現(xiàn)在的年輕人都喜歡給自己貼個(gè)“吃貨”標(biāo)簽,蘇杭也不例外。
有人說(shuō),這個(gè)現(xiàn)象反應(yīng)了當(dāng)代年輕人的興趣愛(ài)好十分匱乏。因?yàn)闆](méi)有其他的愛(ài)好,所以只能從“自己能做的事”里面挑選一個(gè),當(dāng)作愛(ài)好。
蘇杭不知道自己是不是這樣。不過(guò),她是真的喜歡吃,胃口不錯(cuò),膽子也不小,嘗過(guò)很多黑暗料理。
比如臭豆腐,這個(gè)算入門級(jí)的。
再比如醉泥螺、咸熗蟹、山老鼠臘、蜘蛛煨蛋。
還有油炸知了。這個(gè)是真美味。
將活知了去頭、去腹,去除爪翅,只留胸那一部分(這一部分全是精肉),洗干凈放在碗中,加醬油、白糖、辣椒粉、味精、蔥段、姜片拌勻,腌漬10分鐘入味。然后放入油鍋炸至外酥脆里鮮嫩,撈出瀝油。等到不燙嘴時(shí)夾一塊放入口中,那真是。
蘇杭現(xiàn)在想起它的滋味還能流口水,可惜已經(jīng)很多年沒(méi)吃了。畢竟留著聽(tīng)它“知了——知了——”的叫聲好像更文明些。
蘇杭在宿舍里炫耀自己各種的“吃”的經(jīng)歷時(shí),能把其他幾個(gè)女孩或惡心、或刺激、或羨慕地尖叫。
所以她一直認(rèn)為自己在吃貨中,段位還算可以。
不料,今天她遇到了一個(gè)能完全碾壓她的狼滅。
前兩天,李嘉言通過(guò)老哥蘇辰之口請(qǐng)她出來(lái)吃飯。她欣然應(yīng)允。
學(xué)校食堂的伙食雖然不錯(cuò),但吃了快二年,早就膩味了。何況,跟哥哥、未來(lái)嫂子一起吃飯,讓她有一種家的溫馨,感覺(jué)自己不再是一個(gè)人孤苦伶仃在外求學(xué)了!
這次,李嘉言帶她來(lái)到一個(gè)很接地氣的餐館,白切雞,鹵鴨,家常小炒。
白切雞非常贊,土雞肉緊皮脆脂肪少,不用什么花頭精的調(diào)味,光是雞肉本身的香氣就讓人胃口大開(kāi)。
所以她們?nèi)齻€(gè)人吃了二份,非常盡興。
就在蘇杭覺(jué)得這頓大餐要結(jié)束的時(shí)候,李嘉言看著她,欲言又止,猶豫又猶豫后輕聲問(wèn):“我還想點(diǎn)點(diǎn)東西。蘇杭,你吃臭豆腐嗎?”
“吃啊,還挺喜歡的?!逼鋵?shí)蘇杭也是偶爾吃的,但她以為李嘉言想吃臭豆腐卻不好意思,所以想善解人意地給她一點(diǎn)鼓勵(lì)。
雖然心里覺(jué)得李嘉言這么個(gè)大家閨秀居然喜歡臭豆腐,有點(diǎn)太接地氣,但她愿意在自己面前坦露她的“嗜好”,說(shuō)明是跟自己更親近了。
上次在豬爸的時(shí)候,李嘉言表現(xiàn)得就很端莊,吃了兩塊美顏豬蹄,一個(gè)豬豬包,然后只夾了幾筷子蔬菜。
“上個(gè)月,我室友還帶我去老懂茶食吃臭豆腐了?!?p> 何蕾蕾說(shuō)全杭州最好的臭豆腐就在老懂茶食,鹵水調(diào)得好,豆腐臭得帶勁。油鍋火候也到位,豆皮炸得香脆,豆芯卻嫩如玉脂。又臭又香吃得也帶勁。
李嘉言聽(tīng)后兩眼放光,一臉如遇知音的笑容:“那我今天請(qǐng)你嘗嘗臭豆腐的另外一種吃法,”
隨即叫了一份蒸雙臭,還特意加了句:“小份的就行?!?p> 雖然蘇杭心里已經(jīng)有了準(zhǔn)備,但這蒸雙臭上來(lái)時(shí),還是臭得她的心都顫抖起來(lái)。
真是太臭了!簡(jiǎn)直能稱為世間第一臭!
自詡吃貨,蘇杭自然嘗過(guò)不少臭美食,比如現(xiàn)在的美食界網(wǎng)紅螺螄粉,也是臭臭的。但那臭味跟這一小碟蒸雙臭比起來(lái),真是不值一提!
“蒸雙臭就是臭莧菜梗和臭豆腐。這里的蒸雙臭就一般。小時(shí)候我家阿姨做的比這個(gè)夠味多了?!贝竺琅罴窝?shī)A起一根綠玉般的莧菜梗,朱唇輕啟,露出白玉般的貝齒,輕輕咬住菜梗,沒(méi)有咬也沒(méi)咀嚼,只是貝齒輕微用力擠壓菜梗,然后發(fā)出一聲極輕的吮吸聲。
看那樣子就像吸了一口果凍。
蘇杭不由吞了一口口水,心里壞壞地想,等會(huì)兒老哥還能心無(wú)旁騖地KISS不?
嘉言吃完一根莧菜梗,開(kāi)始向蘇杭推銷:“你來(lái)嘗嘗,就吸里面的汁液。臭莧菜梗只是聞著臭,其實(shí)味道很好的,還有股清甜味道,只要能鼓起勇氣吃第一口,你就會(huì)喜歡上它?!?p> “你哥現(xiàn)在還不敢吃,只敢嘗點(diǎn)臭豆腐?!?p> 蘇杭鼓足勇氣才對(duì)著那菜梗伸出筷子……
吃完飯,蘇杭就很知趣地說(shuō)自己還要寫作業(yè),不再占用兩人的約會(huì)時(shí)間?;氐剿奚?,開(kāi)始跟父母視頻聊天。
“媽,晚飯吃了沒(méi)?老爸呢?”視頻里只看到老媽林麗婉。
“爸在洗碗呢。找爸有什么事?”林麗婉又對(duì)著畫外喊:“老蘇,碗洗好了沒(méi)?女兒打電話來(lái)了。”
“沒(méi)事沒(méi)事,讓老爸好好洗碗?!碧K杭知道洗碗是老爸賺零花錢的一個(gè)重要途徑,而零花錢又是關(guān)系到老爸面子的大事。
蘇杭小時(shí)候很喜歡跟著老爸出去跟他的哥們聚會(huì),因?yàn)槟軌虿涑?,然后?tīng)老爸和他幾個(gè)哥們瞎吹牛,等回去跟老媽打小報(bào)告。
他們的談話通常是這樣開(kāi)始的:“女人啊,就是不能太慣著,我們男人才是家里的主心骨,擎天柱?!?p> “老張說(shuō)得對(duì),家里的小事可以女人說(shuō)了算,大事得我們男人說(shuō)了算?!?p> “老蘇你呢?看你這樣肯定是啥都聽(tīng)老婆的吧!”
“說(shuō)得什么話,家里大大小小的事都是我說(shuō)了算!女人能管事兒?jiǎn)???p> 小蘇杭在旁邊聽(tīng)了剛想張嘴說(shuō)昨天家里討論要不要換個(gè)空調(diào)都是老媽決定的,嘴巴就被老爸塞了一個(gè)雞翅膀。
然后到了結(jié)賬環(huán)節(jié),幾個(gè)人一個(gè)比一個(gè)積極。
“老王你干什么,放著我來(lái)買單!”
“去去去,你坐著,這單我請(qǐng)!”
然后老爸站起來(lái):“你倆都別搶,這單我買?!?p> 那兩位剛才還搶得很積極的叔叔就會(huì)說(shuō):“既然這樣,那今天就老蘇買吧!”“行,下次再輪到我們請(qǐng)客。”
老爸瀟灑得付了錢,帶著小蘇杭回家??墒切√K杭覺(jué)得老爸全身的肌肉都在肉痛。她不明白既然肉痛為什么還要搶著買單。
“這是男人的面子,不能讓他們認(rèn)為家里是你老媽在管錢。再說(shuō),你老媽比他們家那幾位還是要好很多,最少我做家務(wù),她還另外加零花錢?!?p> 所以每次請(qǐng)完客后,老爸做家務(wù)的積極性也會(huì)加倍高。
“今天的碗我全包了。我看油煙機(jī)也該清洗一下,還有浴室的玻璃門也有水漬……”
“洗碗二十,油煙機(jī)四十,玻璃門四十,干完了給你轉(zhuǎn)一百塊?”
……
所以蘇杭不想耽誤爸爸掙零花錢。
再說(shuō),有關(guān)哥和嘉言姐的事說(shuō)給老媽聽(tīng)效果更好。
“媽,剛才我跟哥和嘉言姐出去吃飯了。嘉言姐帶我們?nèi)チ瞬识觑埖?,那里的白切雞很好吃……”