就舒服了。
現(xiàn)在走了,豈不是便宜了后面的人?
不行,不能走,必須排隊(duì)!
這個掌柜的太壞了,就為了讓客棧減少一點(diǎn)運(yùn)營壓力,就想把我們勸退?誰要是聽了她的話,大老遠(yuǎn)跑一趟卻吃不到水盆羊肉,那才是虧大了!
隊(duì)列中的眾人全都表情堅(jiān)決,壓根不理會公孫離苦口婆心的規(guī)勸。
看到此情此景,公孫離也徹底無奈了。
“你們……你們隨便吧……”
……
當(dāng)天晚上,眾人又是費(fèi)了好大的勁,才終于打烊成功。
沒辦法,外面排隊(duì)的顧客太熱情了,趕都趕不走!
要不是給他們發(fā)了牌子,告訴他們明天早上來可以免排隊(duì)優(yōu)先吃飯,這些人很有可能會在這附近直接打個地鋪,等一個通宵。
太瘋狂了!
裴擒虎趴在客棧的桌子上,已然是累得有些靈魂出竅了。
堯天小隊(duì)的所有人臉上,都露出濃重的擔(dān)憂表情,問題再度被擺到了臺面上:現(xiàn)在這個情況,怎么辦?
客棧比以前更火了!根本沒有時間去盯梢了!
裴擒虎有氣無力地說道:“俺……俺申請換人,跑堂的這個事情俺實(shí)在是干不動了!俺想去盯梢,你們誰愿意跑堂誰跑吧,反正俺是不行了……”
弈星岔開了話題,顯然現(xiàn)在誰都不想跑堂:“這樣下去確實(shí)不是個辦法,我們的任務(wù)已經(jīng)拖了很久了,不能再繼續(xù)拖下去了?!?p> “萬一肴天客棧大火的事情傳到師父耳中,他會如何看我們?到時候即便有玉環(huán)姐為我們開脫,怕也是要?dú)獾闷吒[生煙了?!?p> 公孫離點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我知道,可現(xiàn)在能怎么辦呢?就連官報(bào)都已經(jīng)給我們推銷了,未來一段時間我們客??峙轮粫踊鸨?。漲價(jià)也已經(jīng)漲過了,太平酒樓那邊的價(jià)格戰(zhàn)也偃旗息鼓了,還能有什么好辦法嗎?”
弈星沉默片刻,認(rèn)真地說道:“如此一來,只能用最后一個辦法了?!?p> “散布謠言,惡意中傷!”
公孫離:“???惡意中傷太平酒樓?不行吧,太平酒樓要是倒了,我們客棧的生意豈不是更好了?”
弈星搖了搖頭:“我說的當(dāng)然不是太平酒樓。我的意思是,散播謠言,惡意中傷我們自己!”
“只要散步的謠言足夠廣,影響的人足夠多,自然可以減少客棧的客流量?!?p> 公孫離有些猶豫:“這樣好嗎?謠言遲早會被戳破的吧?”
弈星說道:“確實(shí),但我們又不是一直在這里開客棧,等這次的任務(wù)完成,我們就卷款跑路了,到時候謠言會不會被戳破,跟我們何干?”
裴擒虎和公孫離彼此看了看,各自點(diǎn)頭。
嗯,有道理!
果然不愧是弈星,腦子就是好使,輕而易舉地想到了我們想不到的辦法。
“大家能想到什么好的謠言嗎?最好是簡單、直接、高效的那種,不容易被洗刷的最佳?!鞭男菃柕?。
一直癱在座位上的裴擒虎說道:“咦,說到這個,俺倒是想到了一件事情。最近我觀察,火工在下廚的時候,偶爾會出現(xiàn)一卡一卡的情況,在短時間內(nèi)動作突然變得有些遲緩,機(jī)關(guān)的關(guān)節(jié)處還會發(fā)出類似‘咔咔’的摩擦聲,不過很快就會恢復(fù)正常?!?p> “要不我們造謠,就說客棧在用假冒偽劣的機(jī)關(guān)人做菜?”
弈星微微搖頭:“用機(jī)關(guān)人做菜有可能不是缺點(diǎn),反而是優(yōu)點(diǎn)。萬一到時候顧客全都擠進(jìn)來要看機(jī)關(guān)人做菜呢?那就更糟糕了?!?p> 眾人再度陷入沉默,許久沒人說話。
有點(diǎn)難想!
弈星輕咳兩聲,說道:“或者……我們也可以稍微換一個思路。也可以想辦法去吹捧一下太平客棧嘛!假設(shè),太平客棧的菜品也登上了開元雜報(bào)呢?那不是一樣可以分流我們這邊的顧客嗎?”