第六章 紅燒肉
“嫂嫂，你回來啦！易恒醒了都沒有看到你！”
杜詩語剛到家門口，里面的小易恒就邁著兩條小短腿努力往這跑了，手里拿著不知道哪里來的糕點(diǎn)。
“易恒，慢些，別摔著了。嫂嫂出去有點(diǎn)事，這忙完了就回來了?！?p> 杜詩語開心的掐了一把小易恒的小臉蛋，哎呦！手感真不錯(cuò)??！
“晚上想吃什么？嫂嫂給你做?！?p> “嫂嫂，易恒是大人了，不能掐臉臉了，哼，嫂嫂壞壞，易恒不要理你了?！?p> 小易恒生氣了。后果很嚴(yán)重，走了兩步又不放心的扭頭看著杜詩語。
“晚上易恒要吃紅燒肉，要吃紅燒肉才會(huì)理嫂嫂夫人的?！?p> 杜詩語噗嗤一聲笑出聲，真的是太可愛了。
“嫂嫂就不做紅燒肉，我看易恒要不要理嫂嫂。
要不易恒快過來哄哄我，把我哄好了，我就給你做?！?p> 杜詩語進(jìn)了院子，找了個(gè)凳子坐下，準(zhǔn)備歇一歇，剛跑的太急，有些岔氣了。
看到嫂嫂沒有進(jìn)廚房，小易恒有些糾結(jié)了，為了自己的紅燒肉。滿臉委屈的走上杜詩語。
羞澀的伸出自己的小肉手，往杜詩語頭上摸去，摸了摸杜詩語的頭發(fā)。
“嫂嫂不生氣，易恒哄哄你?！?p> “好了，易恒真乖，嫂嫂不生氣了，我來給易恒做個(gè)紅燒肉，咱們再蒸個(gè)大饅頭給易恒吃好不好？”
“好的呀！”
逗完小易恒的杜詩語認(rèn)命的起身，早點(diǎn)做完早點(diǎn)吃飯，古代可是沒有燈的，吃的晚了要摸黑的。
蕭易軒在窗后看著兩個(gè)人的互動(dòng)，突然覺得這次成親的選擇做對了。
易恒一向不愛跟別的人親近，這才一天，竟然會(huì)對這個(gè)女人有好感。
如果杜詩語知道了，只會(huì)告訴蕭易軒，小易恒一看就是個(gè)小吃貨，被你做的飯菜荼毒的太久了。
還有孩子又小，只要你真心待他，他自然也會(huì)真心待你的。
進(jìn)了廚房，杜詩語先把饅頭蒸上，
面是中午就揉好放在那醒面的，揉的時(shí)候從空間拿了酵母粉加在里面。
這會(huì)已經(jīng)發(fā)了整整一盆了，蕭易軒飯量大，中午留的菜和餅子那么多，都吃完了。
多蒸點(diǎn)才夠吃。把揉好的面團(tuán)搓成條，再拿刀切成一塊一塊的，放進(jìn)蒸屜里面。
估計(jì)買回來都沒用過，蒸屜還是新的，簡單的洗了洗就可以用了。
饅頭蒸上了，開始準(zhǔn)備做紅燒肉。
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉。
材料有限，只能盡量選擇肥瘦相間的肉，把多余的肉剃掉，
按理說。鍋具以砂鍋為主最好，做出來的肉才會(huì)，香甜松軟，營養(yǎng)豐富，入口即化。
但是砂鍋沒有啊，她空間里倒是有，但是拿出來，被看到她要怎么解釋。
只能退而求其次了，先把肉洗干凈，鍋里的熱水剛好燒開了，把肉用開水燙30秒。
撈出來，放涼水里面，放涼以后切厚塊，再放開水燙一下。
撈出過涼水再燙，反復(fù)三次以后，撈出來瀝干水分。
鍋洗干凈放油，油熱，放入偷偷從空間拿出來的桂皮，八角和香葉炒香。加入五花肉一起煸炒。
五花肉炒到兩邊金黃，再放空間里的冰糖，醬油，生抽。
跟做賊一樣，小心的看下四周有沒有人，然后拿出醬油瓶子，倒了些在鍋里以后趕緊收回去。
翻滾到每塊都均勻上色，加入熱開水沒過肉，大火煮開，撇去浮沫。
加入姜片，然后蓋上鍋蓋燉一個(gè)小時(shí)。
把鍋下的柴火抽出來兩根，火調(diào)小些慢慢燉才好吃。
轉(zhuǎn)身把剩下的肉切成薄片，打算等會(huì)吃過飯用油炒下，再放井里冰著。這樣就能放的住，下次吃不會(huì)臭了。
紅燒肉的香味慢慢的散發(fā)出來，杜詩語平時(shí)做主播吃的多了，沒有太大感覺。
但是屋內(nèi)被蕭易軒教考學(xué)業(yè)的易恒，卻有著忍不住了。
口水直流，這也太香了，好想吃?。∩┥┲形鐭醯陌撞艘埠煤贸匝?！
“今天你到底看書了沒？”蕭易軒看到已經(jīng)在神游的易恒，強(qiáng)壓著怒火，忍不住扶額，好看的面孔都有些扭曲了。
到底是他不會(huì)教，還是這小子笨啊，這么簡單的東西看兩天了該不會(huì)。
“易恒已經(jīng)很努力在看了?！?p> 委屈巴巴的易恒忍不住申辯，他真的有很努力看，但是這個(gè)四書五經(jīng)太難了，易恒看不懂。
“所以是你笨是嗎？”蕭易軒毫不客氣的直指重點(diǎn)，笨就算了，還不承認(rèn)。
“哇?。。。「绺鐗?，易恒不是笨蛋，書書太多了，易恒看不過來。易恒不是笨蛋！?。⊥郏。。?！”
小家伙忍不住了，嚎啕大哭，哥哥壞蛋，怎么能說易恒笨呢。
“別哭了，自己笨還不給說了？”蕭易軒實(shí)在難以理解，笨就算了，還這么愛哭。
他四歲的時(shí)候四書五經(jīng)都已經(jīng)倒背如流了。有這么難嗎？
“怎么了？易恒，你哥哥欺負(fù)你了？”
杜詩語正在廚房忙活，就聽到了小易恒的哭聲，急忙跑進(jìn)房里，就見小家伙哭的傷心的不行。
看到嫂嫂進(jìn)來，小易恒委屈的看著嫂嫂，想撲到嫂嫂懷里哭，可是夫子說了，男女授受不親。
看著憋著嘴委屈的小易恒，杜詩語有些著急，不是摔了吧。
“怎么回事??？來，嫂嫂看看。是不是摔著了？”
一把把小家伙摟進(jìn)了懷里，不贊同的看了眼還傻站在那的男人，孩子都這樣了還在那裝高冷。
蕭易軒有些尷尬，他什么都沒做，怎么感覺好像欺負(fù)了兩個(gè)人一樣？
“嫂嫂，沒有，沒有摔著，是小易恒笨，學(xué)不好四書五經(jīng)。所以哥哥才說我笨蛋的?！?p> 杜詩語怒了，這么大點(diǎn)孩子隔現(xiàn)代還在幼兒園上小班呢，能老老實(shí)實(shí)看會(huì)書就不錯(cuò)了。
才這么大點(diǎn)，竟然就要看四書五經(jīng)了。
字能不能認(rèn)全都不敢說呢，古代的繁體字，她都變成文盲了。
“蕭易軒，你不覺得你太過分了嗎？這么大點(diǎn)的孩子，你竟然就讓他學(xué)那么高深的東西。他能看懂什么？”
接收到杜詩語的怒火，蕭易軒更無語了，果然，笨蛋都喜歡扎堆，
小的竟然還學(xué)會(huì)了偷告狀，別以為他聽不出來。
“我四歲的時(shí)候就已經(jīng)倒背如流了，就學(xué)史記了。今天就算了，明天繼續(xù)看，給你兩天時(shí)候我在考你的功課。
你若是再不會(huì)，那可就不是說你兩句這么簡單了?！?p> 扔下威脅的話，蕭易軒冷著臉就走了出去，味道確實(shí)太香了，他也開始覺得餓了。