番外一 烹飪?nèi)粘?/h1>
“媽媽，我要吃這個(gè)！”
杏趴在苗淼的腿上，突然舉起手機(jī)到他面前，上面是制作流心芝士蛋糕的視頻。
“小饞貓，怎么看見什么都想吃?！彼瘟讼滤谋亲?，接過手機(jī)觀看視頻，看完后說，“咱們家里沒有烤箱啦，做不了?！?p> “劉爺爺家里有大烤箱。”
她指的是常去的那家早餐店里的爺爺。
“椋想吃芝士蛋糕么？”他問椋。
椋拿著他的彩鉛在畫畫，紙上的圖案和其他小朋友沒什么不同，都是些天馬行空的想象，比如有點(diǎn)點(diǎn)像長(zhǎng)頸鹿的皮卡丘、像章魚倒過來一樣的花朵、垂著細(xì)長(zhǎng)人頭的“領(lǐng)頭羊”......很有特色呢。
放下畫板，椋說：“想呀。”
“那就買材料，然后去劉爺爺家借烤箱?！?p> 三人換好出門的衣服，去到家附近的超市。
“咱們要買的材料有奶油芝士、無(wú)菌蛋、淡奶油。另外的低筋面粉和砂糖家里有，回家拿就行?！蓖浦匈?gòu)物車的苗淼說。
“杏和椋的尋寶大冒險(xiǎn)開始！”聽完他的要求，杏牽著姐姐的手就往冰柜快步?jīng)_去。
他看著兩個(gè)小家伙急匆匆的背影，趕忙推起購(gòu)物車追上去：“慢一點(diǎn)，注意小心腳下。”
“雞蛋發(fā)現(xiàn)！”杏舉起一板雞蛋。
“不要那個(gè)，要小盒裝的無(wú)菌蛋?！彼麚u搖頭說。
與此同時(shí)，椋悄摸地拿了一個(gè)草莓巧克力甜筒，打算趁著苗淼不注意放進(jìn)購(gòu)物車去。
“晚上還要吃蛋糕，糖分會(huì)超標(biāo)哦?！彼?dāng)然第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了她的小動(dòng)作，低著頭故作威脅地說。
她雙手勾住他的肩膀，臉湊得近近的，眨巴著那雙水靈靈的大眼睛發(fā)起撒嬌攻勢(shì)，說：“就買這一個(gè)。晚上我跟媽媽去夜跑，消耗掉就可以了?！?p> “真的嗎？上回是誰(shuí)說要晨跑，結(jié)果......”
“這回一定去！”
“那去給我和杏各拿一個(gè)，我要海鹽檸檬的?！?p> 她點(diǎn)點(diǎn)頭，從冰柜中又拿了兩個(gè)冰淇淋。
這時(shí)，杏舉著一個(gè)裝著無(wú)菌蛋的小盒走回來，滿臉笑容地對(duì)著椋說：“我再得一分，姐姐就輸了?！?p> “我要輸了嗎？那可不行，媽媽，我去找芝士了?！彼?，再次鉆進(jìn)一排排貨架里。
買好了相應(yīng)的食材，他們一邊幸福地?cái)z取著冰淇淋的糖分，一邊往小區(qū)里走。進(jìn)入某棟居民樓的二層，他們敲開了老夫妻家的門。
“哎呀，小椋和小杏，還有小淼，自從搬過來之后第一次有人來看我們?！眲敔敓崆榈亟o了小姐妹倆一個(gè)擁抱。
“我可不希望家里那幾個(gè)小子過來，”老奶奶在沙發(fā)上打著毛衣，“以前一來找我們就做一大桌子菜，吃剩了要我們吃好幾天，最后吃不完還都得倒掉，怪浪費(fèi)的?！?p> “那還不是孩子們的心意。”他回頭跟妻子斗了句嘴，又笑呵呵地牽著她們進(jìn)屋，“你們是來找爺爺玩嗎？”
苗淼在一旁說：“我妹妹吵著要吃芝士蛋糕，聽說您家有烤箱，過來想問能不能借一下?！?p> “隨便用，想做什么都可以。”
“謝謝爺爺！”椋和杏開心地感謝。
來到廚房里，他發(fā)現(xiàn)烤箱是烘焙用的大烤箱，電子秤、各式模具、烤石、電動(dòng)打蛋器之類的專業(yè)工具這里都有。
“劉爺爺，您平時(shí)也喜歡做甜品么？”他問。
“是呀，甜甜的東西讓人很幸福不是嘛，要不我們一起來做吧？我冰箱里還有點(diǎn)酥皮沒用，剛好用之前腌的玫瑰醬給她們做點(diǎn)玫瑰酥?！?p> “爸爸之前經(jīng)常給我們做玫瑰酥......”杏開心得有些得意忘形，但看見椋的提示眼神，音量逐漸小了。
劉爺爺家的廚房相對(duì)較大，看房間結(jié)構(gòu)應(yīng)該是拆了一面墻后拓寬的，四個(gè)人站在那也不顯得擠。
椋和苗淼一組，做巴斯克芝士流心蛋糕，爺爺教杏包玫瑰酥。
“要輕輕地打嗎？”?？赐昝珥档拇虻笆痉?，自己也拿起一個(gè)無(wú)菌蛋。
“稍稍用點(diǎn)力吧?！?p> 她略使勁地把雞蛋往玻璃盆邊上一磕，然后用手去掰開雞蛋殼，卻一不小心用力過猛，直接把蛋殼捏碎，蛋液直接濺到盆里。
他被她嚇了一跳，用手輕輕提開她停在半空的小手，檢查了一下盆里的情況說：“沒關(guān)系，蛋殼沒掉下去就好?！?p> 打好雞蛋，拿出奶油芝士放進(jìn)另一個(gè)玻璃盆，送到烤箱里五十度軟化。再取出來的時(shí)候，本來硬邦邦的芝士用手一戳就變形了。
“有點(diǎn)燙?！彼抵约捍林ナ康氖种?。
“我來給你吹。”杏跑了過來。
把手指遞給她，享受著女兒的關(guān)心，他問：“玫瑰酥都包好了嗎？”
“包好了！”她很是驕傲，像是拿下了什么比賽的冠軍。
劉爺爺端了一鐵盤的白團(tuán)子過來，上面這些圓滾滾的家伙就是他們爺孫倆剛剛包好的玫瑰酥。
“小杏學(xué)得很快，沒準(zhǔn)有做糕點(diǎn)師的天賦?！睜敔敶蛉さ?。
“糕點(diǎn)師是什么？”她天真地問道。
爺爺想了想后回答她：“是一種制作許多美好的食物，并用它們給別人帶去幸?？鞓返穆殬I(yè)?！?p> “真好！我想做糕點(diǎn)師！”她眼里閃起小星星。
將玫瑰酥送烤箱。苗淼接著指導(dǎo)著椋按照比例往奶油里加入面粉和糖攪勻。
“要沾到袖子上了。”
聽到他的話，她把手伸到他面前，小聲說：“媽媽，幫我?！?p> 他一點(diǎn)一點(diǎn)地把她的袖口卷起來，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“好啦?！?p> 抖了抖自己白皙的小手臂，她繼續(xù)抄著打蛋器，費(fèi)勁地揉攪那團(tuán)芝士和面粉的固體混合物。
“有點(diǎn)難打?！彼f。
“那是因?yàn)槟銢]吃飯?！彼_玩笑。
“那你也沒吃飯?！?p> “我有啊，我都這么胖了?！?p> “沒有哇?！?p> “我很瘦嗎？”
“對(duì)呀。”
“嘿嘿嘿嘿嘿?！彼毂婚Ｌ鸬交?。
后面往盆里加入淡奶油、雞蛋，打發(fā)成沒有小顆粒的稠狀液體就基本完成，等到玫瑰酥烤好，再把它送入烤箱定時(shí)，接著可以聽天由命了。
那么，等待的時(shí)候，當(dāng)然要開心地享用玫瑰酥啦。
玫瑰酥和其他酥餅的外形看不出太大分別，但是它散發(fā)出來的玫瑰的花香馥郁至極，整間屋子像開滿了花海一樣。
酥餅金黃的表皮頂上拿甜菜粉畫了一朵靈巧的小紅花，邊上撒了些白芝麻，很是精致。
輕輕拿起，表面的酥會(huì)被這個(gè)動(dòng)作碾碎一部分，化成渣落到烤盤上。一口咬下，無(wú)數(shù)層的酥皮發(fā)出清脆的響聲，又甜又香的玫瑰內(nèi)餡把口腔里全部染成玫瑰花香的味道，回味悠長(zhǎng)。
“好吃。”
所有人在吃到這塊酥的時(shí)候都會(huì)心一笑，深陷于其中魔法般的美味。
巴斯克蛋糕很快烤好了，端出后等待它冷卻了一會(huì)兒，苗淼才拿來刀準(zhǔn)備將其切開。
“說實(shí)話有點(diǎn)烤黑了，會(huì)不會(huì)翻車啊？”下刀之前，他看著上面焦黑的表皮猶豫道。
“有點(diǎn)可惜?！遍？吹胶笮那樽兊糜悬c(diǎn)低落。
杏抱著姐姐說：“肯定沒問題的，姐姐做的蛋糕一定很好吃?？烨虚_吧?！?p> 在眾人的目光下，他切開了這塊看著有點(diǎn)像翻車的蛋糕，兩刀下去，把切出來的一小塊緩緩抽出，緊隨其后，內(nèi)芯里的芝士?jī)?nèi)餡像熔巖一樣慢慢地淌了出來。
“看著好好吃，我要開動(dòng)了！”杏用盤子接過那一小塊蛋糕，咬了一大口。
芝士的濃厚奶香，以流淌的內(nèi)芯和固體的外層兩種形式表現(xiàn)出來，更加有層次感了，香香甜甜的，很合椋和杏的口味，連帶著幾個(gè)大人也分了不少。
吃了這么多甜美的食物，連晚上做的夢(mèng)說不定也是香甜的。
“等等，好像忘了什么？”晚上躺在沙發(fā)上的苗淼碎碎念著，突然想清自己忘了什么，“椋，夜跑！”