第40章 美味
早飯是小米粥加饅頭，然后再加上切好的咸菜，在吃飯的時(shí)候，張曉曉把那塊毛巾遞給了劉大姐，并解釋的說(shuō)道：“昨天太忙了，都忘記把這個(gè)給你了！”
毛巾雖然只是尋常的毛巾，但是劉大姐知道這幾個(gè)孩子手里面都不富裕，自然不敢收下來(lái)，“那可不行，你昨天給了我鞋，今天又給我毛巾，我可不能再占你便宜了，我這邊有毛巾，你還是留給孩子們用吧！”
張曉曉被劉大姐給逗笑了，“劉大姐你就放心吧，這個(gè)東西值不了幾個(gè)錢(qián)的，我們那個(gè)裁縫鋪有很多這樣的布料，做幾條毛巾也沒(méi)人說(shuō)什么的，老板給的也都是成本價(jià)，光是這一條毛巾還要不了五塊錢(qián)呢！”
聽(tīng)到這話(huà)，劉大姐這才放心的把毛巾收了下來(lái)，“那我就收下了，不過(guò)下次你可別再給我亂買(mǎi)東西了，真的太浪費(fèi)錢(qián)了！”
張曉曉自然明白劉大姐的好心，笑著對(duì)劉大姐點(diǎn)了點(diǎn)頭，自然非常的開(kāi)心，吃完飯正好，她把做好的豬內(nèi)臟放到了瓦罐里，不多不少，整整一瓦罐。
“姐姐……”燕子聞到香味走了過(guò)來(lái)，回想起昨天晚上吃的飯菜，口水都快要掉在地上了。
張曉曉看到孩子饞成這個(gè)樣子，忍不住笑了，反正鍋里面還剩下一點(diǎn)，就直接盛在碗里面，然后遞給了燕子，“吃吧，吃完了之后跟我一起去裁縫鋪！”
燕子乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭，吃了一口豬內(nèi)臟之后，又把碗遞到了張曉曉的面前，“姐姐也吃！”
張曉曉搖了搖頭，“不了，我昨天已經(jīng)吃的夠夠了，剩下的就你吃吧！”
燕子不明白姐姐為什么會(huì)覺(jué)得吃夠了，她覺(jué)得這種肉永遠(yuǎn)都吃不夠，恨不得每天都能吃上這種好吃的飯菜。
等她到裁縫部的時(shí)候，別人自然也聞到了瓦罐散發(fā)的香味，個(gè)個(gè)都盯著瓦罐里的東西，張曉曉自然舍不得把這些東西送給別人品嘗，也不怪她小氣，主要是這個(gè)社會(huì)太艱難了，掙錢(qián)不易，吃肉不易呀。
等張翠娥來(lái)了，張曉曉就把自己的瓦罐兒遞了過(guò)去，“昨天家里面做了一些肉，這是剩下來(lái)的，我今天特意裝了一些給你帶過(guò)來(lái)，你可千萬(wàn)不要嫌棄啊！”
張翠娥自然也聞到瓦罐的香氣，打開(kāi)上面的蓋子一瞧，發(fā)現(xiàn)里面確實(shí)是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)呢i肉，不過(guò)這幾塊豬肉好像跟其他豬肉不太一樣，不過(guò)誰(shuí)管那么多呢，香成這個(gè)樣子想必一定很好吃吧。
張翠娥還有些不好意思收下來(lái)，“這……這多不好意思呀，你自己過(guò)得都艱難，我怎么好意思收你東西呢，還是拿回去吧，反正我那邊也不缺吃的……”
“小姑姑你不缺吃的，但是小姑父缺呀，還有我的表弟表妹，他們多久沒(méi)有吃過(guò)肉了？”張曉曉強(qiáng)硬的把罐子推了過(guò)去，“你就別推來(lái)推去了，反正只是一些豬內(nèi)臟而已，花不了多少錢(qián)的！”
張翠娥想著兒女們也很久沒(méi)有吃過(guò)肉了，便舔著臉把東西收了下來(lái)，聞著空氣中散發(fā)的肉香，她忍不住問(wèn)道：“你說(shuō)這是豬內(nèi)臟做的，我記得豬內(nèi)臟的味道非常的腥臭啊，你怎么做的那么好？”
聽(tīng)到張翠娥這么問(wèn)，周?chē)呐兌钾Q起耳朵，要知道如今的豬肉可貴了，她們辛苦干一天活還買(mǎi)不了一斤肉，可是豬內(nèi)臟便宜呀，買(mǎi)一副能吃好幾頓呢。
張曉曉一邊干著活一邊說(shuō)道：“其實(shí)做法很簡(jiǎn)單的，就是一定要洗干凈，而且你不能只用清水洗一遍，還得用熱水洗，有條件的最好是抓一把面灑進(jìn)去，還有粗鹽，實(shí)在不行就用草木灰洗，不過(guò)草木灰洗完的東西特別齜牙，所以不怎么建議！
豬肺一定要清洗干凈，最好是洗了發(fā)白，這樣才沒(méi)有腥臭味，炒菜的時(shí)候千萬(wàn)別舍不得放調(diào)料，一定要多放油，然后多放辣椒，有條件的就放些料酒去腥，如果家里面有醬油的話(huà)就更好了，不過(guò)沒(méi)有的話(huà)也沒(méi)太大的差別……”
聽(tīng)到這話(huà)有一部分人立馬打消了這個(gè)心思，這又是放油又是放鹽的，誰(shuí)家也經(jīng)不起這樣糟蹋呀。
到了中午，張曉曉把昨天做好的黑饅頭拿了出來(lái)，照例拿了一個(gè)給張翠娥，姑侄三個(gè)人就坐在屋檐下，一邊啃著饅頭，一邊說(shuō)著家常話(huà)。
張曉曉透過(guò)屋檐望著天空，同時(shí)開(kāi)始思考生活，其實(shí)生活不一定要轟轟烈烈，現(xiàn)在簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就挺好的，生活是一日三餐，是平平淡淡。
這里雖然條件艱苦，但是所幸孩子們聽(tīng)話(huà)，她的日子也有盼頭，只要熬下去，一切都會(huì)好過(guò)的。
豬內(nèi)臟受到很多人的歡迎，就連張翠娥吃了之后都贊不絕口，“那東西太好吃了，可就是太費(fèi)油了，你知不知道那里面的肉吃完之后還剩下多少油，我看著就心疼了，我們家可費(fèi)不起這個(gè)東西！”
這個(gè)確實(shí)是當(dāng)初為了炒這個(gè)東西，她不光放了豬油還放了一些豆油進(jìn)去，家里的油已經(jīng)空了，不過(guò)她并不擔(dān)心，反正自己空間里還有一大瓶的油呢，用完了再往里面放點(diǎn)，反正廚房是自己天下，不用害怕會(huì)被別人發(fā)現(xiàn)。
說(shuō)實(shí)話(huà)，才來(lái)到這邊幾天，幾個(gè)孩子就比自己開(kāi)朗很多，就連說(shuō)話(huà)結(jié)巴的老三和老四，如今說(shuō)話(huà)也利落了起來(lái)。
這里面最令人心疼的就是老四他不像老三那樣皮，而且特別的聽(tīng)話(huà)，自己在干活的時(shí)候老四就乖巧的待在一旁，幫自己整理一下衣服，或者是老老實(shí)實(shí)的坐在那里乖巧的讓人心疼。
張曉曉以前雖然有個(gè)弟弟，但是弟弟太調(diào)皮了，她一直幻想自己有一個(gè)小妹妹，如今在這里實(shí)現(xiàn)了自己的愿望，不過(guò)她也不希望小妹妹太乖巧，有時(shí)候太過(guò)乖巧容易受到別人的欺負(fù)。
忙活了一整天，她們今天做的衣服比前幾天多多了，主要是熟練多了，再加上旁邊還有一個(gè)燕子在旁邊打輔助，所以她今天足足掙了800多塊錢(qián)，不過(guò)就算她干的再多，也超不了1000塊錢(qián)，因?yàn)槿司湍敲炊鄷r(shí)間，除非不吃不喝，但那也是不可能的。
這里晚上沒(méi)有電燈，也沒(méi)有油燈，所以一般天快黑了，老板基本上就開(kāi)始收攤了，那些女工們雖然想繼續(xù)做下去，但是眼睛看不見(jiàn)，一切都是白搭。
在回去的時(shí)候，張曉曉路過(guò)豬肉攤，照例買(mǎi)了一副豬大腸，她本來(lái)還想買(mǎi)個(gè)豬肚的，但是卻被別人給買(mǎi)走了，還有一個(gè)豬肺，不過(guò)太大了，他們家也吃不完，所以就沒(méi)要。
豬大腸要像昨天一樣清洗干凈，又用水焯洗了一遍，然后切成塊用力的爆炒，然后多放辣椒，等紅油炒出來(lái)之后，那簡(jiǎn)直就是香的不得了，雖然沒(méi)有太多的調(diào)味料，但是豬肉本身的香氣就已經(jīng)勝過(guò)一切了。