第二十八章 領(lǐng)導(dǎo)賞識
幾口李副廠長就把手上大白菜吃完了，味道還是那么讓人享受。
“何雨柱，這...”李副廠長一時(shí)間，不知道該說什么。
何雨揶揄的說道：“李副廠長，這個(gè)味道您滿意嗎？”
“還有多長時(shí)間可以好，領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)等了十幾分鐘了?！?p> “素菜在等個(gè)十分鐘左右味道才能最好，肉菜在等個(gè)半個(gè)小時(shí)?？茨@邊意思，能應(yīng)付就在等個(gè)十分鐘，應(yīng)付不來可以先上些素菜，味道會稍微差了一點(diǎn)點(diǎn)，不過影響不大?！?p> 在李副廠長正要說話的時(shí)候，兩人耳邊傳來一聲溫和的聲音，他整個(gè)人慌亂了。
“夠香的嗎？”
何雨順著聲音看去，只見一個(gè)五十歲左右的中年男子，正從前門走進(jìn)來，后面還跟著七八個(gè)人，三個(gè)軋鋼廠領(lǐng)導(dǎo)的，另外幾個(gè)是陌生的。
看樣子這個(gè)人就是李副廠長要招待的那個(gè)上面來的領(lǐng)導(dǎo)了。
李副廠長，走到這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)面前，誠惶誠恐的說道：“領(lǐng)導(dǎo)，您怎么過來了?！?p> 讓領(lǐng)導(dǎo)等急了，就是他的失職，讓領(lǐng)導(dǎo)親自來后廚，那就是出大事了，一不小心，他的前程就沒了。
領(lǐng)導(dǎo)微笑的說道：“不用緊張，我是聞著香味，忍不住過來的?！?p> 隨著領(lǐng)導(dǎo)的走近，何雨不卑不亢微笑的問候道：“領(lǐng)導(dǎo)好，歡迎您蒞臨！”
李副廠長對著領(lǐng)導(dǎo)介紹道：“領(lǐng)導(dǎo)，這位就是何雨柱何師傅了，今天是他主廚，何雨柱同志的廚藝是我見過最好的。”
看著面前的這個(gè)不像廚師的年輕人，也沒有其他人見他的拘謹(jǐn)模樣，領(lǐng)導(dǎo)不由得產(chǎn)生了幾分興趣。
“人不可貌相，何師傅看著很年輕，沒想到這廚藝這么的好，我可是聽了不少人夸過，說讓我一定過來嘗嘗?！?p> “領(lǐng)導(dǎo)，您抬愛了。我就會幾個(gè)莊家把式而已，您這么夸，我都有點(diǎn)不好意思了?！?p> 何雨都不知道，自己的名聲什么時(shí)候進(jìn)入了大領(lǐng)導(dǎo)的耳朵，不過對于領(lǐng)導(dǎo)夸獎，他還是知道聽聽就好，謙虛點(diǎn)總沒有錯的。
領(lǐng)導(dǎo)打趣著說道：“我看你也沒有不好意思的架勢啊?！?p> 有趣的年輕人，領(lǐng)導(dǎo)眼中又多了幾分興趣，有多長時(shí)間沒有一個(gè)年輕人，敢這么跟他說話了。
“還是領(lǐng)導(dǎo)您厲害？這都看得出來?！?p> 何雨適時(shí)的恭維了一句，臉上不動聲色，心里卻又微微的警惕，估計(jì)這就是李副廠長靠山，不知道是不是一個(gè)笑面虎，看著沒有架子，卻是在背后露出獠牙。
“不錯，年輕人就該朝氣蓬勃，有自信，有志氣”領(lǐng)導(dǎo)欣賞的看著何雨，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“領(lǐng)導(dǎo)說的是，年輕人沒有熱血就不叫年輕”何雨雖然心中警惕，但是也沒有在虛他的，說話還是沉著有力。
“哈哈哈，何師傅，我覺得你做廚師可惜了，有沒有想過換點(diǎn)其他的？”
領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出了爽朗的笑聲，也不知道是因?yàn)楹斡甑淖孕挪磺訄稣Z氣，還是何雨跟他沒有謙卑的態(tài)度，讓他開懷的。
“領(lǐng)導(dǎo)，幾斤幾兩我心里還是有數(shù)的，其他的我就不高攀了?！?p> 何雨很清楚自己的身份，領(lǐng)導(dǎo)這么說開玩笑的成分居多，當(dāng)然領(lǐng)導(dǎo)話里面，到底是幾分真幾分假只有他自己清楚，反正他又沒有什么訴求，也懶得去揣摩領(lǐng)導(dǎo)的意思，直截了當(dāng)?shù)木芙^就是了。
“真的不心動嗎？”
“領(lǐng)導(dǎo)您就不要給我丟糖衣炮果了，安心把現(xiàn)在的職責(zé)做好，我就心滿意足了。”
“小何同志，你很不錯，你這些菜什么時(shí)候才能好？我聞得嘴都饞了。這是鹵煮嗎？看著又不像？”
簡單的交流了幾句，領(lǐng)導(dǎo)連稱呼都變了，何雨自己都有些吃驚，別看是從何師傅變成小何同志的稱呼變化很簡單，這是對親近之人才有的稱呼，這領(lǐng)導(dǎo)的心思真不是自己能猜測，轉(zhuǎn)變得莫名其妙。
而在一旁的李副廠長眼睛都快掉下來了，他是五年還是六年，才得一聲小李的稱呼，何雨什么都沒有做，只是簡單了聊了幾句，就讓領(lǐng)導(dǎo)對他刮目相看，心酸酸的同時(shí)，不由得嫉妒起何雨的運(yùn)勢。
“領(lǐng)導(dǎo)是行家，這是鹵燒，說鹵煮也沒有錯，白菜土豆蘿卜還要幾分鐘，魚肉也差不多這個(gè)時(shí)間，其他的肉菜要在二十分鐘以上。”
“那在等等。最后一步確實(shí)是至關(guān)重要的，其實(shí)吧我對吃也是特別有研究的。”
“領(lǐng)導(dǎo)，您透徹，心急吃不了熱豆腐，做菜最后一步的火候控制是點(diǎn)睛之用。”
“小何同志，你忙你的，我隨便看看?！?p> “好的，領(lǐng)導(dǎo)。”
領(lǐng)導(dǎo)愿意等，何雨自然也不著急，這個(gè)時(shí)候起菜難免有些遺憾，不取那是最好不過的。
領(lǐng)導(dǎo)是很有耐心，旁邊的李副廠長卻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，一直不斷的對著何雨使著眼色，見他不為所動。
他只好硬著頭皮勸道：“領(lǐng)導(dǎo)，也快了，我們要不要先回包廂等著呢?！?p> “不急，我在看看！”領(lǐng)導(dǎo)擺了擺手，專心的看著何雨做鍋貼。
取一個(gè)小劑子，搟面皮，入餡，下鍋一連串的動作，那是一氣呵成賞心悅目，看得領(lǐng)導(dǎo)是目不暇接，眼中驚訝連連。
跟領(lǐng)導(dǎo)聊完，菜已經(jīng)差不多，何雨開始處理鍋貼，今天的五花肉品質(zhì)一般，配料也不足，何雨就把面糊，換成了蛋液。
熱鍋冷油，等鍋貼出了香味，倒入調(diào)制好的蛋液，劃鍋翻面幾次，五分鐘不到，一鍋異香飄蕩的，金黃金黃的鍋貼就出現(xiàn)在桌上。
“領(lǐng)導(dǎo)，您點(diǎn)名的鍋貼好了，您嘗嘗，味道合不合適您?！?p> 大領(lǐng)導(dǎo)拿著筷子去夾了一個(gè)，放入口中輕咬一口，瞬間味道就在口腔和味蕾中大爆發(fā)，雖然味道跟上次的有所差別，不過感覺還是之前的那種感覺，一種美味到達(dá)一定程度感官的真實(shí)反饋。
吃了兩個(gè)，領(lǐng)導(dǎo)不忘對其他人招呼道：“你們一起嘗嘗，這個(gè)味道你們肯定是沒有吃過的，我上次有幸吃過兩個(gè)，到現(xiàn)在還念念不忘呢。”
旁邊的人本來就已經(jīng)忍不住了，聽到領(lǐng)導(dǎo)開口了，迅速拿起筷子，一人就夾了一個(gè)。不到一分鐘，一鍋三十個(gè)鍋貼，全部進(jìn)了他們的肚子。
放下筷子，大家意猶未盡的看著何雨，就連領(lǐng)導(dǎo)也不例外。當(dāng)然這些何雨是沒有看到，他正在忙著另一鍋。
再次做好一鍋，在領(lǐng)導(dǎo)他們吃的同時(shí)。何雨轉(zhuǎn)頭處理之前做的鹵燒，有些東西好了，需要先處理，不然過火侯了，味道就差了。
何雨在處理鹵燒，看大家沒有走的意思，就有了一個(gè)新的主意。既然大家不走，那就來一次自助吧。
叫了兩個(gè)幫廚，小心翼翼的抬了一個(gè)小煤爐過來！把大鐵鍋直接搬到煤爐上，控制好煤爐溫度。
何雨轉(zhuǎn)頭對大家說起了自助的方法，這種新奇的吃法，馬上引起所有人的興趣。
大家吃著吃著就放下了矜持，甚至開始動手，互相搶著吃，甚至領(lǐng)導(dǎo)也加入了其中，一大幫幾十歲的人，仿佛一群孩子正在搶食，看得何雨那是目瞪口呆，也沒有想到他的無心之舉，會看到這樣的場景。
一個(gè)小時(shí)后，所有人心滿意足的撫摸著肚子。
緩了口氣，領(lǐng)導(dǎo)看著何雨說道：“小何同志，你的廚藝不比那些國家級的廚師差啊，過幾天，我家里請一些客人，不知道方不方便幫忙掌廚呢？”
“領(lǐng)導(dǎo)的需要，何雨柱同志，一定會全力的配合的”李副廠長借機(jī)對領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)起了殷勤。
領(lǐng)導(dǎo)皺著眉頭說道：“小李這是我的私事，不能上崗上線，知道嗎？”
李副廠長臉色一變，不敢再說什么了，他知道自己犯了忌諱了。
“小何同志，你不需要顧慮，按你的意思來。”
“能幫上領(lǐng)導(dǎo)的忙，是我的榮幸?！?p> 何雨這不是在給李副廠長解圍。而是他感受到了領(lǐng)導(dǎo)的善意，雖然不知道為什么這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)會對他刮目相看，但不影響他把事情應(yīng)了下來。
“好，就這么說定了?！?p> “小李，小何同志，現(xiàn)在是廠里的幾級廚師？”
“何雨柱同志，現(xiàn)在是廠里的六級廚師，食堂的副主任！”
“小李，小何同志是有能力的人，不能做出讓人家寒心的事情知道嗎？”
“您放心！我們等一下開個(gè)會，商討一下?！?p> 李副廠長聽出這是領(lǐng)導(dǎo)對于何雨的看重，雖然不知道為什么，心中難免有幾分苦澀，自己任勞任怨好幾年，不如人家的一頓飯。
“飯也吃了，事情也好了，我也就不打擾小何同志，最后替我感謝你妹妹的飯盒”領(lǐng)導(dǎo)臨走的時(shí)候拍拍了何雨的肩膀。
最后的這番話，弄得何雨一陣莫名其妙的，自己的妹妹怎么會跟他一個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)扯上關(guān)系呢！