第九章 自制羊奶粉
“啊……”林飛霜嚇得趕緊捂住了臉,卻沒(méi)有感受到想象中的疼痛,不由抬眼望了過(guò)去。
原來(lái),楊三兒在旁邊吃飯,聽(tīng)到她嘀嘀咕咕的和羊嘮叨,又見(jiàn)她來(lái)回端水,拿盆的,也想到了,她是要給羊擠奶,但又不知道她來(lái)回端水是要干嘛,就起身過(guò)來(lái),想著瞧瞧,結(jié)果剛好就撞上這羊抬腿踢她!就伸手把羊的腿給抓住了!
“謝謝你??!沒(méi)想到這羊還挺有脾氣的”林飛霜顫顫的道。
“我?guī)湍恪睏钊齼旱?p> “行,那你幫我把它拉住,我在試下看能不能擠出來(lái)”
只見(jiàn)她用大拇指和手掌的虎口握住奶山羊的乳房向上托一下,使奶落到ru頭里!大拇指壓緊虎口,避免擠奶時(shí),奶向上回,四指擠壓nai頭!
只聽(tīng)“呲”的一聲,奶水出來(lái)了,林飛霜臉上盛滿(mǎn)了笑意,開(kāi)始了擠奶的工作,接了大概有小半盆的奶水,林飛霜笑的很是燦爛,這羊奶水很好,記得以前上網(wǎng)看說(shuō)一頭羊一天產(chǎn)奶量多的能有十斤少的也有五六斤,對(duì)比還是非常滿(mǎn)意的!
然后林飛霜對(duì)楊三兒說(shuō)了句不用牽著羊了,就端著羊奶去廚房了……她得趕緊先把這羊奶煮一下,然后晾著,等兩個(gè)小家伙醒了,就可以有東西吃了!
林飛霜?jiǎng)傊蠛醚蚰?,就?tīng)到屋里有動(dòng)靜,趕緊去屋里看,果然兩個(gè)小家伙醒了,可能是睡前喝了米湯,醒來(lái)就尿了……又給兩個(gè)擦了身子,換了衣服,然后煮好的羊奶也晾的差不多,就喊了楊三兒過(guò)來(lái)幫著抱一個(gè),然后開(kāi)始用小木勺給孩子們喂奶,完全沒(méi)覺(jué)得自己這個(gè)舉動(dòng)在這個(gè)男尊女卑的古代是有多么的驚世駭俗!
而楊三兒則是身體僵硬的抱著二寶,二寶委委屈屈的扭著小身子,要想著喝羊奶,那要哭不哭的小表情是真的萌的不要不要的!
還是一人吃了十五勺就不給吃了!然后林飛霜挨個(gè)給拍了飽隔放在床上哄著睡覺(jué)!沒(méi)錯(cuò),挨個(gè)……楊三兒連抱孩子都很勉強(qiáng),又哪里會(huì)拍飽隔呢……
林飛霜哄著孩子們睡了,楊三兒則去了外間的小床上休息。孩子們可能是夜里吃了奶,倒是一夜睡到天亮,簡(jiǎn)直不要太乖。
清晨林飛霜又如法炮制的開(kāi)始了擠奶工作,有了昨天晚上的經(jīng)驗(yàn),今天羊已經(jīng)很能接受她的接近了!一只羊就擠了三大盆羊奶!
想了想,林飛霜就決定另一只羊先不擠了,這些羊奶先煮了,盛一碗先給大寶二寶吃,剩下的,她給研究做成奶粉!
對(duì),沒(méi)錯(cuò),就是做成奶粉,總不能擠出來(lái)放著吧,現(xiàn)在天氣熱了,一會(huì)兒就該餿了!也不能孩子醒了吃一口擠一口吧……白天還好說(shuō),晚上呢,而且羊奶擠出來(lái)還要做處理,孩子也等不及呀,所以還是做成奶粉最合適!說(shuō)干就干!
這也真的是得益于前世自己的DIY了,萬(wàn)分慶幸,當(dāng)時(shí)兩個(gè)孕友奶水不足,又擔(dān)心買(mǎi)的奶粉添加劑太高不安全,求自己把母乳給做成奶粉等給她們了。
首先,先把羊奶放到鍋里煮沸,稍微晾涼一些鍋里面結(jié)起了一層厚厚的奶皮,林飛霜?jiǎng)t先把奶皮取出來(lái),又繼續(xù)加熱,重復(fù)了五六次,面上不再結(jié)奶皮了,先拿了個(gè)碗,舀出來(lái)一碗晾好了,進(jìn)屋去喂了兩個(gè)孩子,便吩咐林小天在屋里繼續(xù)看著孩子。自己則又回廚房又分出來(lái)一小碗羊奶。
至于楊三兒,額,抱歉,睜開(kāi)眼就沒(méi)見(jiàn)到人!可能又去上山打獵去了吧……
剩下的則繼續(xù)加熱,不停的攪拌,因?yàn)樵街竽痰臐舛仍礁?,所以要不停的攪拌,大概煮的還剩下原來(lái)的三分之一了就趕緊把鍋取下來(lái)放到一旁預(yù)備好的冷水盆里,隔水降溫,繼續(xù)攪拌,直到溫度接近皮膚的溫度了,再重新上火加熱,重復(fù)兩次,就剩下濃稠的可以立住筷子羊奶坨坨了。
接下來(lái)就是烘干,在現(xiàn)代是有烘干機(jī)的,最起碼還有個(gè)烤箱,想當(dāng)初自己剛生完孩子,還沒(méi)開(kāi)店的時(shí)候,就是用那個(gè)小烤箱做的母乳奶粉,當(dāng)時(shí)寶媽群里都炸了鍋了……有報(bào)名學(xué)習(xí)的,有求購(gòu)母乳奶粉的!更為后來(lái)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)積累了大量的資源!
唉,不想了,現(xiàn)在這樣熬煮出來(lái)的也不錯(cuò),就是麻煩一些,然后林飛霜就把桌子擦拭干凈又在桌面鋪上了兩層干凈的細(xì)棉布,就把羊奶坨坨倒在了桌面上,然后開(kāi)始鋪平、鋪??!
林飛霜是大早上起來(lái)開(kāi)始熬羊奶的,現(xiàn)在已經(jīng)中午了,正是太陽(yáng)烈的時(shí)候,大概估算了下時(shí)間,就進(jìn)了廚房,端了裝著羊奶的碗拿了兩個(gè)勺子進(jìn)了屋。
林小天正在旁邊焦急的安撫著兩個(gè)哭鬧的寶寶,正要喊她進(jìn)來(lái)看看孩子醒了怎么辦,就見(jiàn)林飛霜端著一個(gè)碗進(jìn)了屋。
林飛霜趕忙把碗放在床頭小幾上,打開(kāi)一個(gè)寶寶的小包袱,看到是尿了,忙吩咐林小天把另一個(gè)寶寶的小包袱也打開(kāi),果然,兩個(gè)寶寶睡醒了都尿了,林小天沒(méi)有帶孩子的經(jīng)驗(yàn),不知道孩子醒了要把尿,就一直哄著兩個(gè)玩,結(jié)果,兩個(gè)寶寶尿了,他都不知道,這不,兩個(gè)小家伙就鬧騰起來(lái)了……
心有孤城遙相望
自制奶粉的話(huà)雖然可以操作,但是還是比較麻煩,尤其是煮的話(huà),還要注意火候,攪拌方式,還有烤箱烘干的時(shí)候的溫度把控……唉……還是直接喝牛奶比較爽