第七十三章 麻辣小龍蝦
“快快快，好多都跑了！”
沈超將龍蝦網(wǎng)拉起來(lái)之后，立即開(kāi)始將準(zhǔn)備跑掉的龍蝦給抓住。
這些攀爬在龍蝦網(wǎng)外面的龍蝦，一個(gè)個(gè)的個(gè)頭都不小。
沈毅就不著急，跑了就跑了。
今天三個(gè)龍蝦網(wǎng)，就算最后一個(gè)是空的那也沒(méi)關(guān)系。
因?yàn)檫@兩個(gè)龍蝦網(wǎng)中的龍蝦，他們不一定吃的完！
在沈超還在抓這些準(zhǔn)備逃竄而走的龍蝦時(shí)，沈毅則是將第三個(gè)龍蝦網(wǎng)也給拉了起來(lái)。
沉！
非常的沉！
沈毅驚了，他有想過(guò)用黑土壤和靈泉水飼養(yǎng)的蚯蚓可能會(huì)不一般。
但他沒(méi)想到，會(huì)這么的驚人。
真的是讓他驚呆了。
這一龍蝦網(wǎng)沉重的可怕，拉出水的一瞬，啪啪的拍水聲大到嚇人。
整個(gè)龍蝦網(wǎng)都在被掙扎帶動(dòng)。
網(wǎng)中龍蝦，多到可怕。
沈毅懷疑，自己是不是把這個(gè)池塘的龍蝦都給一網(wǎng)打盡了？
不然怎么可能這么多？
沉甸甸的龍蝦網(wǎng)拉了起來(lái)，沈毅和沈超悲劇的發(fā)現(xiàn)，兩只大水桶好像都裝不下。
沈超只好回去將沈毅的三輪車給開(kāi)過(guò)來(lái)，這才將東西全部丟進(jìn)了車廂尾部。
當(dāng)沈毅和沈超開(kāi)著車回來(lái)的時(shí)候，幾位伯父伯母都驚呆了。
都不相信這是三個(gè)龍蝦網(wǎng)捕捉到的。
“來(lái)來(lái)來(lái)，搭把手！”沈超喊道。
幾位伯母立即起身，將牌桌交給了幾位伯伯。
沈毅和沈超這才在眾人的幫助下，將這些龍蝦都給弄了下來(lái)。
“我去燒水！”三伯母最是溫柔，開(kāi)口說(shuō)道，就走進(jìn)了廚房。
大伯母和二伯母，開(kāi)始挑選龍蝦。
大的龍蝦全部留下，小的龍蝦暫時(shí)就不要，都放到自家池塘里面去。
“四伯母，幫我黃鱔還有泥鰍處理一下?！鄙蛞阈Φ?。
四伯母曹蘭瞪了一眼：“你就知道使喚我?！?p> “嘿嘿……”
曹蘭將于瑩給拉了過(guò)來(lái)，結(jié)果看到像是蛇一樣的黃鱔，嚇得連忙躲開(kāi)。
“媽，你去幫四嬸吧?！庇诂摴麛嗟囊涂籽┘t換工作。
燒水洗鍋她沒(méi)問(wèn)題，但處理黃鱔和泥鰍，這就不是她擅長(zhǎng)的。
孔雪紅笑了笑，也就不和兒媳婦爭(zhēng)，出去幫曹蘭一起處理。
黃鱔和泥鰍滑不溜秋的，處理起來(lái)很是麻煩，而且還得小心，有時(shí)候可能會(huì)被刀子劃到！
今天的龍蝦太多了，即便是在沈毅家做掉二三十斤，剩下的龍蝦都要比這二三十斤還多。
小的龍蝦，全部都給丟進(jìn)了沈毅家的小池塘。
大的他們一合計(jì)，打算都各自帶一點(diǎn)回去，沈毅也沒(méi)意見(jiàn)。
“瑩瑩，水燒開(kāi)了沒(méi)？”
“開(kāi)了！”于瑩扯著嗓子喊道：“來(lái)了來(lái)了?！?p> 這時(shí)，大伯沈業(yè)鈞準(zhǔn)備起身。
“大哥你坐著?！倍驑I(yè)軒站了起來(lái)，將身體不太健康的大伯沈業(yè)鈞給按了回來(lái)。
二伯沈業(yè)軒從于瑩的手中接通兩桶滾燙的熱水。
沈毅和沈超從家里來(lái)了七八柄大刷子，這都是用來(lái)刷龍蝦的。
一個(gè)超級(jí)大的鐵盆之中，紅色的、青色的龍蝦在里面亂竄，腥味撲鼻。
當(dāng)二伯沈業(yè)軒的兩桶熱水倒入其中之后，龍蝦撲騰的更厲害了。
但也就是兩三秒的厲害時(shí)間，一個(gè)個(gè)的都變成了赤紅色的龍蝦了。
熱水燙死之后，再去刷這樣就方便多。
不過(guò)，現(xiàn)在大家都不敢下手，得讓它們涼個(gè)十來(lái)分鐘，再兌入冷水，就可以刷洗了。
有幾位伯父幫忙，沈毅和沈超也加入了刷新大營(yíng)，速度還是相當(dāng)快。
刷龍蝦耗費(fèi)時(shí)間，也耗費(fèi)腰力，有人一起和沒(méi)有人一起，完全是兩種體驗(yàn)。
“這筋你們是怎么抽的？”
“看到這個(gè)尾部中間的這個(gè)沒(méi)？掐斷，輕輕一抽，筋就出來(lái)了?！鄙蛞闶痉丁?p> 在外面吃的龍蝦，都是很少抽筋的，因?yàn)檫@樣商家可以節(jié)約大量的時(shí)間。
更重要的是，外面的龍蝦沒(méi)有自家做的時(shí)候刷洗的干凈。
這是沈毅不太喜歡外面龍蝦的原因。
自家做的就不同，刷洗相當(dāng)?shù)馁M(fèi)時(shí)費(fèi)力。
也就是人多，所以做起來(lái)才快。
黃鱔和泥鰍也都被三伯母和四伯母給處理干凈了，那些腥臭的內(nèi)臟，沈毅讓他們別丟掉，這都是有用的。
龍蝦這邊刷洗之后，就要準(zhǔn)備開(kāi)始做飯了。
這次輪不到沈毅掌廚，有幾位伯母坐鎮(zhèn)，他就還是個(gè)孩子。
“超兒，你摘點(diǎn)青紅辣椒！”
“好嘞！”
“小毅，你摘點(diǎn)花椒?！?p> “好！”
沈毅家的西邊菜園子附近，還有一顆花椒樹(shù)。
有時(shí)候，新鮮的花椒更加的有味。
辣椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、紫蘇、香葉、八角、桂皮，都被沈毅給拿了出來(lái)。
當(dāng)然，還有小龍蝦的靈魂作料，火鍋底料以及豆瓣醬！
今天是二伯母掌廚，她的麻辣小龍蝦，那是真的又麻又辣。
有一回，沈毅年紀(jì)還小的時(shí)候，和沈超去找堂哥沈?qū)幫妗?p> 二伯母陶萍做了一個(gè)超級(jí)辣的龍蝦，硬是把沈毅他們?nèi)齻€(gè)孩子給辣哭了，后面那幾天，蹲廁所都是一種受罪。
現(xiàn)在回想起來(lái)，這都是沈毅和沈超他們的陰影。
沈毅越想越覺(jué)得二伯母是有點(diǎn)缺心眼，當(dāng)然，這話他是不敢說(shuō)的。
“伯母啊，少放點(diǎn)辣椒。”沈超提醒道：“爺爺他們吃不得太辣?！?p> 二伯母陶萍一瞪眼：“你在教我做事？”
“不敢不敢！”沈超哆嗦了一下，拉著沈毅開(kāi)溜。
惹不起，二伯母太彪了！
不過(guò)，沈毅還得在廚房打下手。
起鍋燒油，火鍋底料、花椒、干紅辣椒這些一起入鍋煸炒。
嗆人的味道彌漫整個(gè)廚房，這就是老廚房的悲哀，完全沒(méi)辦法將煙霧給吸收出去。
二伯母陶萍的手藝是沒(méi)得說(shuō)的，當(dāng)這些都煸炒出香味之后，就開(kāi)始翻炒龍蝦，今天的龍蝦份量很足，所以還得分兩次才能搞定。
濃郁的香味彌漫整個(gè)廚房，豆瓣醬、啤酒這些也依次放入。
沈毅忍不住深吸了一口氣，香味十足，只希望今天中午吃完之后，不要辣屁股就行！
龍蝦出鍋，就算是在外面打牌的三位爺爺，都忍不住吞了吞口水。
接下來(lái)，便是幾位伯母輪流掌廚。
大家都有擅長(zhǎng)的菜，做起來(lái)自然也快。
關(guān)鍵是這廚房也熱，一個(gè)人做完之后可以輪換下去休息一陣。
輪到沈毅的時(shí)候，自然就是韭菜炒蛋！