第025章磨豆腐
夫妻倆商量，本土現(xiàn)有的農(nóng)作物——大豆，豌豆各種十畝，小麥種五十畝。
良笙道：“那最多只用開一百畝的荒地就夠了。”
似錦點(diǎn)點(diǎn)頭：“暫時(shí)就開一百畝的荒地吧，多的三十畝地我種芝麻，芝麻的種子小，三十畝地的芝麻也沒多少，好跟人解釋?！?p> 良笙建議道：“辣椒和孜然的種子也很小，也可以多種一點(diǎn)?！?p> 似錦點(diǎn)頭：“那就一樣種一畝吧。”
然后道：“這些全都是本土沒有的農(nóng)作物，用空間里的高產(chǎn)種子不要緊吧?！?p> 良笙認(rèn)真的思考了一番：“不要緊，別說當(dāng)?shù)厝瞬磺宄@個(gè)時(shí)候的外國這些農(nóng)作物的產(chǎn)量，恐怕全國也沒人清楚?！?p> 似錦笑開：“那我就指著這些外番來的種子發(fā)財(cái)了?！?p> “小財(cái)迷?！绷俭夏罅四笏鄣男∧槪骸暗冗^完年，先買六個(gè)下人吧，農(nóng)忙時(shí)請(qǐng)鄉(xiāng)親打短工?！?p> 兩個(gè)人又商量起豬羊雞兔各養(yǎng)多少只。
似錦道：“兔子繁殖能力很強(qiáng)，一開始只用養(yǎng)六對(duì)就可以了，不過公的只要兩只，其它都是母的。
豬我打算養(yǎng)六只，土雞可以養(yǎng)一群，但是洋雞，只養(yǎng)幾十只。
羊嘛，是本土的，想養(yǎng)多少只就買多少只。”
商量好了種什么養(yǎng)什么，似錦這才提筆畫了下人的住所圖紙，以及兔舍，雞舍，羊舍和豬舍、倉庫等圖紙。
不知不覺已經(jīng)到了該睡覺的時(shí)候了。
在臨睡前，似錦把黃豆放在盆里泡發(fā)，明天一大早好磨豆腐。
一想到等荒地一開，自己就成了小小地主婆，似錦就有些小興奮。
第二天早上，村里的大公雞打第一聲鳴，夫妻倆就勤快的起床了。
穿好衣服，洗漱完畢，似錦第一件事就是檢查黃豆，得把壞了的黃豆給挑出來。
良笙剛要出門割草料，大壯就來了。
良笙問：“怎么這么早就跑來了？”
“來干活呀?！贝髩训溃拔覀兗业尿呑右圆萘?，我現(xiàn)在重活干不了，可是割草料卻沒問題?！?p> 良笙略一沉吟，便讓他去割草料了，畢竟割草料并不是很重的活。
有活干，大壯十分高興，拿著鐮刀和繩子興高采烈的走了。
似錦不放心，追出院門口，叮囑他要注意安全。
這孩子才只有十三四歲，她怕他毛毛糙糙出了意外。
兩斗黃豆也就十斤，很快就用騾子磨成了豆?jié){。
這個(gè)時(shí)候的豆?jié){是生豆?jié){，有毒性，必須得煮熟。
在煮豆?jié){之前，得把豆渣瀝出來。
豆?jié){煮好了，似錦倒了兩碗，她和良笙一人一碗。
似錦向來就愛喝豆?jié){，好久沒喝了，還蠻懷念的。
可惜喝了一口之后有點(diǎn)掃興，家里沒有白糖，她喝豆?jié){喜歡加白糖。
似錦小口小口的喝著豆?jié){，靈光一現(xiàn)，兩眼亮晶晶的對(duì)良笙道：“我們可以種甘蔗生產(chǎn)白砂糖賣?！?p> 這個(gè)朝代雖然已經(jīng)有了白砂糖，但是很貴，普通老百姓根本就吃不起，他們家就沒白糖。
如果她種甘蔗，制成白糖，肯定能發(fā)好大一筆財(cái)。
良笙對(duì)著她寵溺一笑：“你想種就種唄?！?p> “可是你得去碼頭幫我看看能不能買到甘蔗，有甘庶才能種啊?！?p> 荊州本地這個(gè)朝代沒有甘蔗，要想種甘蔗，必須去碼頭買廣西人運(yùn)來賣的甘蔗，挑種甘蔗種。
良笙想了想：“讓賀六叔幫你買吧，我哪有時(shí)間天天守在碼頭？”
喝完豆?jié){，似錦往豆?jié){桶里加入適量的熟石膏點(diǎn)漿，指揮著良笙用飯勺不停的攪動(dòng)。
不一會(huì)兒，豆?jié){就變成了豆花，可以倒進(jìn)模板里出水、壓制成型了。
似錦之所以對(duì)手工做豆腐這么清楚，是因?yàn)樗笆雷雒朗彻?jié)目時(shí)做了一期手工豆制品。
大壯割了草料回來，看見良笙夫婦在做豆腐，驚訝的問：“東家，東家娘子，你們做的是啥？”
“豆腐?！彼棋\溫溫的答道。
大壯一頭霧水的問：“豆腐是啥？”
“黃豆制成的一種食材?！?p> 大壯見東家兩口子都在干活，而他卻無所事事，只覺渾身不自在，要來幫忙。
良笙十分嚴(yán)肅道：“豆制品的制作方法是我娘子絞盡腦汁研究出來的。
你若想幫忙，就必須嚴(yán)守秘密，誰都不能告訴。
不然別人學(xué)了去，搶了咱們家的生意，我們家就掙不到錢了，也就養(yǎng)不起你父子兩個(gè)了。
到那時(shí)，你們只能哪里來，回哪里去?！?p> 似錦在一旁沒吭聲。
他夫妻二人是故意讓大壯看見他們?cè)谧龆怪破返摹?p> 他們根本就不怕大壯會(huì)技術(shù)外泄，因?yàn)橛檬焓帱c(diǎn)漿那一步目前不會(huì)讓他知道。
雖然良笙有識(shí)人之能，但畢竟不是神仙，以此試探一下大壯的忠誠度不失為個(gè)好方法。
如果忠誠度不夠，就得防著他，只讓他干些體力活。
大壯面色嚴(yán)肅道：“小的曉得，小的不會(huì)把豆制品的制作方法泄露出去的。”
良笙這才教他怎樣做豆腐。
似錦則去做早餐。
每個(gè)男人一大碗面條外加一個(gè)荷包蛋，只有她吃的是一小碗面條外加一個(gè)荷包蛋，多了她也吃不了。
大壯用托盤端著兩大碗面條去他父子住的地方吃。
父子兩一人一大碗面條吃了起來。
大壯把自己碗里的荷包蛋放在父親碗里：“東家娘子說了，面條還有，如果我們沒吃飽，再去添。”
鐵牛叔又把那個(gè)荷包蛋還回到他的碗里：“爹又不是沒有，你還給我?！?p> 大壯紅了眼眶：“爹差點(diǎn)餓死，不都是因?yàn)橄氚芽诩Z省給我吃嗎？我孝敬爹一個(gè)蛋咋了？”
鐵牛叔笑笑：“咱們現(xiàn)在找到了好東家，有吃有喝有住，你就別難過了，再說哪有做父母的不為著兒女的?！?p> 又問他在東家努力干活了沒。
大壯牢牢記住良笙的話，只字不提做豆腐的事，只說東家那邊有點(diǎn)忙，他吃完就得過去干活。
鐵牛叔忙道：“那你快一些吃，可不能耽誤東家的事?！?p> 大壯嗯了一聲，問：“爹能不能自己走著去鎮(zhèn)上，把我們的鋪蓋啥的全都買回來，再給自己抓兩副藥?！?p> 昨天晚上的鋪蓋是借的村民的，今天就得還人家了。
并且昨天只給他爹裝了一副藥，已經(jīng)吃完了，今天得繼續(xù)抓藥。
而他要給東家干活，沒工夫做這些事。