第一百四十四章 酸菜魚,炸辣椒
沈善富推著雞公車,走的步伐并不是很快。
到了他這種年紀,基本上已經(jīng)是到了處變不驚的境界了。
任何事情都可以慢慢的來,慢慢的進行。
當看到自家門前,又停著一輛車子的時候,他也是相當?shù)牡ā?p> 如今,身體康健的他,推著這一袋子米和半袋子的米糠,那是沒有半點問題。
水凌月和司機還在搬運東西,當瞧見沈善富之后,也不確定這是沈毅的長輩還是只是來沈毅家辦事的村里老人,只能含笑點頭。
沈善富將雞公車放下,十分麻利的將半袋子糠給提了下來。
至于米,則是準備去扛。
“老爺子,我來我來。”
司機師傅立即跑了過來,這老人家的年紀也不小了,扛這么大袋子米,萬一閃到腰可就不好了。
“沒事。”沈善富笑著拒絕,當著司機師傅的面,輕松扛起這一袋百來斤的大米。
對于農(nóng)家人而言,扛東西那真不是什么難事。
也沒有那么矯情!
不是說年紀大了,就該去享福了。
有的老人八九十歲,只要是還能動,那都會勞作。
水凌月在一旁看的是有些驚嘆,這老人家的身體也忒好了吧。
屋內(nèi),已經(jīng)傳來了陣陣的香氣。
水凌月的肚子,有些不爭氣的餓了。
這一次,沈毅還是將水凌月要購買的蔬菜都給做了一遍,方便她做出估算。
“吃飯吧!”
沈毅擦了擦手。
爺爺沈善富也都將屋內(nèi)收拾好了,并且和沈毅將四方桌和大圓桌面抬出來。
魚自然是比較常見的酸菜魚,這酸菜是自家的,絕對的味正!
而魚片則是很薄,也得虧沈毅的刀工還算是過的去,不然真拿不出手。
桌上的蔬菜居多,葷菜比較少。
水凌月和司機師傅坐下,這位司機師傅還是有些不好意思,顯得有些拘束。
沈善富和沈毅坐下,兩人也都不是太講究的,示意水凌月和司機師傅不要客氣。
“這是炸辣椒吧?”
司機師傅看著桌上,鮮艷無比,又像是紅色又像是黃色的一碗菜。
“哎?你吃過?”沈毅驚訝的看著這位司機大叔。
“有幸吃過一次!”司機師傅笑了:“味道很好,這道菜給我印象太深刻了,我和我媳婦能夠認識,也是多虧了這碗菜?!?p> “還有這事?”水凌月的眼里閃爍著八卦的光芒。
“對!”
“那我要嘗嘗!”水凌月興趣大增。
剛開始看到這一碗菜的時候,她還真不知道是啥,只覺得味道很好聞,但是卻又不敢吃。
畢竟這道菜里面的辣椒還是不少的,都是鮮艷的紅色辣椒。
水凌月放入嘴中,整張臉的表情都有些無法形容。
脆脆的,辣辣的,酸酸的,但是咀嚼著那味道又好像完全在口腔里面綻放了。
這是水凌月的第一感受。
初次吃有點不適應,但是吃著吃著,就有些停不下來了。
這也算是一道獨有的特色風味菜。
這個炸(三聲)辣椒是比較開胃的食品,采用的原材料就是農(nóng)家地里種植的鮮紅紅辣椒。
這些紅辣椒都是最辣的,然后剁碎,成碎末狀。
再用已經(jīng)碾成碎渣的玉米面,或者是碾米夾在一起攪拌。
最后放入瓷壇之中,密封個三五天就可以食用了。
當然,除了這道菜之外,其實還有炸辣椒肥腸、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊魚等等,這都是極為好吃的特色菜,一般人可能都沒聽說過。
沈毅最喜歡的還是炸辣椒蒸肉,這可比農(nóng)村里面有喜宴的粉蒸肉好吃多了。
但因為量都不多,所以一般都是親友客人來了之后,才會拿出來食用。
水凌月慢慢的喜歡上了,主要是這道菜太下飯,太開胃了。
“這魚片好鮮啊!”司機忍不住大驚。
這到底是什么樣的人家?
剛才的蔬菜,讓他差點把自己的舌頭吞進去。
這也是再平常不過的蔬菜啊,為何吃起來那么的爽口,那么的讓人忍不住接二連三的吃下去?
“爺爺,好吃嗎?”
沈善富笑著點頭,這魚沒有腥味,那是因為處理到位。
魚如果不是特殊處理和養(yǎng)殖的,其實肉質(zhì)感都區(qū)別不大。
而今日的魚肉,很鮮,很嫩!
關鍵是,有種說不出來的感覺!
四個人都不是太喜歡說話的主,這一刻完全就是在干飯!
“嗝——”
水凌月不小心打了一個飽嗝,臉色微紅的看著沈毅和沈善富,顯得有些不好意思。
現(xiàn)在,沈毅和沈善富都吃完了,就只有她和司機師傅兩個人還在吃。
明明早就已經(jīng)吃飽了,可是看到這菜,總是忍不住拿起筷子,再吃一點,再吃一點點。
這種感覺真的是好討厭,但是又控制不住。
“慢慢吃,不著急??!”沈善富笑著說道。
這不說還好,說了之后,水凌月就更加不好意思吃下去了。
想到沈毅這廚藝,還有不同于一般人培育出來的菜品。
水凌月之前被壓下去的心思,再度活絡起來。
“你真不考慮來我店子當大廚?”水凌月有些不甘心的問道:“工資低了你可以再提?!?p> 沈毅哭笑不得,這姑娘還真的是鍥而不舍啊。
“這不是錢不錢的問題?!鄙蛞阏J真的解釋道:“我現(xiàn)在在村里承包了上百畝的地,還有山林,你覺得我還有空嗎?”
水凌月聽到這話,只好作罷。
換做是自己種的菜這么好吃,怕也是會擴種吧?
民以食為天,不管如何,人都得吃飯吃菜!
這是必須要的供需!
可能價格比不得種其余的東西,但菜是怎么著都會有人要買,要吃的。
更何況,這些菜還這么好吃!
沈善富已經(jīng)把空間留給了他們,自己掏出了煙袋子。
從一旁拿出一張卷煙紙,慢條斯理的將煙絲均勻的放在卷煙紙之上,堆成一長條。
兩只手緩緩的卷起來,最后放在嘴邊用口水沾了沾,卷煙葉子煙也就成了。
啪!
星火點燃了煙,沈善富看著被高溫炙烤的看起來有些扭曲的地面,靜靜的享受這份安寧。
孫子已經(jīng)在和這個小美女算賬了。
起初秦夢珂等人來的時候,他還是抱了希望的,現(xiàn)在……
他不抱希望了。
孫子壓根就沒找女朋友的想法!