七月五號(hào)。
淮治路上所有出租車的廣告牌都循環(huán)播放著一段紅字:歡迎您參加淮治區(qū)首屆美食展。
另外公交車站、地鐵站臺(tái)等等只要是能看見的地方,無一不做著美食展的廣告。
本次美食展由淮治區(qū)官方審批的通過,邀請(qǐng)各路美食大博主,地址淮治廣場(chǎng)。
規(guī)模之大,足足容納近三百家餐飲店家前來參展,比拼的就是可口,比拼的就是美味。
七點(diǎn)不到,何慕自帶廚具,抵達(dá)淮治廣場(chǎng)。
淮治廣場(chǎng)人聲鼎沸,臺(tái)上的主持人已經(jīng)開始預(yù)熱節(jié)目,來的更早的店家早就開始起鍋燒油,等到游客一來,大展身手。
主辦方提供燃?xì)庠畹绕鸹鹩镁?,參展者自帶廚具,三百臺(tái)燃?xì)庠钤趶V場(chǎng)上按著展覽通道擺放整整齊齊,到時(shí)三百多個(gè)廚師同時(shí)做菜的盛況將會(huì)被瘋狂宣傳。
為了防止飛禽拉稀的破壞,主辦方斥巨資在淮治廣場(chǎng)的上方擺設(shè)了許多白色的遮陽傘。
淮治區(qū)首屆美食展,即將在八點(diǎn)正式開始!
廣場(chǎng)共分兩個(gè)通道,一條游客通道,一條參展者通道。
亮了亮手機(jī)中的參賽許可碼,何慕順利從參賽者通道內(nèi)進(jìn)入,找到了自己的展臺(tái)。
從通道進(jìn)入是,何慕心中默默觀察著游客通道。從游客通道入口進(jìn)入,要拐上三個(gè)彎,路過近兩百個(gè)臺(tái)展臺(tái)才可到達(dá)何慕的展臺(tái)。
“有點(diǎn)難啊!”何慕低聲嘆息道。
手上的工作絲毫不減速,把面粉倒進(jìn)大桶中,倒入特制水,拿起大鐵勺開始攪拌。
何慕展臺(tái)旁邊的參展者來的更早。
一盤盤金色的小酥肉,每盤上面澆撒著格式不一樣的醬料,辣醬、海鮮醬、甜面醬等等,甚至還放上一朵胡蘿卜雕花,擺盤甚是好看。
“大叔,你這做那么多不怕冷掉嗎?”何慕對(duì)著賣小酥肉的參展者搭話道。
大叔名叫孫剛強(qiáng),看上去年近四十,頭發(fā)稀疏,挺著個(gè)大肚腩,臉上的肉倒還算勻稱。
單眼皮小眼睛,瞇著眼打量著何慕的展臺(tái),仿佛何慕對(duì)他具有很大的威脅一般。
“擺著用的,擺著用的,老弟你做的是什么?”
孫剛強(qiáng)打了個(gè)馬虎眼糊弄過去,接著打探何慕的底子。
“我做薄皮煎餅,大叔你這小酥肉的擺盤也太精致了?!焙文缴虡I(yè)互吹道。
“老弟你的也不賴呀!你這薄皮煎餅用的是什么醬料?。俊睂O剛強(qiáng)順著話講。
不賴?何慕忍住翻白眼的沖動(dòng),自己明明還在攪和面粉糊,展臺(tái)上除了一個(gè)平底鍋其他什么也沒有。
到底怎么被他看出來不賴的?
而且句句都是打探自己的底細(xì),更何況直接詢問特制醬料這種秘密,這完全是對(duì)何慕的不尊重。
“那大叔你把你這小酥肉的手藝教教我?!焙文揭膊豢蜌?,回應(yīng)道。
“呵呵,年輕人說笑了,這是我們吃飯的手藝,怎么能外傳呢!”孫剛強(qiáng)笑著說道。
不知道孫剛強(qiáng)是否意識(shí)到剛才的說話問題。
何慕不在多說,點(diǎn)著火,熱油開做薄皮煎餅,給自己做頓早飯。
兩三分鐘后,第一個(gè)薄皮煎餅新鮮出爐,何慕大快朵頤,配上自帶的豆?jié){,三兩口就把薄皮煎餅吞了下去。
“老弟你這做的也太香了,這醬料是怎么調(diào)的?要不大叔我把炸小酥肉的手法教給你,你把這醬料的配方告訴我。”聞著香味,孫剛強(qiáng)不死心道。
何慕感覺到了一絲冒犯。
“先這樣,再這樣,然后那樣……就做好了?!苯乐∑ぜ屣?,手在空中劃來劃去,何慕像應(yīng)付傻子一樣比劃道。
孫剛強(qiáng)的臉色陰沉起來,互為鄰居展臺(tái),何慕的薄皮煎餅做的越好,意味著對(duì)自己的生意威脅就最大。
這種撲面而來的香味,試問哪個(gè)餐廳會(huì)不眼紅!
若是騙到何慕的醬料配方,搭配上酥肉完全可以不遜色薄皮煎餅,可這小子精得很,硬是沒中我的套。
等到昨天早上請(qǐng)的抖心美食博主一過來,一定得給這小子使絆子,否則我這展臺(tái)的客流量定然被這小子吸引去。
“咚——咚——咚——”突然,三聲鑼鼓聲傳到九天百里之外,響徹全場(chǎng)。
八點(diǎn)已到,淮治區(qū)首屆美食展,正式開始!
游客通道外,無數(shù)的游客蜂擁而入,平時(shí)需要開車到處打卡的網(wǎng)紅餐廳中的招牌食品。
今天可以在美食展上,一網(wǎng)打盡!
“快來嘗嘗這個(gè)冰糖葫蘆,里面還裹著獼猴桃,清爽的味道好解膩?!?p> “可以試試我們家臭豆腐,我們家的臭豆腐很多,管飽!”
“你這個(gè)臭豆腐怎么聞著臭,吃著也臭,真得佛了!速速賠錢!”
美食展著實(shí)火爆,不愧是民以食為天!
就算是同一種美食,夸的有,罵的也有,美食展里的游客發(fā)表不同的看法,眾口難調(diào)。
足足等到八點(diǎn)十分,邊上的展臺(tái)才進(jìn)來第一個(gè)游客。
“什么東西那么香?”游客露面的第一句話,就是詢問撲面而來的香氣來源。
“小姑娘,這香味肯定是我的炒粉干了,我炒的時(shí)候都快被香暈了!”
“別聽他胡說,肯定是我的糖醋里脊!我還在里面特別加了蜂蜜,吃起來美顏!”
“……”
一個(gè)個(gè)參展者都一臉篤定游客問到的香氣是從自個(gè)兒這飄散出去的。
當(dāng)然其中不乏濫竽充數(shù)之輩,迷惑游客的鼻子。
“不是炒粉干的味道?!迸艿匠捶鄹烧古_(tái)前聞了聞,妥妥地否決了。
“更不是這個(gè)糖醋里脊!”游客再次否決道,“但很接近了!”
何慕確定香味是從自己的展臺(tái)上飄出去的,薄皮煎餅的香味完全遮蓋住了其他的美食。
只要來到我這條邊上,遲早得來到我的展臺(tái)上!何慕有這個(gè)自信。
“是這個(gè)薄皮煎餅!”
果不其然,香味的源頭被這位游客尋到。
“快給我來一個(gè)!加滿料的!”這位十六七歲的高中生,眼睛一動(dòng)不動(dòng)盯著薄皮煎餅,儼然一副吃貨的樣子。
“今天打折,十四塊,掃這邊的碼?!?p> 何慕的展臺(tái)正式開張!
“喂喂喂,趁現(xiàn)在人少,你們快來最里面,我找到一家超好吃的薄皮煎餅!”小姑娘開始呼朋喚友起來。
這……這香味太誘人了吧?周圍展臺(tái)上的參賽者眼睛都看直了,尤其是孫剛強(qiáng)。
有這樣的手藝,靠口碑發(fā)酵出名可能慢些,但要是有個(gè)抖心美食博主捧一捧,不是直接起飛了!