“社長，你怎么就把那么重要的食戟交給這么個(gè)新人了?！?p> “就是啊，我連他是誰都不知道?！?p> “怎么說話呢，這個(gè)學(xué)弟我認(rèn)識(shí)，我還在中等部的時(shí)候他的料理水平就已經(jīng)有高等部的水準(zhǔn)了?！?p> “沒錯(cuò)沒錯(cuò)，白鳥同學(xué)可是我們家常研同期生里最厲害的了?！?p> “這個(gè)我可以作證，我當(dāng)時(shí)還和他進(jìn)行過一次食戟呢?！?p> “結(jié)果呢？”
“emmmm，3-0，我完敗……”
“……”
“……”
吵鬧的眾人里有認(rèn)識(shí)白鳥的，有不認(rèn)識(shí)的，這都是因?yàn)榘坐B隼人不是在一年級(jí)的時(shí)候就加入了中等部的家常研，白鳥隼人真正加入家常研的時(shí)間是三年級(jí)上半年。
拜此所賜，知道白鳥隼人實(shí)力的只有他的同級(jí)生，除此之外就只有一小部分的前輩了。
“好了，都別說了，這是我的決定，我會(huì)負(fù)責(zé)的，況且就連我也沒有機(jī)會(huì)打敗那個(gè)薙切大小姐，要是不選白鳥君還能選誰？選誰都是一樣的?！笨粗诔臭[的社員們，家常研的主將還是擔(dān)下了領(lǐng)頭的擔(dān)子。
眾人有不服的，有贊同的，但是最后還是只能默默閉嘴，尊重了這個(gè)其實(shí)沒有什么威嚴(yán)的主將。
家常研的主將轉(zhuǎn)過身，拍了拍白鳥隼人的肩膀認(rèn)真的說道：“白鳥君，雖然認(rèn)識(shí)你的時(shí)間不長，但是我還是要謝謝你，要是沒有你，以我們家常研現(xiàn)在的水平是絕無勝算的，盡管不知道你能不能贏，但是……”
“但是還是謝謝你主動(dòng)站出來，有你在就證明我們家常研還沒有被她們嚇破膽，有什么需要的盡管說，我們這些人不管是在中等部還是高等部都是弱者?！?p> “是一群被迫抱團(tuán)取暖的弱者，久而久之，我們已經(jīng)沒辦法反抗了，但是你不同，我能從你的身上看到我們沒有的東西?！?p> 白鳥隼人看著主將那認(rèn)真中又夾帶著期望的眼神，他什么都沒說，也沒法說，這場食戟在這一刻起就不是他一個(gè)人的戰(zhàn)斗了。
白鳥隼人和薙切繪里奈的食戟是在三天后，所以白鳥隼人還是有足夠的時(shí)間來準(zhǔn)備自己的菜品，但是十分不巧的是本次食戟的主題是【牛肉】。
有水戶家和水戶郁魅在，白鳥隼人不用想就知道，薙切繪里奈使用的牛肉肯定會(huì)是A5牛肉。
這里就需要說一下牛肉的等級(jí)了，牛肉等級(jí)是日本食用肉等級(jí)規(guī)格協(xié)會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的等級(jí)規(guī)格后制定的鑒別方法。
首先，用英文字母把成肉率分為三個(gè)等級(jí)——A、B和C，A級(jí)成肉率最高，C級(jí)最低。
接下來是后面的數(shù)字，數(shù)字是根據(jù)脂肪混雜，肉的色澤，肉質(zhì)緊致和紋理，脂肪的色澤和品質(zhì)四個(gè)方面的評(píng)分。
“脂肪混雜”表示牛肉霜降的程度。
“肉的色澤”以“新鮮的三文魚色”為最好，這一步可以用目測判斷牛肉的光澤。
“肉質(zhì)緊致和紋理”則是考察肉的紋理細(xì)致和柔軟程度。
“脂肪的色澤和品質(zhì)”顏色以白色或奶油色為標(biāo)準(zhǔn)，還要考慮光澤和品質(zhì)。
以上述四個(gè)方面為考察點(diǎn)，四個(gè)考察點(diǎn)各分5個(gè)等級(jí)，數(shù)字越大級(jí)別越高，并且肉質(zhì)的等級(jí)是由四個(gè)方面中得分最低的等級(jí)數(shù)來決定的。
所以A5牛肉是毫無瑕疵的珍品，因?yàn)樗畱艏乙惨退S切家交好，所以薙切繪里奈手里這種牛肉的數(shù)量簡直想都不用想，幾乎就是多到可以拿來練手的程度。
而對(duì)于和能這種能拿A5牛肉來練手的人用牛肉進(jìn)行食戟，那就是老壽星吃砒霜——活膩了。
要是想要獲勝，那么和A5牛肉作對(duì)就是必須的。
原著中的幸平創(chuàng)真之所以能夠贏過水戶郁魅，是因?yàn)樗畱粲赭鹊淖源蟆?p> 她把食戟的主題定成了【肉和蓋飯】，而她卻只注重肉的精細(xì)，卻忽略了飯的能量，因此幸平創(chuàng)真才能用梅子飯反敗為勝。
但是薙切繪里奈顯然沒有給白鳥隼人這種機(jī)會(huì)，所以只能用肉來和肉較量。
………
三天后。
“喂，你聽說了嗎？繪里奈大人又要進(jìn)行食戟了?！?p> “當(dāng)然了，這可是今天報(bào)紙的頭條啊?！?p> “誒？和誰食戟??？”
“聽說是家常料理研究會(huì)，對(duì)方出戰(zhàn)的還是一個(gè)一年級(jí)生?！?p> “啊，真可憐啊，被繪里奈大人給盯上了?！?p> …
會(huì)場里
白鳥隼人坐在休息室的椅子上接著電話，電話的另一邊傳來了田所惠“白鳥君，真的沒問題嗎？”
白鳥隼人笑著回應(yīng)道：“沒問題的，就算是輸了也只是再找社團(tuán)比較麻煩而已了?！?p> “好了，馬上就要上場了，幸平君明天也有食戟吧，替我給他加個(gè)油吧”放下了電話，白鳥隼人檢查了一下自己的食材，覺得應(yīng)該沒有什么不對(duì)的地方，既然萬事具備，那么白鳥隼人在深呼了一口氣后就向著食戟臺(tái)上走去。
會(huì)場內(nèi)人聲鼎沸，本來像是這種小社團(tuán)的食戟都是在小場地進(jìn)行的，但是薙切繪里奈畢竟是十杰之一，她的食戟對(duì)學(xué)生們來說可是很有吸引力的，可以說會(huì)場里百分之七八十的人都是沖著薙切繪里奈來的。
聚光燈照到了主持人的身上，沒有任何意外的，還是那個(gè)熟悉的主持人少女：“讓各位久等了，食戟管理局已經(jīng)將這場勝負(fù)認(rèn)定為正式的食戟了。”
“馬上就要開戰(zhàn)了，而擔(dān)任司儀的則是我，高中部一年級(jí)的川島麗?！?p> “評(píng)委一共三名，題目是【牛肉】，那么，現(xiàn)在請(qǐng)雙方進(jìn)場?！彪S著主持人那激昂的話語落下，臺(tái)下的觀眾發(fā)出了整齊的呼聲，幾乎所有人都在喊著那個(gè)人。
主持人在對(duì)方進(jìn)場的時(shí)候恰好介紹道：“首先，從右方通道進(jìn)場的是，食之魔王的孫女，十杰第十席，萬眾矚目的天才，神之舌薙切繪里奈大人?！?p> 主持人川島麗的業(yè)務(wù)能力還是很不錯(cuò)的，臺(tái)下觀眾的熱情被都她調(diào)動(dòng)到極限了。
“接下來，從左邊通道進(jìn)入的是家常料理研究會(huì)的代表白鳥隼人選手?！眻錾哮f雀無聲，和之前那排山倒海的情景完全不同。
真不是白鳥隼人虛榮心重，只是這態(tài)度的對(duì)比也太大了吧，這真不是托嗎？
“白鳥君，加油??！”
“加油啊，新人?！?p> ……
一陣微弱的加油聲從會(huì)場的一個(gè)角落里傳了出來，白鳥隼人仔細(xì)看去，那里大概有十多個(gè)人，他們都是家常研里的社員，帶頭加油的是那個(gè)女主將，還有一個(gè)不認(rèn)識(shí)的學(xué)長。
白鳥隼人對(duì)于他們的到來還是很驚訝的，尤其是他們還會(huì)為他加油，這怎么也不像是白鳥隼人認(rèn)識(shí)的家常研社員干出來的事。
向著他們的方向比了個(gè)大拇指，白鳥隼人轉(zhuǎn)過頭來認(rèn)真的想到：這場食戟，不！能！輸！
“那么再次確認(rèn)勝負(fù)的條件，繪里奈大人獲勝的話，家庭料理研究會(huì)就會(huì)廢部?！?p> “白鳥選手獲勝的話，那么家庭料理研究會(huì)的經(jīng)費(fèi)將增加?！?p> 薙切繪里奈還穿著她那特制的純白料理服，束身的裝束把她那完美的身材凸現(xiàn)的極為徹底。
“請(qǐng)手下留情，薙切小姐?！卑坐B隼人笑著向薙切繪里奈致意。
但是薙切繪里奈顯然不會(huì)那么禮貌的回應(yīng)他，這個(gè)超級(jí)大小姐眼神平靜的說道：“家常料理只是下等料理，無論如何都不會(huì)變成符合遠(yuǎn)月格調(diào)精品，對(duì)于這樣的料理我是不會(huì)留手的?！?p> 沒辦法，眼前的這個(gè)人根本就不想和他多交流什么，所以白鳥隼人也只能用自己的料理來贏得對(duì)方的尊重了。
“請(qǐng)各就各位，比賽即將開始，舌尖上的決斗，食戟—”
“開戰(zhàn)！”
料理的第一步的就是處理牛肉，薙切繪里奈從食材箱里拿出了自己的牛肉，沒有意外，確實(shí)是一片有著雪花狀網(wǎng)狀脂肪的A5牛肉，那是一塊菲力牛排，也就是牛里脊肉。
牛排的種類非常多，有四種常見的牛排：菲力牛排，肉眼牛排，西冷牛排和T骨牛排，他們的最大不同就是牛肉部位的不同四種牛排分別對(duì)應(yīng)牛里脊，牛肋，牛外脊，牛脊骨。
其中菲力牛排（FILET）也稱腰內(nèi)肉，特點(diǎn)是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較適合喜歡減肥瘦身，要保持身材的女性，而且同時(shí)它也是最能突出A5牛肉鮮嫩特點(diǎn)的牛排。
很明顯薙切繪里奈是真的認(rèn)真全力上陣，沒有放水的意思，但是這對(duì)于白鳥隼人沒有影響，將一切轉(zhuǎn)機(jī)都交給對(duì)方的做法是不可取的。
“快看，那是什么？”
“看起來像是肉干?！?p> “是臘肉吧?！?p> 臺(tái)下的觀眾們看著白鳥隼人從料理箱里拿出的東西，那是一塊顏色暗紅的牛肉。
薙切繪里奈感覺到了臺(tái)下的騷動(dòng)，抬頭看了白鳥隼人拿出的牛肉。
等她看清了那牛肉的樣子之后，這讓薙切繪里奈心里大呼：這不可能。
?。ū菊峦辏?