第269章 熏肉的靈感
沈鈺覺得,看熱鬧這事兒交給楚秀蘭嬸子便可以了,自己還是去看看廚房比較好。
一直折騰到了天黑,沈鈺才把飯做好,剩下的肉,沈鈺也都分了,讓他們?nèi)慷紟Щ氐郊依锩嫒ァ?p> 野雞和野兔抓了不少,也準(zhǔn)備讓他們都帶回去。
除了豬肉,小龍蝦沈鈺也都煮上了,還做了好幾種口味的,但是魚的話,她就沒再往上擺。
因為東西實在是太多了,即使他們?nèi)艘膊簧伲墒?,這些東西實在是吃不完的,這個時候的天,吃不完放到明日就有可能壞了,那便全都浪費(fèi)了。
“鈺兒,我還是最喜歡你這個叫什么來著…我總是記不住什么名字?!?p> 看著楚秀蘭一手的辣椒,再瞧瞧這人辣的嘴巴都有些腫了,還有她手里的東西,沈鈺剝了一個放在她的碗中。
“小龍蝦唄,嬸子若是喜歡吃的話,我過幾日再去山上弄一些回來到時候給你們送去。”
之前楚秀蘭也沒少跟著沈鈺幫忙,所以,小龍蝦怎么做,楚秀蘭是知道的。
“行啊,不過不用你去,等下次去山上的時候,讓你王棨哥哥去抓便是了,順便,帶著你雨花姐也去,反正你們?nèi)齻€便看著辦就是了唄?!?p> “嗯,嬸子的安排是挑不出任何問題啦的?!鄙蜮朁c(diǎn)點(diǎn)頭,她也一樣,整個桌上,她最喜歡吃的,也是小龍蝦。
晚飯后,幾個人還說著話呢,好不容易清閑了下來,也沒有人需要他們?nèi)フ疹櫫?,?dān)心著的鈺兒的傷也好了,他們自然想著放松放松。
他們有他們放松的方式,沈鈺,宋雨花還有王棨,他們?nèi)齻€人也有自己喜歡的。
下午準(zhǔn)備出來的那些肉,沈鈺端著去了一旁,之前的鹽巴,還有炒好了的香料都準(zhǔn)備好了。
“今天咱們把這肉腌制一下,腌制好了的,你們帶回家里面去就不會壞了。”
“成啊,我們也來幫忙?!?p> 沈鈺手里的活兒沒停,看著灶膛里的火,她又有了一些新的靈感。
腌肉的話,吃起來味道還是差了些的,她之后想著把腌肉變成熏肉!
熏肉之前她只吃過,但是,沒有做過,下次嘗試一下,也不知道效果會如何啊。
“鈺兒,你想什么呢?”
“我在想,什么時候做點(diǎn)熏肉?!?p> “熏肉?”
“對啊,煙熏火燎的味道,你們可以好好的品嘗下?!鄙蜮曅睦锼阌嬛?。
“可以,到時候我們就只等著吃了,對了鈺兒,你這幾日還要去山上嗎?”宋雨花想著,王貴叔的手因為她傷了,她倒是想多幫他們家做點(diǎn)事情。
如今蘭嬸子說喜歡吃小龍蝦,她便想著去幫著捉一些。
王棨和沈鈺互相遞了個眼色,他們都知道,宋雨花還是有些自責(zé)的,她這么做,他們兩個人都可以理解的。
“好,不過,我這幾天還是得先去城里,等著去山上的時候,一定得去叫著你們,對了,我想起來了件事情,王棨哥,你今年不參加考試了嗎?”
“因為今年的旱災(zāi),考試放在明年春天了?!?