傍晚，郊外的一家私房菜館點(diǎn)亮了門(mén)外的大紅燈籠開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

　　郊外，地處偏僻，可謂荒蕪人煙。人都說(shuō)在這兒來(lái)開(kāi)菜館簡(jiǎn)直就是人傻錢(qián)多嘛。

　　但菜館主人卻硬生生憑著一手的好手藝把菜館開(kāi)了起來(lái)，開(kāi)得紅紅火火。

　　而人嘛，都是極具好奇心的。所以一個(gè)開(kāi)在郊外的菜館卻出乎意料的火了起來(lái)，自然更吸引“吃貨”前往。

　　食客看著墻上菜單只孤零零的寫(xiě)著一道菜：辣子雞。全都傻了眼。心想：這么火的菜館定是菜品多多，這樣才能更吸引食客呀？可這菜單上就一道菜？是這辣子雞吃了可以成仙不成？

　　食客被這“一道菜”菜館激得有的當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)身便走，邊走邊吐槽：這不是坑人嗎？大老遠(yuǎn)來(lái)個(gè)郊外吃口辣子雞？瘋了不成？

　　當(dāng)然也有的被激起了更大的興趣，當(dāng)即表示要“大嘗特嘗”一番。

　　而菜館主人舒心對(duì)于走掉的食客并沒(méi)有太在意，畢竟“打鐵還需自身硬”，自己手里有本事也就不怕沒(méi)有人來(lái)，更不怕人走了。

　　“相信自己總有一天會(huì)稱霸這一片的餐飲業(yè)的?！?p>　　舒心沉浸在自己的幻想中無(wú)法自拔，直到被食客大喝一聲才醒過(guò)神來(lái)。

　　而食客見(jiàn)舒心如此這般更加對(duì)這道菜沒(méi)有信心，更覺(jué)得菜館這么紅火都是虛假宣傳的，可已經(jīng)點(diǎn)菜下單付錢(qián)了，總不能白花了錢(qián)啊。

　　也就不停勸說(shuō)自己忍耐一番，待會(huì)兒不說(shuō)吃回本可也不能白給這菜館送錢(qián)呀。

　　總算說(shuō)服了自己的食客見(jiàn)菜館周?chē)L(fēng)景不錯(cuò)，便自發(fā)去看風(fēng)景打發(fā)時(shí)間了，免得在這兒徒生悶氣。

　　食客在菜館四周走走停停，發(fā)現(xiàn)這菜館裝飾倒是用了不少好東西，心里對(duì)舒心倒多了幾分信心，畢竟這菜館裝飾得如此好卻拿不出什么拿手菜，那還開(kāi)什么菜館，倒不如賣(mài)了出去賺個(gè)差價(jià)得了。

　　起了一陣風(fēng)，風(fēng)里混著辣子雞的辣香。

　　食客逛園子的腳步停了下來(lái)：這味道也太香了吧。

　　食客趕緊轉(zhuǎn)身回了飯廳準(zhǔn)備大快朵頤，卻發(fā)現(xiàn)舒心還在忙碌，便只能坐在椅子上著急的等著，眼巴巴地望著廚房。

　　終于等到舒心端出辣子雞，食客趕緊將目光匯聚到餐盤(pán)上來(lái)，只見(jiàn)白嫩的雞肉和著火紅的辣椒靜置在白瓷盤(pán)上閃爍著油光，晶晶亮亮。

　　食客的眼光跟隨著舒心，心里想著：快點(diǎn)再快點(diǎn)。

　　終于上桌，辣椒的香氣，辣子雞的油光…更加誘惑食客唾液腺不斷分泌唾液，驅(qū)使食客加緊下筷。

　　食客趕忙將筷子伸向餐盤(pán)，細(xì)細(xì)地尋找一番，急忙地夾起裹著辣油的雞肉放入口中。

　　細(xì)細(xì)品味，食客的舌尖首先感覺(jué)到辣椒的焦香，然后是辣味的刺激，再是滑嫩嫩的雞肉在口齒間撕碎，蹦出鮮濃的汁水緩解舌尖的辣度，最后吞咽后再留下一絲甜意再次將辣味降低。僅留下最后一絲辣意催促食客再動(dòng)筷。

　　而眾所周知辣子雞，重辣，切成碎的干辣椒與雞肉粒充分混合且辣椒多過(guò)雞肉，所以品嘗辣子雞的一大樂(lè)趣便是：辣椒里找肉。

　　但著急忙慌的食客往往會(huì)找錯(cuò)成辣椒，一口食之，辣味侵略舌頭，讓舌尖刺痛戰(zhàn)栗，然后開(kāi)始大量吞咽唾液，刺痛由此減輕。

　　這時(shí)舌尖開(kāi)始回味，口中停留下的辣椒的焦香以及混合在一起的淡淡的雞肉味。刺痛，美味，越發(fā)讓人欲罷不能。

　　食客不自覺(jué)地加快夾菜的速度，對(duì)于夾起的是辣椒還是雞肉也忽略不計(jì)了，這便讓舌尖的刺痛更加明顯，然后便開(kāi)始冒汗，兩頰發(fā)紅，大腦更加清醒興奮。

　　一盤(pán)辣子雞見(jiàn)底食客都被辣到?jīng)]邊，口齒不清，但卻是十足的欣喜滿意。畢竟辣得酣暢淋漓，辣得痛快。

　　最后再來(lái)一杯橘子酒降躁，快哉快哉。

　　食客盡興而歸，舒心盡興收錢(qián)。