第190章 捧場

　　陸良家接二連三準備了兩趟白事，已經(jīng)過去了，自然不會緊抓不放，有美味的佳肴，誰還會顧及繁多。

　　“如果說蠻丫頭準備的飯菜，那我們必須捧場了，那滋味品嘗一次就回味無窮了。”

　　“對?。【驼f這烤鴨，我們也算是吃多了，但每一次依舊是美味絕倫的?！?p>　　都是一個村子里，幫忙干活，聞著家里飄散出來香噴噴的味道，誰不饞呀！

　　十天半個月的，他們也會打打牙祭，把鴨子宰殺干凈，拎著過去讓人幫著烤制出來。

　　幫忙烤制的，沒有收取任何的費用，大家自然也是銘記于心的。

　　“行，明天中午到家就過來?！标懥伎粗蠹疑㈤_了，害怕家里的人擔心過去安撫了一番。

　　“小蠻?。∵@一次是多虧了你的提醒了，不然你三叔一個人，肯定就著了道了。

　　村里幫忙的人很多，我說了讓大家明天過來吃飯，到時候就等你給大家露一手了，畢竟大家對你的手藝是有目共睹的。

　　一個個的都格外的捧場，咱們領了人情，也得把情給還了。”陸良剛說完，陸小蠻二話不說就贊同了。

　　一大清早起來就去買了20斤，兩付豬下水，五條活生生的魚。

　　回去先把肉切成的四方塊，大家的生活雖然富裕了一些，但都還是很節(jié)儉的。

　　所以他今天打算做一份梅干扣肉，同樣的也是她最喜歡吃的，已經(jīng)做得熟能生巧了。

　　把肉全部都過水，到入酒，生姜去除腥味。

　　接著就把魚給整好，劃很漂亮的花刀，打算做紅燒魚。

　　豬肚拿著面粉清理掉上面的粘稠，再用酒鹽抓出里面的味道，焯水過后兩個豬肚切出來都得一大盆了。

　　然后又收拾了豬肺，雖然挺麻煩，但豬肺燉蘿卜是很美味，很鮮甜的一道菜。

　　大長腸反面把里面多余的油脂撕開，再用面粉酒鹽抓拌，接著才到小腸和豬肝。

　　下水的整理是最麻煩的，可她卻沒有絲毫的不耐煩。

　　有步驟地一樣完成了才接著一樣，等到她把全部的都區(qū)分，放在不同的碗里，已經(jīng)完成了一個很大的工程了。

　　陳淑萍剛剛把烤鴨給裝袋完成，就急忙趕過來了。

　　家里的人工作都是分配好的，起床之后就是按部就班的，晚飯自然就只能壓在陸小蠻身上了。

　　不過她喜歡烹飪，也是沉浸在其中的，很享受這個過程。

　　“小蠻，你告訴我可以幫你干什么？”

　　“把這些已經(jīng)分門別類的，一會我焯水，你幫我切一下就行?！?p>　　陸小蠻說著很利落地把鍋里頭肉給端了出來，多了一個人的幫助，速度能夠迅速了。

　　陳淑萍把配菜全部都切好放在一旁備用，陸小蠻的肉塊也炸得表皮酥黃了。

　　撈在一旁備用著，先把魚給炸了，一次放兩條，還要控制著火候，火不能太大也不能太小了。

　　陸小寶倒是難得跑來幫忙了，他的手割了不能再去打豬草。一開始雖然還有些手忙腳亂的，但也漸漸的熟悉了。

　　沒有了縱容的家人，他也很快的成長起來了，不會像平時那么的勢力，知道動腦筋了。

　　畢竟誰也不是傻子，一個人想著算計，別人怎么可能看不出來，只怕會更加的敬而遠之了。

　　“小寶，看著火別靠太近油鍋了，里面的魚不用你去翻，很燙，掉下去不是開玩笑的?！?p>　　陸小蠻特意叮囑了一遍才出去，打算切著扣肉，發(fā)現(xiàn)陳淑萍已經(jīng)上手在切了。

　　陸小蠻把已經(jīng)切好的一盆倒入配料腌制，腌制的小半個小時，煎好了兩條魚，她才過來擺盤。

　　時間緊急，家里已經(jīng)沒有芋頭了，所以這一次擺盤是真正的，滿滿的都是接連的肉了。

　　擺放的整整齊齊的一碗，上面鋪上她喜歡吃的梅干菜，還沒有開始蒸，就感覺唾沫已經(jīng)在分泌了。

　　“瞧你這丫頭，不喜歡吃肉，倒是挺喜歡肉里的梅干菜的，我這一次給你準備了不少的，保證足夠你吃到去學校了。”

　　陳淑萍看著女兒說著，陸小蠻抬起頭朝著她揚起大大的笑臉。

　　“謝謝媽，你辛苦了，蒸出來的沒干扣肉那個梅干菜里裹的滿滿的肉香，是真的讓人欲罷不能的?！?p>　　陸小蠻完全沒有掩飾她的喜好，眼睛更是亮晶晶的。

　　“小蠻，你大柱家的嫂子沒兩個月也要生了，家里的活本來都是你六嬸幫忙的。

　　她可能得過上一段時間才能夠接受，前些天問我能不能讓她家里的妹子過來幫忙，都是厚實的人家，不會做那些投機取巧的事情?！?p>　　陸小蠻聽著也跟著點點頭，陸芬沒幾個月也要生了，這一次回來倒是沒看到她到面前來折騰。

　　“媽，這件事情你做決定就行了，六嬸幫了家里挺多的，她找的人肯定也不會坑了咱們的，你就直接讓她帶人過來幫忙就行了。”

　　“在人情往來上面，我還沒你這丫頭熟悉呢？”陳淑萍感嘆的說著。

　　“媽，胡思亂想什么呢！你平時有自己的工作，沒有經(jīng)常接觸，自然會沒有那么的熟絡。

　　沒有必要為這種事情愁眉不展的，你不要一直有很沉重的心理負擔，覺得自己做錯事情了。

　　父親當初愿意讓你離開，那表示他是理解你的。

　　你現(xiàn)在回來了，咱們一家人好好的就足夠了，沒有必要一直讓自己陷入愧疚的情境當中。

　　人要往前看，小甜不也是在不知不覺當中就接受你了嗎？

　　生活總是不可避免，會有磕磕絆絆的，但大家互相體諒。

　　一家人把日子過得和和美美的，這就是最好的了。”

　　陳淑萍點點頭，低下頭的瞬間眼眶還有些微的溫潤。

　　“媽，你幫我擺放一會兒，我去看一下魚。”陸小蠻說完就進了廚房，要是炸焦了就不香了。

　　五條魚全部查得兩面金黃的，盛在盆里，飄散出來的香味，陳小寶聞著拼命在吞咽著，都不敢讓自己的視線注視過去。

　　“餓了？還沒那么快能煮好，你要是真餓了，就放兩個紅薯下去烤來吃?！?p>　　陸小蠻說著，陸小寶但有一瞬間的不自在。很快的搖搖頭。

　　他要留著肚子吃好吃的。