第52章-嫩滑鮮辣的酸菜魚
洛星河回到廚房做菜,伍六七和大保則呆在外面等待著。
他俯下身子,在架子最底下拿出一個(gè)散發(fā)著怪味的老壇子,用滄骸削去上面的封泥后拿出腌制好的酸菜,將酸菜切碎后,下鍋爆出酸香
拿出一個(gè)玻璃缸,將其洗凈晾干,用高度白酒淋一遍內(nèi)壁。
把鍋燒熱后倒入花生油,下豬五花煸煎,下入魚骨。
洛星河擼起袖子,拿起芥菜,將鹽均勻涂抹于芥菜上,丟進(jìn)剛剛淋過白酒的玻璃缸里。
在里面加上魔鬼椒,倒入淘米水直至淹沒芥菜。在鍋里面下姜蒜,野山椒,泡小米椒,泡蘿卜,煸香,
配菜準(zhǔn)備好后自然輪到了主角,酸菜魚了。
烏魚洗凈剔除魚骨魚刺,魚骨斬成大件,加料酒腌制,魚肉片成厚薄均勻的片。
滄骸一上一下,恢復(fù)到完美口感的烏魚片就這么做好了,可以說,但從口感上,洛星河切出的烏魚片就是所向睥睨的。
在鍋里加入秘制辣椒醬,這玩意看上去黑乎乎的,是由火山族的尸體反復(fù)碾壓后放入調(diào)料腌制才得到的產(chǎn)物。
再圍著淋入花雕酒,注入燒開的高湯,加入酸菜,滾開后淋入泡椒水,倒入蔥姜片煮10分鐘。
最后把魚肉依次下入魚湯中,在心中默數(shù)三十秒之后立刻撈出倒入盤中的魚湯里。
重起一口鍋,熱油丟進(jìn)麻椒,干辣椒煉出紅油,加鹽和花生油拌勻,繼續(xù)燒至到冒煙,打入蛋清沿一個(gè)方向攪拌到魚肉發(fā)粘。
之后將熱油倒進(jìn)魚湯里,酸菜魚就算大功告成了。
洛星河是個(gè)在奇怪的地方很嚴(yán)格的家伙,尤其是在做菜上,雖然他可以借助時(shí)間寶石在五秒以內(nèi)做出絕大多數(shù)菜品,但他覺得這樣做不僅沒有靈魂同時(shí)也失去了做菜的快樂。
在為伍六七療傷的那次,他用時(shí)間寶石加速了做出龍鳳湯的速度,不僅僅是用小火熬煮的時(shí)間,整個(gè)制作周期中能加速的統(tǒng)統(tǒng)加速。
雖說是因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系必須要加快,可當(dāng)洛星河看著伍六七大口喝湯的樣子,情緒卻沒有任何波動(dòng)。
因此他才決定,除了那些動(dòng)不動(dòng)就耗費(fèi)幾個(gè)小時(shí)的,一切菜品都不能用時(shí)間寶石縮短制作周期。
做一份酸菜魚大概需要半小時(shí)左右,因?yàn)椴蛷d里沒有任何娛樂設(shè)施,手機(jī),游戲機(jī)什么的在這里又沒有信號,所以在這段等待的時(shí)間里伍六七和大保就只能呆呆地坐在外面。
洛星河走進(jìn)廚房二十分鐘后,一人一雞甚至無聊到玩起了拍手游戲:“你拍一我拍一,兩個(gè)小孩穿花衣,你拍二我拍二......”
“啊,大保你又記錯(cuò)了,應(yīng)該是右手的。”
“明明是阿七你記錯(cuò)了,不要血口噴雞啊!”
伍六七搖搖頭,說教道:“大保你已經(jīng)是一只成年雞了,做事不要這么幼稚,錯(cuò)了就是錯(cuò)了,我是不會(huì)怪你的?!?p> 青筋在大保的額角突出,他一個(gè)勇鳥猛攻沖過去,揪住伍六七的耳朵扭了180°,疼的伍六七倒在地上,支支吾吾地認(rèn)錯(cuò)。
“阿七吶,自從你回復(fù)記憶之后膨脹了很多嘛,都敢往我身上潑臟水了。”大保友好地問道:“不過本雞也不是什么魔鬼,阿七啊,我再問你一次,是誰記錯(cuò)了?”
“哎呦呦,是我,我記錯(cuò)了。大保你饒了我吧,哎呦......”
“你倆怎么拍個(gè)手都能鬧起來?!甭逍呛诱枚酥岵唆~走出廚房,將魚放在吧臺(tái)上后又為他們添上了兩碗米飯。
聞到酸菜魚的香味后,伍六七立刻拉著大保規(guī)規(guī)矩矩地坐在椅子上。
白花花的魚片上蓋滿了讓人看了就忍不住流口水的紅辣椒,和麻椒。同樣被切成長條的午餐肉,木耳和酸菜則圍著大碗的邊跑排好隊(duì)。
“好香啊,既有酸菜的酸爽,濃郁的辣味更有魚的鮮香?!?p> 大保湊近了腦袋,細(xì)細(xì)地聞著酸菜魚上方飄出的香氣:“這味道真是饞死雞了,我要先開動(dòng)了哦?!?p> 筷子夾起一片裹扎著黃色湯汁的魚肉,一只雞翅在下方接著湯汁,趕緊送進(jìn)嘴里。
麻,辣,酸,鮮!
柔然又不是韌性的魚肉完美地融合了這四種味道,所有將它吃進(jìn)嘴里的食客都將感受到吃的幸福。
再夾起一片酸菜,這用古法泡在壇子里的香菜不可謂不地道,其清脆的口感更是增添了幾分樂趣。
伍六七沒有選擇跟大保一樣的吃法,而是將魚肉放在米飯上,包裹住雪花般的米粒。那口感,那幸福,別提有多強(qiáng)烈了!
見到伍六七吃的這么香,大保干脆舀上一勺湯汁淋在米飯上,有酸菜魚酸酸辣辣的湯汁做伴侶,就是麻雀也能飛上枝頭變鳳凰!
這樣一個(gè)下飯神器,僅僅一份米飯自然是不夠的。到最后,吃嗨了的一人一雞的面前已經(jīng)堆起了高高的飯碗。
至于為什么不用原先的飯重新盛一份米飯......因?yàn)椴蛷d提供的米飯就是帶著碗一起的。
大保將最后的一點(diǎn)湯汁灑在米飯上,得意地看了一眼伍六七。
搶食失敗的他只好趴在吧臺(tái)上跟洛星河聊起了天:“我說店長,你就不能在店里整點(diǎn)娛樂設(shè)施嗎?等你上菜的這段時(shí)間好無聊哦?!?p> 洛星河從來沒想過這方面的問題,畢竟藍(lán)星和地球上的飯店哪有這么花里胡哨的,這也就導(dǎo)致他也進(jìn)入了一個(gè)思維盲區(qū)。
普通人開的飯店擔(dān)心支出太多,設(shè)施損壞之類的問題,他洛星河可不用擔(dān)心??!
只要把藍(lán)星和地球上的游戲搬到這來,還不得把客人們鎖的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,就算剛剛吃飽了飯也會(huì)想著到餐廳里來打打游戲。
這么一來而去,觸發(fā)任務(wù)的概率自然就高了,洛星河薅的羊毛也能越來越多。
“好提議啊,看不出來你還有這頭腦呢?!?p> 伍六七撓撓腦袋,從口袋里拿出一個(gè)布袋遞給洛星河,里面是他和大保為了來這里吃飯?zhí)氐財(cái)€下來的。
洛星河看也沒看隨手就丟在一邊,轉(zhuǎn)身又回到廚房拿來了一杯金燦燦的飲料遞給伍六七:“去木葉之前,你先把這玩意喝了?!?p> 伍六七晃了晃杯子,里面頓時(shí)卷起了刀刃龍卷風(fēng),把他嚇的不輕。但出于對洛星河的信任,直接一口悶到底。
喝完后,他砸吧砸吧嘴,感嘆道:“還挺好喝的,不應(yīng)該喝這么快的。話說店長,這是什么嗎?”
“一個(gè)增幅道具?”洛星河也不知道怎么解釋,索性從功效說起:“從現(xiàn)在開始的24小時(shí)內(nèi),你會(huì)變得很強(qiáng)。不過具體增幅多少我也不知道,畢竟你是第一個(gè)喝的?!?p> “會(huì)變強(qiáng)啊.....”伍六七摸向腰間掛著的魔刀千刃,呢喃道:“能不能毀滅整個(gè)刺客阻止呢?”
“那就去試試好咯?!甭逍呛哟蜷_通往木葉的門,招呼道:“走啦,月黑風(fēng)高,殺人夜~”
羊肉團(tuán)子
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