我三十年的人生中，關(guān)于做菜被深深打擊了三次。第一次是讀高中暑假，爸媽忙著做事，做飯自然落在了我頭上，每天辛辛苦苦準備飯菜，結(jié)果爸卻總是嫌棄我做的不好吃，那時候就已經(jīng)心灰意冷了一大半。到后來和孩子爸戀愛時也下過廚，突然發(fā)現(xiàn)爸只是嘴毒，至少還是好好吃下了我做的飯，孩子爸直接不吃，漸漸地心也就冷了。再然后有了孩子，孩子更是直接說我做飯難吃，這下子完全沒有下廚的欲望了。我曾經(jīng)直截了當?shù)卣f過：我希望這輩子不要做飯。這可能嗎？休息了幾個月，還是得下廚。
捫心自問，我到底喜不喜歡做飯呢？如果吃飯的人都愛吃的話，我會不會愛上做飯呢？做飯畢竟是件麻煩事，也談不上多喜歡，絕對也談不上討厭吧?？磥砦也蛔鲲埖慕K極原因不過是因為食客不吃而已。如果排除這份糾結(jié)，我不在乎誰吃不吃，就當是為我自己而下廚，那會不會就愿意了呢？答案是愿意的。雖說下廚麻煩，但是一道菜做出來也會給人一種成就感，這種成就感比菜本身更有魅力。
如果哪天不想做了怎么辦？那就別做了。偶爾點個外賣蹭個飯應該也不算個啥，別讓下廚變成了負擔，不然吃飯的真正意義也就不存在了。吃飯第一是為了吃飽，第二是為了滿足感呀。做飯第一是為了讓愛的人吃飽，第二也是為了成就感呀！這樣理解是不是讓人放松了很多?，F(xiàn)在這個年代，填飽肚子是一件很容易的事情，圓滿內(nèi)心卻很難。不如利用下廚去讓胃脹起來的同時，讓心也飽滿起來這么一想，我居然有點對下廚躍躍欲試起來。
仔細回想，我還是有擅長的料理的。比如我喜歡煲湯，喜歡煮面，貌似除了炒菜其他的料理方式我都還算喜愛，尤其是簡餐。小家里常駐人口也就只有兩人，孩子爸休假不算多，這個家滿打滿算最多也只有三人而已。簡單的一頓餐，少油少鹽，一湯一面，想想也是很溫馨的。只要飲食清淡，再加上營養(yǎng)豐富，孩子的身體不會有問題。孩子爸雖說挑食，但絕不是個會抱怨的人，他填飽肚子的方式比我還簡單。廚房開火了，小家的煙火氣也就有了，以后說不定會增加更多簡單與快樂。這樣一想想，何樂而不為呢？
如果做飯真的乏了，孩子上學三餐兩點，孩子爸工作期間吃食堂，休假期間也可以動手下廚，我也是可以放松放松的，真正一年算下來，一定需要我下廚的日子也沒幾天。真心做飯膩了，可以點外賣呀！外賣的存在就是人類一大救星，外賣膩了自然又想吃點柴火飯了，自然又興致高漲起來快快樂樂下廚去了。
下廚總是弄得廚房臟臟的，還得洗鍋刷碗，不由得嘆氣多么麻煩。不過呀不過，如果最愛的人能吃完我為他煮的那碗面，或許哪天我會真心愛上下廚呢。繞了一圈又回到開頭，我在意的或許不是下廚本事，而是吃的那個人吧。