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農(nóng)家廚娘美又颯

第十九章 很好

農(nóng)家廚娘美又颯 心有孤城遙相望 1076 2021-08-06 10:44:23

  楊三兒心里正想著是,被林飛霜突然問話,驚了一下,趕緊開始嚼,這一嚼……震驚了,沒有想象中的腥騷油膩,只有脆爽的口感和驚艷味蕾的香味!沒忍住,又夾了一筷子,細(xì)細(xì)感受其中的感覺。

  有蒜泥的香味,辣椒的香味,還有食物本身的口感,融合起來簡(jiǎn)直就是人間美味!

  “很好”楊三兒此時(shí)不吝贊美道。

  “那你多吃點(diǎn),我把這些也都一起鹵了!”說著便把剩下的食材分了類,不同的材料鹵制的時(shí)間也不一樣,不能一起下鍋,不然,有的都已經(jīng)煮爛了,有的還沒入味呢。

  像豬舌、豬耳朵這種的要90分鐘,豬心卻只需要30分鐘,相差很遠(yuǎn)的,所以一定的細(xì)細(xì)分開,這樣才能一鍋鹵出來。

  楊三兒嘗到了豬肚兒的美味,對(duì)林飛霜的手藝便有了更深層次的認(rèn)識(shí),便更加積極的幫著燒火添柴。

  林飛霜在看到他的盛世美顏后,卻有些不忍心了,這么英俊的臉,用來燒火,簡(jiǎn)直就是暴殄天物啊“你去屋里換下小天出來吧,讓小天也嘗嘗,你也多陪陪孩子,好培養(yǎng)下你們之間的感情!”

  陪……孩子,楊三兒有些懵,這些天其實(shí)都是林飛霜她們?cè)诠芎⒆?,他也不是不想上手,只是不知道怎么和這不會(huì)說話的孩子相處。但還是端了林飛霜裝好盤的肚絲進(jìn)了屋!

  “呼……終于走了,看著這么帥氣的一張臉很容易犯錯(cuò)誤的好不好……”林飛霜見他走了,小聲的嘀咕著……

  而楊三兒,雖然端著盤子走了,但是架不住自己武藝超群,耳力驚人,林飛霜小聲嘀咕的話,一字不漏的都聽了來,驚的一個(gè)撇咧差點(diǎn)摔倒,穩(wěn)了穩(wěn)心神進(jìn)了屋。

  林飛霜嘀咕完了就又趕緊著把所有食材又清洗了一遍,因著下午都清理過了,所以,這次清洗也沒費(fèi)太多的工夫,然后就將所有的肉類以沸水汆燙去臟去血水,然后再次的清洗,這樣才能保證鹵出來的食物沒有血末渣子,口感也更好。

  然后又開始煮鹵汁,準(zhǔn)備等開了之后再轉(zhuǎn)小火放食材,聽到身后有腳步聲傳來道“來,小天,你先幫姐姐看著點(diǎn)火,姐姐把食材放鍋里啊”說了半天,身后的人也沒吭聲,林飛霜回頭,愣了下“不是說讓你換小天出來嗎?”

  “他們都睡了”楊三兒沒有直視林飛霜,側(cè)身示意她讓開燒火的位置。

  “那就辛苦你了!”林飛霜讓開了燒火的位置,依著順序,分別把食材都放到了鍋里“明天讓小天送些這個(gè)給堂叔家吧”

  “可以”楊三兒道“你如何會(huì)制冰的?”燒著火,楊三兒把心里揣了半天的問題問了出來。

  “哎,這個(gè)呀,其實(shí)是我以前上山的時(shí)候偶然間發(fā)現(xiàn)的,就這個(gè)石頭顏色看著好看就想洗了拿回來,結(jié)果在水里它就結(jié)了冰……”林飛霜心道果然來問了,幸好自己提前想好了應(yīng)對(duì)的話,畢竟硝石顏色的確漂亮,小女孩喜歡也不為過!至于為什么知道分開裝水制冰,這不是不明物,肯定隔開更安全的嘛……楊三兒不信?無所謂了,目前還要用她幫忙帶孩子呢,不怕他不信。

心有孤城遙相望

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