第136章
天字房里前后約有而是步寬,屋內(nèi)各處帳舞攀龍,金銀煥彩,珠寶爭(zhēng)輝,香爐焚了百合之香,玉瓶查著長(zhǎng)春之蕊,屋子里靜悄悄的連聲咳嗽的聲音都沒(méi)有。
“這位爺,孫掌廚請(qǐng)過(guò)來(lái)了?!毙P同孫清兒遞了個(gè)眼色,孫清兒一邊輕輕往里走著一邊用余光打量著青帳內(nèi)外的兩個(gè)人。
坐在外頭的這個(gè)發(fā)上束冠,金絲蟒袍,嘴巴旁邊有兩撇小胡子,看著人的時(shí)候只有打量沒(méi)有旁的心思。
里面的那個(gè)看不清人,但身形比外面的要寬闊許多,且身上是時(shí)下最貴氣的深衣鶴麾,與外面的人穿著截然不同。
門(mén)吱呀的一聲被關(guān)上。
孫清兒先是看了看桌子上的幾道菜。
開(kāi)水白菜,梨花蒸糕,羊骨小排、、、這么多菜兩個(gè)人可吃不了,且這點(diǎn)的每一道菜都是出自她的手藝,看來(lái)這兩個(gè)人是沖著她來(lái)的。
孫清兒笑了笑。
“請(qǐng)問(wèn)先生對(duì)我家的菜品有什么問(wèn)題嗎?”
坐在外頭的人明顯眼睛沖后頭瞄了一下,見(jiàn)后面無(wú)聲這才笑了一下說(shuō)道,“此番叫掌廚來(lái)無(wú)非是我家老爺覺(jué)得你這菜做的不錯(cuò),想和您請(qǐng)教請(qǐng)教,菜品上一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}都沒(méi)有,相反這些菜很合我們家老爺?shù)目谖?。?p> 聽(tīng)聞大酒樓中常有貴門(mén)老爺吃好了一道菜便喜歡和做這道菜的人說(shuō)兩句的習(xí)慣,想來(lái)這位簾子后面的爺心里也是這個(gè)想法了。
孫清兒恭敬的朝著簾子里面的人點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“掌廚的技藝超群,人漂亮做出來(lái)的菜也美味可口?!蓖忸^的男人輕笑了一聲,又說(shuō)道,“我家老爺最近一直心心念念一道菜,不知道孫掌廚的手藝能不能把它還原出來(lái)。”
孫清兒道,“不知老爺想吃的是什么菜?”
男子嘴角含了笑意,眼睛又往后面看過(guò)一眼,說(shuō)道,“百鳥(niǎo)朝鳳。”
男人說(shuō)完見(jiàn)著女子身形一頓,嘴角不由得勾起了一個(gè)淺淺的笑容來(lái),這表情他看過(guò)太多了,對(duì)手心里想的什么他清楚得很,于是他搖了搖頭說(shuō)道,“這菜的確是有些為難人了,掌廚還年輕若是做不出也沒(méi)關(guān)系,我們老爺吃這道菜也是思鄉(xiāng)心切罷了?!?p> 話還沒(méi)說(shuō)完,孫清兒就笑道,“我盡力而為?!?p> 這是應(yīng)下了?
男子臉上的遺憾僵住,抬頭正視著孫清兒的眼睛,沒(méi)想到她會(huì)答應(yīng)下來(lái),要是做不好了不怕砸了自己的招牌嗎。
“掌廚還是不要為難自己。”
“沒(méi)有為難?!睂O清兒客氣說(shuō)道,“知音難覓,難得二位這樣喜歡我的手藝,就算是為了這份喜歡我也該嘗試一下這道百鳥(niǎo)朝鳳的,不瞞兩位老爺說(shuō),我們做廚子的最喜歡的就是挑戰(zhàn)。”
男子臉上的笑容定住。
孫清兒對(duì)他一施禮轉(zhuǎn)頭就走了。
待門(mén)前的身影完全消失,后面的男人才憋不住的笑了起來(lái)。
簾子外面的男人哎了一聲,年輕就是好啊,初生牛犢不怕虎,她想做就去做吧,可他就是不明白了,怎么一個(gè)試探就變成了挑戰(zhàn)了。
后面的男人聲音渾厚,緩緩說(shuō)道,“這才是年輕掌廚該有的樣子?!?p> “老爺這道菜還是難為她了?!焙熥忧懊娴哪腥溯p嘆了一聲,“現(xiàn)在替老爺做壞事的人是奴才,這下好了這道菜在人家眼里還成挑戰(zhàn)了,咱們本是悄悄咪咪的來(lái),這么一鬧待會(huì)就不怕有人怕墻角啊?!?p> “這是白礬樓,他們就是想,老杜也不允許讓他們干。”說(shuō)完他又是笑呵呵的幾聲,吸溜的喝了一口茶。
男子想了想問(wèn)道,“老爺覺(jué)得她能做出來(lái)嗎?”
“能不能待會(huì)不就知道了,怎么?”老爺子笑了笑,“你也要挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)我?”
這是哪門(mén)子的話,一個(gè)打趣他,兩個(gè)也打趣他,再打趣下去他還不干了呢。
“你敢不干?!焙熥雍竺娴睦蠣斪涌人粤艘宦曊f(shuō)道,“你就說(shuō)吧,你想不想吃這道菜?!?p> 男子沒(méi)回話,將頭憋了過(guò)去抹了一下嘴巴。
廚房里,孟云看著孫清兒回來(lái)了,忙是從人堆里擠出來(lái)迎了過(guò)去,“姐姐怎么樣?他們沒(méi)有難為你吧。”
孟云拽著她的胳膊來(lái)回查看,孫清兒反手握住她的手寬慰了幾句,吩咐道,“你帶著兩個(gè)手巧的婆子過(guò)去給我拿些鮮豆芽,再取一塊精肉來(lái)?!?p> 豆芽和肉?
孟云愕然,笑說(shuō)道,“豆芽又不沉,我自己去拿就行了,哪里還用那么多人一起費(fèi)事?!?p> “若是我要大小長(zhǎng)短都一樣的呢?”孫清兒說(shuō)道,“這豆芽不能太細(xì)也不能太粗,胖瘦長(zhǎng)短都要一致?!?p> 這就有些為難了。
孟云咽了一口唾沫,想問(wèn)問(wèn)孫清兒這是為什么,可她相信孫清兒不會(huì)干無(wú)用的事情,既然她要豆芽了一定是現(xiàn)在需要的。
“那需要些時(shí)間,要多少呢?”她問(wèn)道。
“越多越好,時(shí)間不夠就再多帶幾個(gè)人?!?p> 豆芽這東西在外面放久了容易發(fā)黃發(fā)蔫,所以在速度上一定要快。
孟云不管三七二十一的點(diǎn)了點(diǎn)頭,從人堆里喊了兩個(gè)婆子跟著就一起走。
屋內(nèi)爐子起火,孫清兒套上了圍裙拿起了白蘿卜開(kāi)始細(xì)致的雕刻了起來(lái)。
另一邊廂,孟云也算不負(fù)囑托,可喜可賀今天剛巧有商販送來(lái)了個(gè)頂個(gè)的鮮豆芽,約莫一刻鐘的功夫挑揀出來(lái)孟云和幾個(gè)婆子著急忙慌就往回走的時(shí)候,險(xiǎn)些就撞上了從拐角出來(lái)的兩個(gè)人。
“毛毛躁躁?!?p> 孟云一躲,虎子瞪了一眼。
這么多豆芽,干什么的?;⒆涌戳丝丛尞惖膯?wèn)了幾嘴。
孟云說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái),只說(shuō)這東西都是孫清兒要的,虎子大致明白是怎么回事了,可孫清兒平日里研究新品都是叫他一起,今日獨(dú)自就忙到起來(lái)了,莫不是看他發(fā)小來(lái)了不好意思張口。
他瞧了瞧身邊的書(shū)生說(shuō)道,“友懷,我先去廚房忙一下,你回屋里等我,咱們待會(huì)再好好聚?!?p> 方友懷看了看受到驚嚇的女子,又看了看不知憐香惜玉的虎子,輕笑道,“你去忙吧,我舟車(chē)勞頓正好在屋里先歇息歇息?!?p>