三月底,東凰正式接手風林食品。
為此東凰付出了700萬的現(xiàn)金,5%幸福萬家·湖畔廣場的股份;另外還要承擔將近兩千萬的銀行貸款。
而東凰得到了一個面積兩百畝的成熟的食品工廠,以及其下包括風林甜薄脆餅干在內(nèi)的將近五十個食品商標,另外還有一個位于江正街區(qū)占地面積3000平米的食品批發(fā)市場。
接管風林食品后,正式更名為東凰食品。
陳強并沒有將其納入到龍?zhí)妒称菲煜?,而是打算作為東凰旗下一個獨立的全資子公司運營。
工人則全部留用,當然也包括原有的領導班子。
蔣為民作為原廠長,繼續(xù)擔任廠長職務,其他各部門主管,也幾乎沒有什么變動,財務人員則全部由東凰重新委派。
所有員工都要重新簽訂就業(yè)合同,同時一份東凰特有的保密協(xié)定和競業(yè)協(xié)議,也出現(xiàn)在這份合同之中。
新廠的首要任務是維穩(wěn),同時開始梳理風林現(xiàn)有的副食品牌和產(chǎn)品線。
原來的經(jīng)典產(chǎn)品,既要保留又要升級,該砍掉的也不能猶豫,一切以銷售業(yè)績說話。
比如風林一直引以為傲的甜薄脆系列餅干,在保留經(jīng)典的同時,也要在此基礎上有更多的創(chuàng)新新品持續(xù)推向市場。
而一些口感銷量均欠佳的品牌則要暫停生產(chǎn),甚至砍掉。
作為風林的未來掌門人,蔣為民在就任之后,立即就來到?jīng)龀?,拜見了自己的新東家。
同所有第一次見到陳強并知道陳強身份的人一樣,蔣為民也有些懵。
在此之前,他只知道自己所在的食品廠將被東凰收購,而東凰正式國內(nèi)第一的零售業(yè)巨頭的母公司。
對于東凰收購風林,蔣為民是當然的擁護派。
不說別的,就背靠著東凰旗下的幸福萬家,食品廠也會迎來新生。
他之前的頂頭上司林風,除了年底分紅積極,對于食品加工,根本是狗屁不通,常常做出一些外行指導內(nèi)行的行徑,出了問題就推鍋給管理人員,實在是令全廠上下苦不堪言。
短短幾年的時間,風林食品就從國內(nèi)前十,跌入了“其他”的行列。
零售業(yè)如此蓬勃發(fā)展的當今,仍然擋不住芬琳食品業(yè)績連連下滑。
如果不是林嵐挽留,恐怕此時的蔣為民早已經(jīng)離職去了其他企業(yè)了。
林嵐沒有讓他失望,風林食品總算是迎來了發(fā)展的契機。
“接下來,你有什么計劃?”陳強問。
“我當然是同意總部提出的‘化繁為簡’的大方向的,現(xiàn)在風……東凰食品,共有包括餅干、糖果、乳制品等三個方向,七個大類,共四十九個產(chǎn)品。”
“這其中,食品廠最早的、當然也是生產(chǎn)工藝和口感最好的,當屬甜薄脆,這個產(chǎn)品從上市之初,就占據(jù)了各個家庭的零食必購清單,只要繼續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量,提升工藝水平,在這個系列里面,應該是沒有對手的?!?p> “其他的餅干產(chǎn)品,大部分是模仿一些行業(yè)領頭羊的產(chǎn)品,都是之前上面東一榔頭西一棒子搞起來的,產(chǎn)品未經(jīng)驗證,直接規(guī)?;a(chǎn)上市,給企業(yè)帶來了很大的負擔,但也不是完全沒有好處,只是對于新的餅干產(chǎn)品研發(fā),積累了一定的經(jīng)驗。”
“另外糖果類由于缺乏相關的技術人員,一直是公司巨額虧損的源頭,短時間內(nèi),應該放棄,把所有的精力放到餅干產(chǎn)品線上來?!?p> “那乳制品呢?”
“廠子里的乳制品,也是由魔都那邊生產(chǎn)的麥乳精來仿制的,基本上進入不了一線城市,在縣城和一些地市,還是有一定市場的,去年還有一百多萬的盈利。此外還有幾款兒童乳制品飲料,也是面相縣城和地級市場的,應該保留下來?!?p> “今年剛剛上市的一款名叫‘奧利奧’的餅干,你覺得怎么樣?”
“這款餅干是美國卡夫旗下的明星產(chǎn)品,其實已經(jīng)在國外風行多年,前年底進入國內(nèi)市場,一出現(xiàn)便用洗腦廣告,瞬間占領了國內(nèi)餅干內(nèi)銷售排行榜第一的位置,我覺得未來五年內(nèi),很難有哪個產(chǎn)品可以撼動它的地位?!?p> 陳強點了點頭,前世的經(jīng)歷也證實,奧利奧的確是常勝不敗的餅干之王,盡管千禧年后,各種全麥餅干、果干夾心餅干、曲奇餅干層出不窮,但是卻沒有哪款餅干可以撼動奧利奧的地位。
“甜薄脆做夾心,有沒有搞頭?”陳強問。
“甜薄脆……夾心……”蔣為民一愣,隨后就面露驚喜。
“這倒是個很好的方向!之前,我們一直把目光集中在模仿上了,并沒有想到結合自身的優(yōu)勢來開發(fā)類似的新品,老板,你這個想法絕了!”蔣為民不忘拍起了馬匹。
“馬匹等你的新產(chǎn)品火了再來拍,除了在甜薄脆上面去延伸出新品,也可以考慮包裝面包、巧克力、歐洲的曲奇餅干、全麥、果仁夾心等等,多在產(chǎn)品的造型啊,包裝上面下功夫,加大研發(fā)部的投入,至于那些走山寨路線的產(chǎn)品,能夠達到原版的口感,就盡管去推,如果達不到,就達到了再說?!?p> “山寨?”
“呃……就是‘模仿’的意思?!标悘娨慌念~頭,怎么把這個詞兒給整出來的。
總之陳強對于食品行業(yè)沒有什么特別的研究,只是借著零售業(yè)爆發(fā)的東風,他知道未來是食品行業(yè)大有可為,比如前世那家著名的山寨企業(yè)——噠力。
走別人的路,讓別人無路可走,就是現(xiàn)階段最好的發(fā)展方式。
當然,一味的模仿,自然也伴隨著巨大的風險。
一邊模仿,一邊創(chuàng)新,才是東凰食品接下來的戰(zhàn)略方向。
兩個小時的談話,讓蔣為民有種“聽君一席話,白讀十年書”的感懷。
返回江城的路上,蔣為民那激動的心情無以言表,一路上,不停的寫寫畫畫,到了江城時,已經(jīng)寫下來厚厚的一摞整改計劃。
對陳強來說,收購食品公司,主要是看好未來食品市場的前景。
東凰旗下已經(jīng)有了龍?zhí)妒称?,但是主要的方向是飲料和特色小吃類,對于零食市場占比最高的餅干、糖果、奶制品方面,一是沒有經(jīng)驗,二來也缺乏技術人才。
從零起家,不如重金收購。
東凰食品,對現(xiàn)在的幸福萬家商超、龍?zhí)妒称?、金龍農(nóng)業(yè)來說,是一種產(chǎn)業(yè)鏈上的補充,再加上風行物流和一家自有批發(fā)市場,從而形成整個產(chǎn)業(yè)上的閉環(huán)。
自此,東凰旗下最大的食品產(chǎn)業(yè)鏈雛形已成。
接下來,東凰才真正的開始了瘋狂的對外擴張之路……
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茍川
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