第一部 殿州驚濤 83、誰(shuí)動(dòng)了我的年夜飯？
蘇瀾笑得格外開心。心說(shuō)，等我的空間升級(jí)到可以把寶貝拿出來(lái)那一天，我一定會(huì)讓你們吃上真正的麻辣火鍋！她當(dāng)然也動(dòng)心了，如果能到殿州城開一家火鍋店也不錯(cuò)！
不知怎么的，蘇瀾固執(zhí)地相信，總有一天，她可以支配這個(gè)空間！
所有的菜品都吃得光光的，就連最后上來(lái)的手搟面也吃得一干二凈。幾個(gè)小家伙都笑嘻嘻地一臉滿足，小肚皮都圓滾滾的。就連劉希也一掃陰霾。他還有些不好意思地道：“我們今日吃了這新奇的火鍋，可惜你爹爹今日還在軍營(yíng)吃伙頭飯！”
飯后，蘇瀾讓金嬤嬤架起柴火，她將豬肉和羊肉分開，下到兩口鍋里，將豬和羊的頭、耳朵、下水等，放進(jìn)鍋里，又下了八角、桂皮、肉桂、草果等鹵煮起來(lái)。她還特地往兩口鍋里分別下了幾塊紅糖元寶。
香味很快蒸騰起來(lái)。已經(jīng)睡覺的小家伙又激動(dòng)起來(lái)，非要起來(lái)看姐姐又做什么好吃的。林氏就吼道：“一個(gè)個(gè)肚皮吃得圓鼓鼓的，還想吃??？！”
小家伙們也實(shí)在吃不下去了。劉嘉就說(shuō)：“我們就看一眼，不吃，就看一眼?！惫?，三個(gè)小家伙看了一眼后才去乖乖睡覺！
蘇瀾囑咐金嬤嬤她們看好火，只要肉食能夠用筷子戳出洞來(lái)，就算鹵好了。也不要起鍋，就讓它們泡在鹵湯里好了，這樣更能入味。她想著明日上午再去一趟殿州城，趁著過年閉市之前再去掃點(diǎn)貨，比如雞蛋、干子、藕啊，什么的，鹵起來(lái)也很是美味。
蘇瀾和劉珍、春紅到自己臥房去算賬。刨去成本，看到賺的錢數(shù)，三個(gè)姑娘眼睛都直了，這只是幾天賺的錢啊有木有？
蘇瀾就說(shuō)：“這是姑姑給的價(jià)錢高，以后，這些水份擠出來(lái)，就沒有這么多了！”
劉珍和春紅點(diǎn)頭不已。
算完賬，姑娘們都去睡覺了。蘇瀾自然又到空間走一趟。空間里的寶貝仍然是許看不許拿。不由擔(dān)心，該不會(huì)總是這樣悲催吧？蘇瀾不禁嘀咕。
不知怎么的，這晚蘇瀾睡得很不踏實(shí)，總是驚醒。早上醒來(lái)還發(fā)現(xiàn)枕頭是濕的。是了，今天是年三十了。她來(lái)到這個(gè)陌生的世界雖然只有短短的二十幾天，卻也是經(jīng)歷過生死，而且馬上要跨過兩個(gè)年頭了。不管白天如何壓抑，思念這棵樹，在睡夢(mèng)中總是會(huì)不受控制地生根、發(fā)芽、開花、成長(zhǎng)！
一大早，蘇瀾黑著眼圈，又到外面跑一圈?；氐郊?，看到春紅的眼睛紅紅的。林氏和劉珍正在安慰她。哎，這就是每逢佳節(jié)倍思親??！蘇瀾與春紅同病相憐，不由得感嘆！
因?yàn)槔羁嗍宓乃就诤?，需要沉淀淘澄，這些都要到年后再說(shuō)，所以挖井的人都要回家過年。糖匠那邊，除了郝四叔、郝四嬸不能下線之外，其他人都輪換著回家過年休息。蘇瀾就趕緊給他們把賞銀發(fā)了。郝四叔、郝四嬸是頭一份，每人十兩銀子；李苦叔是四兩銀子，其余所有人都是二兩銀子，包括郝志和郝好都是一樣。
大家都驚呆了。要知道，這個(gè)時(shí)候，壯勞力人工一天就只有三十文錢，他們這才干了幾天啊，就拿這么多錢！而且小姐說(shuō)了，這只是過年的賞錢，工錢是滿月另外再算！幾個(gè)糖匠心里則是波浪滔天，對(duì)郝四叔、郝四嬸是萬(wàn)般敬佩和羨慕，也想著好好學(xué)手藝賺大錢。
大家激動(dòng)得臉發(fā)紅，心發(fā)燙，腳步輕快地離開了。
郝四叔和郝四嬸則對(duì)蘇瀾道：“小姐，您這給的也太多了，而且，郝志和郝好，啥事不懂，您也給這么多！”
蘇瀾道：“四叔和四嬸千萬(wàn)不要這么說(shuō)！這都是你們應(yīng)得的！郝志和郝好，且不說(shuō)他們都上灶了，就說(shuō)他們能夠頂替著讓你們歇息一下，那就是立了大功！”
郝四叔和郝四嬸不好意思笑了。蘇瀾就問他們，除了郝志和郝好，還有誰(shuí)學(xué)得比較好？他們就說(shuō)上李厝的李源和下李厝的李東兩個(gè)小伙子不錯(cuò)，可堪培養(yǎng)。
蘇瀾回到蚵殼屋，看到劉希更衣?lián)Q鞋準(zhǔn)備上衙，驚奇地道：“姨父今日還要上衙嗎？”
蘇瀾聽說(shuō)，朝廷從今日起封印，要到元宵節(jié)才解封。這就是年假。
劉希道：“卻也不是上衙，就是去看一看。今年情況特殊，我這個(gè)暫代知府實(shí)在不放心！另外，我和你姨母還要去舍粥場(chǎng)看看。那可是六殿下交代的事情，也是阿水娘的功德！中午吃年飯之前一定趕回來(lái)?！?p> 蘇瀾很是驚訝，這個(gè)年代的人，非常注重年夜飯。年夜飯，年夜飯，那都是年夜才吃的飯。為什么自己家中午就吃？
就聽林氏道：“傻孩子，忘記了？這是規(guī)矩，因?yàn)槟愕砩弦谲姞I(yíng)和士兵一起吃年夜飯的！”
蘇瀾恍然大悟。這個(gè)爹爹還真是愛兵如子。
蘇瀾趕緊道：“奇哥哥，趕緊套馬車，我們?nèi)コ抢镆惶速I些東西，閉市幾日沒法買東西?！币贿叿愿澜饗邒甙景艄请u湯；一邊又讓小云和小花和面剁肉餡。
于是，劉希騎馬，劉奇駕車，林氏、蘇瀾乘車，趕緊往殿州城內(nèi)跑。臨走時(shí)，林氏還囑咐道：“你爹爹還沒有嘗過火鍋，中午我們還吃火鍋。你爹爹愛吃麻辣，我們都做麻辣的！”
蘇瀾喜笑顏開，大家果然都是麻辣火鍋粉，不是一家人，不進(jìn)一家門！
劉希和林氏先去了舍粥場(chǎng)，蘇瀾和劉奇直接去了魚市街集市，約好在府衙接姨母一起回家。
果然，有好多老板趕了早集，就準(zhǔn)備退市了。還好她要的東西，攤主還沒有走。
蘇瀾買了三百個(gè)雞蛋，三十斤藕，十斤香菜。買干子時(shí)，劉奇說(shuō)，豆腐煮起來(lái)也很好吃。蘇瀾想到豆腐好多被她炸了豆果，于是又買了兩板豆腐和兩板干子。又到干貨店找了半天，很想買點(diǎn)粉絲之類，可惜沒有看見。她就猜測(cè)，這個(gè)世道還沒有紅薯和土豆吧？一問，劉奇果然一問三不知。幸而發(fā)現(xiàn)有陳皮，于是又買了陳皮、桂皮、花椒、山茱萸等。劉奇一個(gè)勁贊道：“麻辣鍋好吃！這些作料多買一些！”蘇瀾偷笑，哪日你知道正宗的麻辣火鍋，你就更要發(fā)瘋的。
他們還買一大籃子小海鮮，蛤蜊、蟶子、生蠔、扇貝、青蝦、梭子蟹、鮑魚。果然是海邊啊，這些小海鮮都還生猛活潑的很！
蘇瀾又買了十壇米酒。她發(fā)現(xiàn)這里的酒很單調(diào)，除了米酒，就是幾種味道很澀、很怪、很沖的燒酒。想到空間里幾十缸美酒，還有產(chǎn)自全國(guó)各地的那些美酒，又不禁怨懟起來(lái)。
蘇瀾還買了很多炮仗。小孩子都喜歡這個(gè)。
他們又到了鐵匠鋪。老板朱大奎正準(zhǔn)備上板關(guān)門，看見蘇瀾來(lái)了，道：“小姐，您來(lái)了？照您的意思，我又做了三個(gè)火鍋，可是有人問，卻沒有人買??！”
蘇瀾和劉奇都笑了。蘇瀾道：“把那三個(gè)火鍋都給我?！?p> 劉奇則道：“老板，你只管做！而且多多益善！我保證，年后就有好多人來(lái)買！憑火鍋，你就要發(fā)財(cái)了！”
“真的？”朱大奎將信將疑。
蘇瀾含笑點(diǎn)頭道：“不光是火鍋，我今天還要請(qǐng)你做一樣?xùn)|西，你也不妨多做一些?！闭f(shuō)著，拿出一張圖紙給朱大奎。
朱大奎看了半天，怪不好意思地道：“小姐，您這東西倒是不難，只不過這年節(jié)，大家都放假了！”
蘇瀾道：“不妨事，初十前后，我來(lái)拿，先拿一個(gè)，之后你再給我做五個(gè)，行嗎？”
朱大奎滿口答應(yīng)。將軍小姐把錢都付了，他都高興得合不攏嘴了。
蘇瀾、劉奇趕緊到府衙接了林氏回家。林氏一路感慨，道：“今日三十，阿水娘不僅熬了棒骨粥，還做了好多白面饅頭！”
蘇瀾回家的第一件事情，就是讓金嬤嬤將柴火灶點(diǎn)著，把昨天泡在鹵湯里的豬、羊下水等又熬煮一遍。熬煮時(shí)，蘇瀾讓小云、小花把一百枚雞蛋、干子、藕等都洗好、切好。
豬頭、羊頭等煮得爛熟，香氣撲鼻。蘇瀾把順風(fēng)和肥腸切了一大盤，大家把順風(fēng)吃得津津有味，卻是對(duì)肥腸敬而遠(yuǎn)之。蘇瀾也不吱聲，自己專挑肥腸吃。劉奇看她吃得帶勁，忍不住也吃了一筷子。這下不得了了，一邊嚷嚷好吃，一邊就停不了筷子。大家也各嘗了一口，也停不下來(lái)了。心里還嘀咕原來(lái)這些豬下水也這么美味！以前都丟了，真是好可惜??！
蘇瀾知道姨母不喜歡羊膻味，就把羊湯給倒了，心里面有些可惜。
她把干子、藕、雞蛋放到豬肉鹵湯里熬煮起來(lái)。又開始忙著準(zhǔn)備火鍋?；疱伩雌饋?lái)東西很多，卻是洗好、切好就成。棒骨底鍋已經(jīng)熬好，蘇瀾就準(zhǔn)備味碟。
林氏又按照鄉(xiāng)風(fēng)民俗，讓金嬤嬤準(zhǔn)備了整雞整魚等。
蘇瀾解開鍋蓋，只聞道一股醇厚霸道的香味撲鼻而來(lái)。原來(lái)是鹵雞蛋、鹵干子和鹵藕做得了。小家伙撲上來(lái)，劉嘉也不怕燙，撿了一個(gè)雞蛋，剝了殼就塞進(jìn)嘴里，一邊嚷嚷：“哇，這雞蛋真好吃！”
于是每個(gè)人都拿了一只雞蛋吃了起來(lái)。
蘇瀾就喊道：“一人一顆就好了，不然等下吃不了火鍋和餃子，就不要怪我了！”
又是火鍋！太好了！
“咦，還有餃子？餃子是什么東西啊？”劉奇好奇地問道。
“餃子是……”蘇瀾恍然，原來(lái)這個(gè)時(shí)代還沒有餃子！不對(duì)呀，餃子不是在東漢時(shí)期就有了嗎？還真是看不懂這個(gè)架空的時(shí)代了！
蘇瑞尚是和劉希一起騎馬回來(lái)的，無(wú)息和無(wú)影也相跟著回來(lái)。
他們一到家，炮仗鳴響，年夜飯就開始了。
火鍋端了上來(lái)，蘇瑞尚和無(wú)息、無(wú)影非常驚訝。但是看得出來(lái)，他們也非常癡迷這種新鮮的吃法。果然他們也對(duì)麻辣鍋情有獨(dú)鐘。蘇瑞尚還說(shuō)：“這個(gè)火鍋好，如果放在軍營(yíng)里，大家就能吃到熱飯熱菜了。”
蘇瀾就留了心，今晚要給父親準(zhǔn)備一鍋火鍋。
當(dāng)金嬤嬤把餃子端上來(lái)時(shí)，大家更是激動(dòng)萬(wàn)分。蘇瑞尚邊吃邊道：“待會(huì)把這個(gè)餃子多做一點(diǎn)，我今晚帶去軍營(yíng)，和大家一起吃！”
雖然李苦叔等打井的人都回去了，蘇瀾還是準(zhǔn)備了五個(gè)麻辣鍋，熬糖的兩鍋，自家人三鍋?？墒谴蠹艺f(shuō)湊到一起更熱鬧，所以最后只上了兩鍋，男人一鍋，女人一鍋。剩下的一鍋就放在廚房，也是湯滾炭燙菜多。蘇瀾想著，給爹爹準(zhǔn)備著，帶到軍營(yíng)去吃。
大家邊吃餃子，蘇瀾就給大家發(fā)過年錢。
蘇瀾道：“父親和姨父、姨母三位長(zhǎng)輩，都是二十兩銀子。奇哥哥和我們這些小孩子都是十兩！無(wú)息和無(wú)影叔叔和我們一樣，也都是十兩！金嬤嬤和小云、小花也辛苦了，每人五兩。另外，我再給姨母五十兩銀子家用。這是我的一點(diǎn)心意，請(qǐng)你們拿好！”
這一下，孩子們都笑了，蘇瑞尚和劉希、林氏卻都哭了：“瀾兒，你這么小的娃娃，應(yīng)該是我們給你壓歲錢，怎么好拿你辛苦賺的錢？”
蘇瀾卻無(wú)比霸氣地道：“今年有點(diǎn)少，明年你們會(huì)拿得更多！”
大家看著蘇瀾更是又喜歡，又難過，心情無(wú)比復(fù)雜。無(wú)息、無(wú)影從來(lái)不說(shuō)話的，這次卻說(shuō)道：“我們拿小姐的壓歲錢？這不是反了嗎？”
最高興的除了金嬤嬤和小花、小云，那就是幾個(gè)少爺、小姐了，蘇瀾也在內(nèi)啊。三個(gè)小的抱著銀錠比大小比輕重，幾個(gè)大的則忙著包餃子，給將軍準(zhǔn)備年夜餃子，心里可樂呵了。
劉奇有點(diǎn)不好意思地道：“瀾妹妹，不好意思啊，哥哥還要你的壓歲錢！你說(shuō)，你想要什么禮物，我給你買！”
蘇瀾就笑瞇瞇地道：“奇哥哥，我要一個(gè)禮物，你一定要給我辦到，就是那個(gè)探案集！”
劉奇看著蘇瀾嘴角上的小米窩，心里仿佛蕩漾著滾熱的糖漿，甜蜜著呢：“好，我答應(yīng)你！”
蘇瀾想著給父親準(zhǔn)備的火鍋，想著是不是再添一點(diǎn)菜色，于是到廚房看看。她忽然發(fā)現(xiàn)，那個(gè)麻辣火鍋已經(jīng)成了剩湯，而且有好多菜品少了好多！顯然是被人動(dòng)過了！
蘇瀾非常驚訝，家里就這么幾個(gè)人，而且菜品完全夠吃，沒必要跑到廚房來(lái)偷吃??？
蘇瀾苦思冥想，到底是誰(shuí)動(dòng)了我的奶酪？不，是誰(shuí)動(dòng)了我的火鍋年夜飯？
忽然，她想到那天少了的兩顆蔗糖。咦，這顯然不是家里進(jìn)了大老鼠，而是進(jìn)了賊??！
想到這里，蘇瀾忽然臉色大變。什么？家里進(jìn)了賊？